波爾多杯

波爾多杯是一種專門用於品嚐波爾多紅酒的紅酒杯，它的形狀很獨特，通常比其他紅酒杯略寬略矮，杯身底部略微收窄，然後向上逐漸擴張，最終形成一個圓形杯口。這種設計能夠集中紅酒的香氣和味道，使波爾多紅酒的果香和酒液的濃度更加突出。波爾多杯被譽為紅酒中的頂級酒杯之一，它可以讓紅酒在口感上得到最大化的發揮。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

波爾多酒杯和勃艮第酒杯區別

波爾多酒杯和勃艮第酒杯都是紅葡萄酒杯，波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合波爾多風格紅酒；而勃艮第杯杯身較矮，杯口較大，杯肚更寬，適合勃艮第風格紅酒。

紅酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嚐到紅酒的最佳溫度。

不同形狀的酒杯也是影響葡萄酒風味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決於所用葡萄酒的型別。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導到口腔中的最佳區域。一般來說，酒杯的開口不應比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應該很薄。

波爾多杯

杯身較長，杯口較窄，適合於令酒的氣味聚集於杯口。波爾多的杯子也適用於除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去製作的。

勃艮第杯

杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合把鼻子伸進去聞香。這款酒杯比波爾多酒杯更寬，旨在收集黑比諾等柔和紅酒的香氣和味道。杯子的形狀會將酒流到飲用者的舌尖，這樣，這種酒的甜味就可以不斷地被感受到。

喝紅酒的杯子叫什麼？

喝紅酒的杯子都有一根細長的柄，所以被形象的稱為高腳杯。而不同型別的紅酒杯，又有著不一樣的名字：波爾多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香檳杯和甜酒杯。

同一瓶酒，用兩隻不同的杯子來品嚐，會呈現出兩種不同的口感。因此，根據葡萄酒的個性差異，杯子也大致分為相應的幾種型別：

波爾多杯

杯身較長，杯口較窄，適合於令酒的氣味聚集於杯口。波爾多的杯子也適用於除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去製作的。

勃艮第杯

杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合把鼻子伸進去聞香。

白葡萄酒杯

杯身較長，杯肚較瘦，像一朵待放的鬱金香，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些，以減少酒和空氣的接觸，令香氣更持久一些。

甜酒杯

是一種小型的酒杯，甜酒杯的造型很是中庸，比紅、白葡萄酒的杯腳要矮一點，杯身比較接近紅葡萄酒杯，但是要小一些。

香檳杯

杯身細長，像一隻纖細的鬱金香，纖長的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間，標準的香檳杯在杯底有一個尖的凹點，這個小小的設計可以令氣泡更豐富更漂亮。香檳杯也可以用來盛裝冰酒，只不過香檳杯的瓶口比較小，會減弱冰酒的香氣散發。

650毫升波爾多杯是不是太大了

大。其650毫升的波爾多杯是非常大的,因為波爾多酒杯的常規容量是530到620ml,在葡萄酒杯中屬於大型杯。波爾多紅酒杯,顧名思義,適合大多數法國產的波爾多紅酒。

葡萄酒杯種類大全

葡萄酒杯種類大全

紅酒杯

勃艮第杯、黑皮諾杯、大波爾多杯、赤霞珠杯、標準紅酒杯

紅酒杯分為兩大類:一類用於酒體較為輕盈的葡萄酒如黑比諾等;另一類則適用於赤霞珠等酒體較厚重的葡萄品種，它們在酒杯形狀上有所區別。

白葡萄酒杯

標準白葡萄酒杯、霞多麗杯。白葡萄酒的酒杯相對簡單，通常只需要購買以上兩種酒杯就可以滿足需求了。霞多麗杯相對而言更加適合酒體厚重的白葡萄酒。

甜酒杯

標準甜酒杯、波特杯、雪利杯、馬德拉杯。甜酒杯(包括加強型葡萄酒)在形狀上差別較大，但是對於大部分人來說，同時購買所有型別的甜酒杯則顯得不太現實，建議入手標準甜酒杯即可滿足大部分人的需求。

起泡酒杯

古典杯、長笛杯、鬱金香杯。雖然有人說香檳杯對提升香檳的香氣和口感並不明顯，但是，即使僅僅是為了更好地欣賞起泡酒中美麗的氣泡，你也值得入手一套高品質的起泡酒杯。此外，鬱金香杯和長笛杯的細長杯型設計，可以更好的保持起泡酒的氣泡;長長的杯腳還可以防止手上的體溫對起泡酒造成影響。

