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十大名茶排名安徽省

十大名茶排名安徽省

1. 黃山毛峰

2. 徽州毛尖

3. 六安瓜片

4. 歙縣青茶

5. 太平猴魁

6. 寧國白茶

7. 鰲頭青芽

8. 留香青茶

9. 天目青芽

10. 平水珠芽

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

前段時間,我在網上,無意中看到《安徽十大名茶》的帖子。

於是,隨手轉發了一下,沒想到,吸引許多愛茶網友的一片熱議!

記得當時是這麼發的:

安徽十大名茶!第10名:桐城小花、 第9名:湧溪火青、第8名:涇縣特尖、第7名:嶽西翠蘭、第6名:霍山黃芽、第5名:屯溪綠茶、第4名:祁門紅茶、第3名:太平猴魁、第2名:六安瓜片、第1名:黃山毛峰! 安徽民間還有哪些名茶?歡迎補充![作揖]

真沒想到,許多網友對“安徽10大名茶”這個話題非常感興趣。

有網友說:如果桐城小花能夠排得上名次,那麼,我們舒城的小蘭花,肯定也能上榜!

甚至還有網友補充道:汀溪蘭香!愛民陽尖!銅山龍芽!敬亭綠雪!都是好茶!

看來,

咱安徽,不僅出名茶、出好茶,關鍵是:愛茶的人,特別多!群眾基礎很好!

而對於究竟哪裡的茶好喝?還有哪些茶,也算是好茶,大家觀點不一!

有朋友補充說:安徽合肥的浮槎山雲霧茶,味道真香,濃郁,厚重;

也有朋友說:我只喝六安瓜片,新茶上市的時候,喝點舒城小蘭花;

還有朋友,補充道:

東至猴坑,青陽黃石溪,池州肖坑,石臺仙寓山,九華山佛茶,高坦毛尖都是好茶,我們老茶客喝茶,一般喝的都是當地的小眾茶,小眾茶,才地道!

甚至還有朋友說:

我喝茶,只喝野茶,春天有時間,和老伴一起去大別山,自己上大別山採野茶,自己回家炒制,那才叫一個香啊!

看看,看看,咱安徽人,不僅會喝茶,甚至還會自己炒茶,不得不驚歎:高手在民間!

[笑哭]

其實,看了這麼多,聽了這麼多,對安徽十大名茶,為什麼一直存爭議這個問題,就不難理解了。

細細一想,

其實原因很簡單!

因為:

安徽的名茶好茶實在是太多了,大家現在看到的黃山毛峰,六安瓜片,祁門紅茶,嶽西翠蘭,桐城小花等等,是相對來說,比較有名的安徽好茶。

其實在安徽民間,還有許許多多非常棒的茶,少有人知,我們習慣稱之為小眾茶。

而這些小眾茶,雖然知名度有限,但是味道還是很讚的。

[贊]

對於哪些茶能夠排得上安徽十大名茶,或者是中國十大名茶?我認為仁者見仁智者見智。

非常喜歡一位讀者的留言,他說:

喝茶主要還是個人喜好,談不上排名。安徽十大名茶,我喝過8種,但是我最喜歡的,還是霍山黃芽,不是說多麼貴,而是非常香,而且,霍山黃芽還很耐泡,三四水依然有味!

今日話題:

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安徽茶葉十大名茶

安徽十大名茶分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、湧溪火青、桐城小花。

1、黃山毛峰

杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

2、六安瓜片

六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

3、太平猴魁

為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

4、祁門紅茶

茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

5、屯溪綠茶

外形纖細美觀,條索勻整壯實,色綠帶灰有光澤,香氣清高持久,滋味濃厚醇和。

6、霍山黃芽

色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮。

7、嶽西翠蘭

其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。

8、涇縣特尖

鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質特徵。新創名茶,入杯沖泡,霧氣結頂,蘭花清香四溢,芽葉徐徐展開,清澈明淨,品之鮮醇爽口。