其他型別

阿爾薩斯杯、霍克杯、平底杯。阿爾薩斯杯，顧名思義就是專門為法國阿爾薩斯產區的白葡萄酒而設計;而比較少見的霍克杯，則適用於德國白葡萄酒·霍克杯通常設計精美，因此也常用作裝飾品。

霞多麗杯和波爾多杯的區別

霞多麗杯和波爾多杯的區別：

1、杯體不同。

霞多麗杯的杯肚大而稍淺，波爾多杯看起來更加細長、高挑，雖然杯肚比霞多麗杯稍小。

2、與氧氣接觸面積不同。

霞多麗杯這種大口的酒杯與紅葡萄酒杯相似，有利於酒液與空氣的接觸，促進酒液與氧氣的接觸，接觸面積比較大。波爾多杯也有足夠的空間和氧氣接觸，但接觸面積相對霞多麗杯比較小。

3、搭配酒類不同。

霞多麗杯適合搭配那些通過橡木桶陳年的白葡萄酒，通常這些白葡萄酒帶有明顯的熱帶或柑橘類水果、香草、香料、菸草等香氣。相反，那些清瘦、酸爽的白葡萄酒並不適合過多的氧氣接觸，所以杯肚較小，收口較窄的葡萄酒杯更與之相配。波爾多杯讓波爾多葡萄酒喝起來更加柔軟，結構更加細膩、絲滑，杯身特別的弧度將酒液直接引導至舌頭的根部，有效拉長葡萄酒的香氣在口腔中的滯留時間。

水晶紅酒杯中波爾多杯形跟勃艮第杯形最大的區別在哪裡？

在葡萄酒的神奇世界裡，有兩個璀璨的明星波爾多和勃艮第，同樣的在用於品飲的葡萄酒杯中，波爾多酒杯和勃艮第酒杯也是最經典的兩款器型，作為新手可能只是籠統的知道這些就是葡萄酒杯，殊不知簡單的葡萄酒杯也是有具體的類目劃分，各有千秋的，下面小編就跟大家分享一下波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯的區別。

【外觀形態區別】

一般波爾多的杯子杯身較長，杯口較窄，杯挺相較於勃艮第杯也是比較長的，這種杯形設計可以令葡萄酒的氣味聚集在杯口，更加適宜聞香。

而勃艮第的葡萄酒杯，杯身較矮，其經典的特徵就是類似氣球的形狀，勃艮第杯口較收攏些。也就是“杯肚大”而勃艮第酒杯側重的是“散香”，更顯高調張揚。

【喝酒感受不同】

波爾多杯子與勃艮第杯子的杯壁角度不同，導致了品鑑時，使用波爾多杯子頭部的仰角沒有勃艮第那麼大，品鑑波爾多時，酒液進入口腔速度沒有勃艮第快，波爾多酒液會先從口腔前部到後部，角度可以適當自行調節，來掌握酒液的速度，而勃艮第杯的角度則導致酒液入口迅速許多，流向舌頭中間再向四方流散，快速充滿整個口腔，使果味、酸味相互融合。

【適宜飲用的酒品不同】

波爾多紅酒杯更加適宜飲用法國產的一些經典葡萄酒，主要是那些混釀紅葡萄酒，口感豐富，酒體豐滿，果香濃郁的葡萄酒。

相比之下，勃艮第更加適合一些細膩口感，酒體輕盈的一些優質的葡萄酒，例如黑皮諾和霞多麗等著名葡萄酒。

以上以上的簡單分享對大家有所助益。

高腳杯價格及種類

隨著社會的發展，人們的生活水平也逐漸提高，對於酒來說，不再僅僅是飯桌上的東西，更是一種品位，好的酒適合被人細細品位，品位的同時怎能缺乏品位的容器，好的酒一定要有好的杯子。高腳杯就是一種看起來很高階的酒杯，不同的酒要使用不同的高腳杯，高腳杯是品酒必備的神器。下面為大家介紹關於高腳杯的資訊及高腳杯價格的資訊，希望對大家有所幫助。

不同高腳杯

紅葡萄酒：廣口直立厚杯型白葡萄酒：鬱金香型高腳杯

白蘭地：口小腹圓矮腳杯

威士忌：直立矮杯

香檳：杯身像碟型

雪利酒：細長的笛形杯

波特酒：剛剛盛開的鬱金香形高腳杯

雞尾酒：試管杯，三角杯

高腳杯分類介紹

不同的高腳杯應該盛放不同的酒

細長的笛形杯雪利杯是盛香檳的酒杯，杯身像碟型的也是喝香檳的半球形高腳杯是紅葡萄酒杯，含苞待放的鬱金香形高腳杯是白葡萄酒杯剛剛盛開的鬱金香形高腳杯是波特酒杯，漏斗形高腳杯是白蘭地酒杯

短腳大肚杯是水杯

一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的三角型的高腳杯也是用來喝雞尾酒的標準的紅酒杯就有兩種：波爾多杯以及勃艮第杯，波爾多杯要更加小巧一點,而勃艮第杯則偏大，至於例如香檳，則標準的鬱金香杯，威士忌以及白蘭地則有其專用的方形酒杯 。分了這麼多種主要是為了更好的飲用紅酒，讓紅酒的風情發揮到淋漓盡致,例如口大的，就更加有力於酒體飽滿，口感濃重的酒,大面積的揮發其誘人的香氣，而杯口小的則適宜那種香味不是如此濃重的酒款。

波爾多以及勃艮第，後者更偏向本土風味，也就是酸澀的口感，而波爾多則更偏重酒體的完滿和平衡性，這就是這兩種酒杯的差異。

高腳杯的價格

玻璃高腳杯的品牌不同，價格也不一樣。一般的價格在二十塊左右，下面列舉一些具體的價格，以供參考。

1、原裝進口 Ocean無鉛玻璃雞尾酒杯 高腳杯三角杯洋酒杯馬天尼杯，報價為27元

2、弓箭樂美雅正品無鉛水晶玻璃高腳杯紅酒杯高檔葡萄酒杯紅酒杯套裝，報價為15元

3、nappa無鉛水晶玻璃紅酒杯醒酒器酒具高腳杯葡萄酒杯紅酒杯套裝，報價為59元

4、泰國進口lucaris勃墾地紅酒杯 葡萄酒杯無鉛水晶玻璃杯高腳杯，報價為57元

5、樂美雅紅酒杯特價 法國弓箭葡萄酒杯水晶玻璃杯高腳杯大號酒具，報價為7元

6、諾佰特 無鉛水晶玻璃高腳杯葡萄酒杯波爾多香檳杯紅酒杯雞尾酒杯，報價為12元

7、法國樂美雅品味紅酒杯玻璃杯高腳杯葡萄酒杯4只470ml ，報價為77元

綜上所述，高腳杯有很多的種類，不同酒對應不同種類的高腳杯，關於高腳杯的價格也有很大的差異，不同的品牌有不同的價格，不同的質量，大家可以根據自己的需要選擇適合自己的、滿足自己需要的高腳杯。正所謂選擇自己適合自己的東西可以提高自己和家人的幸福感，高腳杯作為一種優雅的象徵，不論是自己用還是當做禮品送給他人，都是一種不錯的選擇。

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家裡買了幾瓶紅酒 不太懂這個 喝紅酒要用多大的杯子啊？

用容量從12到18盎斯的紅酒杯。

紅酒杯型別主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。

這兩種由葡萄產區命名的杯子的確可以說是為了適合不同產區的葡萄品種而量身定做的——波爾多杯更適合用於品嚐波爾多產區的葡萄酒，無論是濃郁厚重的Cabernet Sauvignon還是單寧柔順、酸度較低的Merlot，都能很好地表現。

而勃艮第杯則在品嚐勃艮第產區的酸度較高的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)時更出色。因為舌頭的不同部位對味道的敏感度是不同的——舌尖對甜味最敏感、舌後對苦味最敏感、而舌頭內側、外側則分別對酸、鹹敏感，酒杯的設計就是基於這樣的人體構造。

酒液包裹舌頭的順序的差別可以平衡水果甜味和單寧的酸，讓口感更順滑。而無論波爾多杯還是勃艮第杯，又有若干細緻的分類。

擴充套件資料

基本構造：

1、杯座

平坦的杯座使酒杯可以立著，不會翻到，尤其是倒滿酒的時候。

2、杯莖

杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸，以避免把酒杯弄花或是讓體溫提升酒的溫度。

3、杯肚

杯肚可能是酒杯最重要的組成，也是最程式化的。杯肚形狀和尺寸影響香氣的匯聚和散發、通氣的程度和葡萄酒的視覺呈現效果。

4、尺寸

酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢位，香氣也可以在杯子裡散發並匯聚起來。

參考資料來源：百度百科-紅酒杯

紅酒醒酒器哪個牌子好

問題一：紅酒醒酒器那個最好 MAGIC DECANTER快速醒酒器採用上述工程學原理，採取單杯醒酒的方式，紅酒的流動速度大大加快，使之與空氣充分混合，從而令其分子結構內部壓力迅速釋放，長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化，使紅酒味道濃郁香滑柔和，縮短了醒酒的過程，留住了葡萄酒滑潤芳香的醇正口感，提高了酒的原有價值。