9、湧溪火青

外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。

10、桐城小花

成品茶外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花;湯色嫩綠明亮;香氣清鮮持久有蘭花香;滋味鮮醇回甘;葉底嫩勻綠明。

安徽產什麼茶

1、安徽有十大名茶。安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、湧溪火青、桐城小花。

2、黃山毛峰。中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

3、六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

4、太平猴魁。中國極品名茶,全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明淨,有爽口.潤喉.明目.提神之效。

名茶排名前十的茶

名茶排名前十的茶是:西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、洞庭碧螺春、信陽毛尖、祁門功夫、武夷巖茶、六安瓜片、太平猴魁、君山銀針。

1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的讚美詩句。

2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音:鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。

5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產於河南大別山區的信陽市(主要集中在山區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產於河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質比較佳。

7、武夷巖茶:武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經典中國名茶之一。六安瓜片,為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當長曆史的中國名茶,創制於1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業會和農商部陳列優質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽,20世紀30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立後,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

10、君山銀針:君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。文成公主出嫁時就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶,以後歷代相襲。

中國十大名茶排名及產地

中國十大名茶排名及產地:西湖龍井產於浙江,洞庭碧螺春產於江蘇,黃山毛峰產於安徽,六安瓜片產於安徽,君山銀針產於湖南,廬山雲霧產於江西,安溪鐵觀音產於福建,祁門紅茶產於安徽,蒙頂甘露產於四川,白毫銀針產於福建。

1、西湖龍井產於浙江:

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖區龍井村的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶,此地自然條件優越,有利於茶樹的生長髮育。

2、洞庭碧螺春產於江蘇:

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區東洞庭山及西洞庭山地區,那裡是中國著名的茶果間作區,茶樹和眾多果木和花卉交錯種植,形成了花香果味的天然品質。

3、黃山毛峰產於安徽:

黃山毛峰產於安徽省黃山市徽州區富溪鄉,此地由於海拔高、土質好、氣候溫暖溼潤、雲霧縹緲的緣故,非常適合茶樹生長。

4、六安瓜片產於安徽:

六安瓜片產於安徽省六安市大別山,其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗,除此之外裕安區、金寨縣、霍山縣也產六安瓜片。

5、君山銀針產於湖南:

君山銀針產於湖南省岳陽市君山區洞庭湖君山地區,此地土壤肥沃,多為砂質土壤,相對溼度較大,雲霧瀰漫,適宜茶樹生長。

6、廬山雲霧產於江西:

廬山雲霧產於江西省九江市廬山地區,此地北臨長江,南倚鄱陽湖,環境群峰挺秀、霧氣蒸騰,所產茶葉素有“色香幽細比蘭花”之喻。

7、安溪鐵觀音產於福建:

安溪鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮堯陽山麓,主產區位於西部的“內安溪”,此地群山環抱、雲霧繚繞,土質大部分為酸性紅壤。

8、祁門紅茶產於安徽:

祁門紅茶產於安徽省黃山市祁門縣、黟縣,池州市貴池區、東至縣、石臺縣,以及江西省景德鎮市浮樑縣等地,這些地區自然條件優越,茶葉營養豐富。

9、蒙頂甘露產於四川:

蒙頂甘露產於四川省雅安市名山區蒙頂山,此地位於邛崍山脈之中,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北鄰成都盆地,是名副其實的產茶聖地。

10、白毫銀針產於福建:

白毫銀針產於福建省寧德市福鼎市和柘榮縣,南平市建陽區、政和縣、松溪縣地區,這些地區海拔均處於500~800m地帶,土壤以紅壤和黃壤為主。

安徽名茶有哪些

安徽名茶有哪些?