問題二：請問：紅酒 快速醒酒器哪種比較好 有一種很不錯。。。。。

問題三：紅酒醒酒器用什麼材質的更好 水晶的。醒什麼酒就用什麼醒酒器。

問題四：喝紅酒一定要醒酒嗎？用什麼醒酒器比較好呢？ 不一定，不過大部分的紅酒只有醒酒後才能達到巔峰的口感，醒酒器一般玻璃、水晶材質的，醒酒30分鐘-2小時，快速醒酒器的話試試SORBO這種的電子醒酒器，可以快速醒酒。

問題五：什麼品牌的紅酒杯好？ 紅酒杯哪個牌子好？

首先要解決這個問題，先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能最能突顯出其風味。確定杯型後，紅酒杯哪個牌子好？這好比好馬配好鞍。讓我們先來大致瞭解一下紅酒的杯型對品酒的影響。

以波爾多杯和勃根第杯為例：勃根第杯體態更圓和淺，大肚球狀，幾近梨形；而波爾多杯則相對深長。

勃艮第杯球狀的杯身可以令酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香，因此適合用於品嚐勃根第區濃郁、高單寧、高酸度，結構豐富的葡萄酒（如Pinot Noir）。

而波爾多杯大多呈鬱金香高腳杯形狀。市面上也比較常見。波爾多紅酒的果味酸味較強，波爾多杯較長的杯身和，杯壁的弧度正可以適度酒液在口裡的擴散，較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。適合用來品嚐波爾多地區的葡萄酒（如赤霞珠、美樂）。

當挑完了杯型。我們再來看看品牌。就紅酒杯哪個牌子好這個問題，市面上比較常見的紅酒杯品牌一般以歐洲出產的為好。歐洲出產的紅酒杯無論從做工，用料還是技術和發展歷史，都經過了長時間的考驗。

目前一線的品牌有:

奧地利RIEDEL：來自奧地利的葡萄酒杯頂級品牌。始於公元1756年，距今已有300多年的歷史。每年，RIEDEL生產100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機器吹制的水晶杯。全部產品暢銷世界各地， 可以說有喝葡萄酒的地方，就有RIEDEL玻璃杯。

德國SPIEGELAU：全球公認的世界三大頂級酒具品牌。創立於1521， 是德國曆史最悠久的水晶杯和醒酒器生產製造廠家。首個擁有LGA認證的廠家。“詩杯客樂”的水晶杯經過白金專利技術製成，在實驗室條件下，通過專業用洗碗機1,500次清洗迴圈，依然光潔無刮痕，被譽為“酒杯裡的賓士”。

德國SCHOTT-ZWIESEL:德國肖特是一家以製作水晶玻璃器皿聞名的公司，旗下有機制為主的Schott Zwiesel；和以手工吹製為主的Zwiesel 1872兩大品牌。產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑清轍、且質地堅固耐用，據說連手工杯也可以機洗。其專利品牌Tritan水晶玻璃，配方中含有一種獨特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性。

二線品牌有：美國利比，法國弓箭，土耳其帕莎，泰國海洋等品牌。

對於紅酒杯哪個牌子好的問題，希望以上的資訊在您挑選酒杯時給到一些基本的指引。

問題六：紅酒扎壺和醒酒器的區別， 水晶玻璃白酒分酒器 紅酒醒酒器 帶把扎壺涼水 壺帶刻度公杯酒壺???是類似下面這個東西嗎？？

上面這個圖不是通常品鑑紅酒用的醒酒器哈，這個東西應該是烈酒混合冰塊（或者蘇打水）之類的分酒器，當然ktv紅酒+雪碧也可以用它。

一般品鑑紅酒的醒酒器，如果你仔細觀察，就會發現紅酒醒酒器的最寬處和醒酒器頸部落差非常大，白話說就是肚大頸部細。這是因為醒酒需要酒去接觸空氣，所以紅酒倒入醒酒器最寬處，與空氣接觸面最大，有利於醒酒。醒酒器頸部細，可以很好的包裹住酒的香氣不過多外洩。因此，再看第一圖，你應該明白為什麼不適合醒紅酒了吧？

下面放一張經典醒酒器的圖片，作為佐證吧。

當然醒酒器的造型多種多樣，但是以上所說特點是不會變的，這和紅酒特點分不開，當然也因為品鑑紅酒的需求分不開。

問題七：紅酒為什麼要使用醒酒器 醒酒一方面可以讓葡萄酒同空氣充分接觸，釋放出香氣和風味，另外一方面可以將酒中的沉澱濾清。有一些年輕的葡萄酒在經過醒酒之後也可以充分展現出魅力。口感更佳柔順。醒酒可以使酒體較輕的白葡萄酒和桃紅葡萄酒揮發一些粗糙的成分，如酒精等，進而提升其口感。同時醒酒器還直到過濾酒渣的作用。

問題八：紅酒醒酒器有蓋子好嗎 醒酒器本身就是為了給紅酒醒酒，蓋子蓋住了怎麼醒酒？

問題九：什麼樣的醒酒器好 總統貿瓜笑眯眯酪遜

問題十：喝紅酒的人都懂紅酒醒酒之後更好喝，傳統醒酒器是大肚子的玻璃瓶或者水晶瓶，現在市面上有一種尖嘴的快速 高檔酒不建議用這種快速醒酒器。據時差黨的大神們說，這樣醒會讓酒質變粗糙

高階餐廳或酒吧中常見的八種風格高腳杯

高階餐廳或酒吧中常見的八種風格高腳杯

　　也許你會注意到有一些酒杯是專為紅葡萄酒而生，而有一些酒杯則是為白葡萄酒量身定製，也許你也知道紅葡萄酒杯比白葡萄酒杯稍大，但是你瞭解赤霞珠杯與黑皮諾杯之間的細微差別麼?下面，我為大家講講高階餐廳或酒吧中常見的八種風格高腳杯，快來看看吧!

　　勃艮第杯

　　勃艮第杯巨大的杯肚為葡萄酒香氣的展開提供了足夠空間，尤其是一款足夠精緻的葡萄酒，一定要用這種大杯肚的葡萄酒杯才能將這款酒的全部細節呈現出來。喝酒時，杯口處外翻的杯沿可以有效的將葡萄酒引導到舌尖部分(舌尖對甜度等更為敏感)，使得這款酒品嚐起來更加平衡。同時，這樣奇思的設計並不是只適合勃艮第紅葡萄酒，而是同樣適合其他產區的優質葡萄酒。

　　完美搭配：勃艮第紅葡萄酒

　　謹慎搭配：波爾多紅葡萄酒

　　起泡酒杯

　　在喝香檳和白起泡酒時，經常使用的是一種瘦高的錐形杯，這種酒杯通常被稱為香檳笛杯。起泡酒杯通常帶有很長的.杯頸，這樣的設計可以有效避免持杯時手的溫度使杯肚中酒液溫度升高的現象。較高的杯身也有效的延長了氣泡在酒液中的存留時間，增強了酒的芳香，同時使葡萄酒更具觀賞性。較小的杯口也使得起泡酒中的氣泡存留時間更長。

　　完美搭配：法國香檳

　　謹慎搭配：義大利波格利葡萄酒

　　標準紅酒杯

　　通常，使用西拉(Syrah)或者馬爾貝克(Malbec)釀造的果香濃郁、飽滿厚實的"大酒"適合有大杯肚的標準杯，標準杯從杯肚到杯口、杯沿逐漸收窄，這種收緊的設計適合帶有豐富、甜美香氣的高酒精度葡萄酒。

　　完美搭配：智利西拉葡萄酒

　　謹慎搭配：阿根廷黑皮諾葡萄酒

　　大號波爾多杯

　　大號波爾多杯看起來更加細長、高挑，雖然杯肚比勃艮第杯稍小，但也有足夠的空間和氧氣接觸面積喚醒一款"大酒"。這款大號波爾多杯讓波爾多葡萄酒喝起來更加柔軟，結構更加細膩、絲滑，杯身特別的弧度將酒液直接引導至舌頭的根部，有效拉長葡萄酒的香氣在口腔中的滯留時間。