安徽是中國最大的產茶省份之一,除了特別著名的黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魅、祁門紅茶被列入中國十大名茶外,全省傳統名茶和新創名優綠茶、紅茶、黃茶有百餘種。

安徽省主要的名茶:

①霍山黃芽

②屯溪綠茶

➂敬亭綠雪

④嶽西翠蘭

⑤舒城蘭花

⑥黃花雲尖

⑦天柱劍毫

⑧天華谷尖

⑨金寨翠眉

⑩松蘿茶

太平猴魅

中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,為尖茶之極品,久享盛名。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

產地:安徽太平縣。

(現改為黃山市黃山區新明鄉)

入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一 芽,或懸或沉;茶湯清綠,蘭花香,香氣濃郁。“頭泡香高,二泡味濃三泡四泡幽香猶存”。

黃山毛峰

中國十大名茶之一,六大茶類中的綠秀,中於哲制養味自務山尚峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

主要產區安徽省黃山市黃山風景區內的桃花峰、紫雲峰;以及景區外的湯口、崗村、楊村、芳村和敘縣、休寧縣一帶。

六安瓜片

中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,"簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶。

唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片的外形似瓜子型的單片,自然平展葉緣微翹,色澤寶綠,大小均勻,二不含葉芽、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇厚回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。

祁門工夫

早期中國紅茶的代表茶種與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏瓦茶並稱為“世界三大高香紅茶。

祁門製茶歷史悠久,但是在清光緒元年才參照福建小種紅茶的製作方法創制了祁門紅祁門紅一出世即得到了廣泛的認可。英國市場上一度出現了“非祁門紅不買”的狀況。

安徽最好的茶葉排名

安徽最好的茶葉排名是:嶽西翠蘭、湧溪火青、黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶等。

1、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是一種傳統名茶,生長在大別山區的優質雲霧茶,新創名茶,產於安徽省安慶市嶽西縣境內的二十多個鄉鎮。該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。“嶽西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。

2、湧溪火青

產於安徽涇縣榔橋鎮湧溪村,起源於明朝,曾為歷朝之貢茶,現為饋贈之佳品;外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。

3、黃山毛峰

中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

4、太平猴魁

中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。

5、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。傳統的祁門紅茶產區,包括祁門、浮樑、至德三縣,及貴池之一小部,而最為核心產區,乃是祁門。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,香名遠播,美稱“群芳最”,“紅茶皇后”。

十大名茶安徽佔六個

關於十大名茶安徽佔六個如下:

安徽是中國最大的產茶省份之一。茶葉是安徽具有明顯優勢的農業主導產業。安徽名茶是指安徽十種出名的茶葉。安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、湧溪火青、桐城小花。

安徽省,簡稱皖,省會合肥市,位於中國東部,介於東經114°54′-119°37′,北緯29°41′-34°38′之間,公元1667年因江南省東西分置而建省。得名於“安慶府”與“徽州府”之首字。

安徽的特色名茶有祁門紅茶,六安瓜片,黃山毛峰,太平猴魁,霍山黃芽!祁門紅茶。祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於光緒年間,距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有著非常優越的地理自然花境。

土層深厚,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮,喝起來滋味醇厚,讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸,蛋白質,各種微量元素等豐富營養,還有提神消疲,生津清熱,養胃等功效,是茶中的極品,更有著“紅茶皇后”的稱號。

瓜片是安徽六安的特色產品之一,同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱為極品茶,在清朝被列為朝廷貢茶。

六安瓜片一般在穀雨錢開採,經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品。

黃山毛峰是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間,距今已經有一百多年的歷史了。黃山有著優越的地理環境,土壤鬆軟,氣候溼潤,降水充沛,非常是和茶樹的是生長,所產出的黃山毛峰湯色清澈。

綠中泛黃,飲用起來滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長,還含有茶多酚,維生素C,葉酸等豐富營養,還有放輻射,延緩衰老,抑制動脈硬化的功效,在1955年的時候就被評為“中國十大名茶”之一。

太平猴魁是安徽省黃山市太平的特色傳統名茶

有著悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間,在清朝光緒中後期尤為興盛。黃山有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,富含有機質,氣候良好。

降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的太平猴魁湯色清澈明亮,滋味醇厚回甘,飲後回味無窮。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

茶葉排行榜前10名

茶葉排行榜前10名為:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。

葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

以上內容參考:百度百科—中國十大名茶

安徽有哪些好喝的茶?