　　完美搭配：波爾多紅葡萄酒

　　謹慎搭配：紐西蘭黑皮諾紅葡萄酒

　　黑皮諾杯

　　與勃艮第杯類似，相對較大、渾圓的杯肚能夠有效呈現出黑皮諾葡萄酒精細的香氣。逐漸聚攏的杯口將葡萄酒的味道聚集在口腔的前部，讓使用者敏感的舌尖感受黑皮諾葡萄酒精細的質地。黑皮諾杯非常適合以果香為主導的精緻紅葡萄酒。

　　完美搭配：美國加州的黑皮諾紅葡萄酒

　　謹慎搭配：赤霞珠紅葡萄酒

　　霞多麗杯

　　與普通白葡萄酒杯相比，霞多麗杯的杯肚大而稍淺，這種大口的酒杯與紅葡萄酒杯相似，有利於酒液與空氣的接觸。霞多麗杯適合搭配那些通過橡木桶陳年的白葡萄酒，通常這些白葡萄酒帶有明顯的熱帶或柑橘類水果、香草、香料、菸草等香氣。相反，那些清瘦、酸爽的白葡萄酒並不適合接觸過多的氧氣，所以杯肚較小、收口較窄的葡萄酒杯更與之相配。

　　完美搭配：智利霞多麗葡萄酒

　　謹慎搭配：葡萄牙南部白葡萄酒

　　赤霞珠杯

　　很多喝葡萄酒的人認為波爾多杯是"萬能杯"。波爾多杯有效的調和了葡萄酒中的香氣和味道，集中表現葡萄酒中濃郁、甜美的果香和單寧，同時抑制了酒精的表現。整體上鬱金香的造型使得波爾多杯更有利於搖杯，同時收斂的杯口聚攏了紅葡萄酒所帶有的複雜香氣。

　　完美搭配：南非赤霞珠葡萄酒

　　謹慎搭配：勃艮第紅葡萄酒

　　白葡萄酒杯

　　通常，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要更加細小。相對窄小的杯口有效的儲存住葡萄酒的香氣，增強了葡萄酒的飲用體驗。較小的杯肚也明顯降低了酒液與空氣的接觸面積，減緩了葡萄酒氧化速率(過快的氧化速率，很容易破壞白葡萄酒的精緻香氣)。

　　完美搭配：義大利北部白葡萄酒

　　謹慎搭配：美國加州霞多麗白葡萄酒

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波爾多酒杯和勃艮第酒杯區別

波爾多酒杯和勃艮第酒杯都是紅葡萄酒杯，波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合波爾多風格紅酒；而勃艮第杯杯身較矮，杯口較大，杯肚更寬，適合勃艮第風格紅酒。

紅酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嚐到紅酒的最佳溫度。

不同形狀的酒杯也是影響葡萄酒風味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決於所用葡萄酒的型別。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導到口腔中的最佳區域。一般來說，酒杯的開口不應比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應該很薄。

波爾多杯

杯身較長，杯口較窄，適合於令酒的氣味聚集於杯口。波爾多的杯子也適用於除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去製作的。

勃艮第杯

杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合把鼻子伸進去聞香。這款酒杯比波爾多酒杯更寬，旨在收集黑比諾等柔和紅酒的香氣和味道。杯子的形狀會將酒流到飲用者的舌尖，這樣，這種酒的甜味就可以不斷地被感受到。

喝紅酒的杯子叫什麼？

喝紅酒的杯子都有一根細長的柄，所以被形象的稱為高腳杯。而不同型別的紅酒杯，又有著不一樣的名字：波爾多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香檳杯和甜酒杯。

同一瓶酒，用兩隻不同的杯子來品嚐，會呈現出兩種不同的口感。因此，根據葡萄酒的個性差異，杯子也大致分為相應的幾種型別：

波爾多杯

杯身較長，杯口較窄，適合於令酒的氣味聚集於杯口。波爾多的杯子也適用於除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去製作的。

勃艮第杯

杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合把鼻子伸進去聞香。

白葡萄酒杯

杯身較長，杯肚較瘦，像一朵待放的鬱金香，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些，以減少酒和空氣的接觸，令香氣更持久一些。

甜酒杯

是一種小型的酒杯，甜酒杯的造型很是中庸，比紅、白葡萄酒的杯腳要矮一點，杯身比較接近紅葡萄酒杯，但是要小一些。

香檳杯

杯身細長，像一隻纖細的鬱金香，纖長的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間，標準的香檳杯在杯底有一個尖的凹點，這個小小的設計可以令氣泡更豐富更漂亮。香檳杯也可以用來盛裝冰酒，只不過香檳杯的瓶口比較小，會減弱冰酒的香氣散發。