安徽是中華文明的重要發祥地之一,歷史悠久。自古以來就是重要的產茶之地。下面我們就來看看安徽的一些名茶、名茶吧!

安徽特產一:六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特產之一,也是中國十大名茶之一。被譽為明代極品茶,清代被列為皇家貢茶。一般六安瓜片在穀雨前開採,傳統工藝精製的六安瓜片色澤翠綠,大小均勻,無芽尖和茶梗,高爽清香,滋味鮮醇,湯色清澈透明,葉底綠嫩明亮。無論是自己喝,還是送給親朋好友,都是極好的上品。

安徽特產二:黃山毛峰

黃山毛峰是一種歷史悠久的名茶,起源於清朝光緒年間,至今已有100多年的歷史。黃山地理環境優越,土壤鬆軟,氣候溼潤,降水豐富,非常適合茶樹的生長。生產的黃山毛峰湯色澤清亮,黃綠相間,味道醇厚,香氣幽藍,回味悠長。還含有茶多酚、維生素C、葉酸等豐富的營養成分,還有抗輻射、抗衰老、抗動脈硬化的功效。1955年被評為“中國十大名茶”

安徽特產三:太平猴魁

太平猴魁是安徽省黃山市太平的傳統名茶。歷史悠久,創建於清朝咸豐年間,尤其是清朝光緒中後期。黃山地理環境非常優越,土壤肥沃,有機質豐富,氣候良好,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長。製作出來的太平猴魁湯,色澤清亮,口感醇厚甘甜,飲後回味無窮。2004年在國際茶博會上獲得“綠茶王”稱號。

安徽特產四:祁門紅茶

祁門紅茶是一種歷史悠久的名茶,始創於光緒年間,至今已有100多年的歷史。祁門產區有著非常優越的地理和自然花境,土層深厚,降水充沛,常年多霧,非常適合茶樹的生長。生產出的祁門紅茶,色澤紅亮,滋味醇厚,回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸、蛋白質、多種微量元素等豐富的營養成分,具有提神、消除疲勞、生津清熱、養胃等功效。是茶中極品,有“紅茶皇后”之稱。

中國十大名茶排名

中國十大名茶排名是武夷大紅袍、普洱茶、西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、廬山雲霧、黃山毛峰、君山銀針、祁門紅茶等等。

1、武夷大紅袍

武夷大紅袍堪稱國寶,乃巖茶之王,產於福建省武夷山,成品茶飲後齒頰留香,有明顯“巖韻”特徵,滋味醇厚,香氣濃郁,被譽為“武夷茶王”。

2、普洱茶

普洱茶產於雲南,內質湯色紅濃明亮,外形色澤褐紅,滋味醇厚回甘,香氣獨特陳香,是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的緊壓茶和散茶。

3、西湖龍井茶

西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名,以“色、香、味、形”而聞名,是中國最著名的綠茶之一。

4、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是我國閩南烏龍茶的代表茶,以“蘭花香、觀音韻”為茶客稱道。沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久。

5、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,屬於綠茶。是採摘鮮嫩芽頭,經精選、殺青、搓團、顯毫等工序製成,其成品茶具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

6、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片,是中國歷史名茶,產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶。

7、廬山雲霧

廬山雲霧茶因產自中國江西的廬山而得名,屬於綠茶,始於中國漢朝,宋代列為貢茶。素來以色秀、味醇、湯清、香馨享有盛名。

8、黃山毛峰

黃山毛峰產於安徽省黃山,屬於綠茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制,每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶狀似雀舌,外形微卷,銀毫顯露,綠中泛黃,且帶有金魚葉。

9、君山銀針

君山銀針形細如針,故名君山銀針,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。屬於黃茶。其成品茶長短大小均勻,芽頭茁壯,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且茶芽外形很像一根根銀針,包裹堅實,雅稱“金鑲玉”。

10、祁門紅茶

祁門紅茶,著名紅茶精品,是中國歷史名茶,簡稱祁紅,產於安徽省東至、祁門、石臺、貴池、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

標籤: 安徽省 名茶
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