650毫升波爾多杯是不是太大了

大。其650毫升的波爾多杯是非常大的,因為波爾多酒杯的常規容量是530到620ml,在葡萄酒杯中屬於大型杯。波爾多紅酒杯,顧名思義,適合大多數法國產的波爾多紅酒。

霞多麗杯和波爾多杯的區別

霞多麗杯和波爾多杯的區別：

1、杯體不同。

霞多麗杯的杯肚大而稍淺，波爾多杯看起來更加細長、高挑，雖然杯肚比霞多麗杯稍小。

2、與氧氣接觸面積不同。

霞多麗杯這種大口的酒杯與紅葡萄酒杯相似，有利於酒液與空氣的接觸，促進酒液與氧氣的接觸，接觸面積比較大。波爾多杯也有足夠的空間和氧氣接觸，但接觸面積相對霞多麗杯比較小。

3、搭配酒類不同。

霞多麗杯適合搭配那些通過橡木桶陳年的白葡萄酒，通常這些白葡萄酒帶有明顯的熱帶或柑橘類水果、香草、香料、菸草等香氣。相反，那些清瘦、酸爽的白葡萄酒並不適合過多的氧氣接觸，所以杯肚較小，收口較窄的葡萄酒杯更與之相配。波爾多杯讓波爾多葡萄酒喝起來更加柔軟，結構更加細膩、絲滑，杯身特別的弧度將酒液直接引導至舌頭的根部，有效拉長葡萄酒的香氣在口腔中的滯留時間。

葡萄酒杯種類大全

葡萄酒杯種類大全

紅酒杯

勃艮第杯、黑皮諾杯、大波爾多杯、赤霞珠杯、標準紅酒杯

紅酒杯分為兩大類:一類用於酒體較為輕盈的葡萄酒如黑比諾等;另一類則適用於赤霞珠等酒體較厚重的葡萄品種，它們在酒杯形狀上有所區別。

白葡萄酒杯

標準白葡萄酒杯、霞多麗杯。白葡萄酒的酒杯相對簡單，通常只需要購買以上兩種酒杯就可以滿足需求了。霞多麗杯相對而言更加適合酒體厚重的白葡萄酒。

甜酒杯

標準甜酒杯、波特杯、雪利杯、馬德拉杯。甜酒杯(包括加強型葡萄酒)在形狀上差別較大，但是對於大部分人來說，同時購買所有型別的甜酒杯則顯得不太現實，建議入手標準甜酒杯即可滿足大部分人的需求。

起泡酒杯

古典杯、長笛杯、鬱金香杯。雖然有人說香檳杯對提升香檳的香氣和口感並不明顯，但是，即使僅僅是為了更好地欣賞起泡酒中美麗的氣泡，你也值得入手一套高品質的起泡酒杯。此外，鬱金香杯和長笛杯的細長杯型設計，可以更好的保持起泡酒的氣泡;長長的杯腳還可以防止手上的體溫對起泡酒造成影響。

其他型別

阿爾薩斯杯、霍克杯、平底杯。阿爾薩斯杯，顧名思義就是專門為法國阿爾薩斯產區的白葡萄酒而設計;而比較少見的霍克杯，則適用於德國白葡萄酒·霍克杯通常設計精美，因此也常用作裝飾品。

水晶紅酒杯中波爾多杯形跟勃艮第杯形最大的區別在哪裡？

在葡萄酒的神奇世界裡，有兩個璀璨的明星波爾多和勃艮第，同樣的在用於品飲的葡萄酒杯中，波爾多酒杯和勃艮第酒杯也是最經典的兩款器型，作為新手可能只是籠統的知道這些就是葡萄酒杯，殊不知簡單的葡萄酒杯也是有具體的類目劃分，各有千秋的，下面小編就跟大家分享一下波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯的區別。

【外觀形態區別】

一般波爾多的杯子杯身較長，杯口較窄，杯挺相較於勃艮第杯也是比較長的，這種杯形設計可以令葡萄酒的氣味聚集在杯口，更加適宜聞香。

而勃艮第的葡萄酒杯，杯身較矮，其經典的特徵就是類似氣球的形狀，勃艮第杯口較收攏些。也就是“杯肚大”而勃艮第酒杯側重的是“散香”，更顯高調張揚。

【喝酒感受不同】

波爾多杯子與勃艮第杯子的杯壁角度不同，導致了品鑑時，使用波爾多杯子頭部的仰角沒有勃艮第那麼大，品鑑波爾多時，酒液進入口腔速度沒有勃艮第快，波爾多酒液會先從口腔前部到後部，角度可以適當自行調節，來掌握酒液的速度，而勃艮第杯的角度則導致酒液入口迅速許多，流向舌頭中間再向四方流散，快速充滿整個口腔，使果味、酸味相互融合。

【適宜飲用的酒品不同】

波爾多紅酒杯更加適宜飲用法國產的一些經典葡萄酒，主要是那些混釀紅葡萄酒，口感豐富，酒體豐滿，果香濃郁的葡萄酒。

相比之下，勃艮第更加適合一些細膩口感，酒體輕盈的一些優質的葡萄酒，例如黑皮諾和霞多麗等著名葡萄酒。

以上以上的簡單分享對大家有所助益。

高腳杯價格及種類

隨著社會的發展，人們的生活水平也逐漸提高，對於酒來說，不再僅僅是飯桌上的東西，更是一種品位，好的酒適合被人細細品位，品位的同時怎能缺乏品位的容器，好的酒一定要有好的杯子。高腳杯就是一種看起來很高階的酒杯，不同的酒要使用不同的高腳杯，高腳杯是品酒必備的神器。下面為大家介紹關於高腳杯的資訊及高腳杯價格的資訊，希望對大家有所幫助。

不同高腳杯

紅葡萄酒：廣口直立厚杯型白葡萄酒：鬱金香型高腳杯

白蘭地：口小腹圓矮腳杯

威士忌：直立矮杯

香檳：杯身像碟型

雪利酒：細長的笛形杯

波特酒：剛剛盛開的鬱金香形高腳杯

雞尾酒：試管杯，三角杯

高腳杯分類介紹

不同的高腳杯應該盛放不同的酒

細長的笛形杯雪利杯是盛香檳的酒杯，杯身像碟型的也是喝香檳的半球形高腳杯是紅葡萄酒杯，含苞待放的鬱金香形高腳杯是白葡萄酒杯剛剛盛開的鬱金香形高腳杯是波特酒杯，漏斗形高腳杯是白蘭地酒杯

短腳大肚杯是水杯

一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的三角型的高腳杯也是用來喝雞尾酒的標準的紅酒杯就有兩種：波爾多杯以及勃艮第杯，波爾多杯要更加小巧一點,而勃艮第杯則偏大，至於例如香檳，則標準的鬱金香杯，威士忌以及白蘭地則有其專用的方形酒杯 。分了這麼多種主要是為了更好的飲用紅酒，讓紅酒的風情發揮到淋漓盡致,例如口大的，就更加有力於酒體飽滿，口感濃重的酒,大面積的揮發其誘人的香氣，而杯口小的則適宜那種香味不是如此濃重的酒款。

波爾多以及勃艮第，後者更偏向本土風味，也就是酸澀的口感，而波爾多則更偏重酒體的完滿和平衡性，這就是這兩種酒杯的差異。

高腳杯的價格

玻璃高腳杯的品牌不同，價格也不一樣。一般的價格在二十塊左右，下面列舉一些具體的價格，以供參考。

1、原裝進口 Ocean無鉛玻璃雞尾酒杯 高腳杯三角杯洋酒杯馬天尼杯，報價為27元

2、弓箭樂美雅正品無鉛水晶玻璃高腳杯紅酒杯高檔葡萄酒杯紅酒杯套裝，報價為15元

3、nappa無鉛水晶玻璃紅酒杯醒酒器酒具高腳杯葡萄酒杯紅酒杯套裝，報價為59元

4、泰國進口lucaris勃墾地紅酒杯 葡萄酒杯無鉛水晶玻璃杯高腳杯，報價為57元

5、樂美雅紅酒杯特價 法國弓箭葡萄酒杯水晶玻璃杯高腳杯大號酒具，報價為7元

6、諾佰特 無鉛水晶玻璃高腳杯葡萄酒杯波爾多香檳杯紅酒杯雞尾酒杯，報價為12元

7、法國樂美雅品味紅酒杯玻璃杯高腳杯葡萄酒杯4只470ml ，報價為77元

綜上所述，高腳杯有很多的種類，不同酒對應不同種類的高腳杯，關於高腳杯的價格也有很大的差異，不同的品牌有不同的價格，不同的質量，大家可以根據自己的需要選擇適合自己的、滿足自己需要的高腳杯。正所謂選擇自己適合自己的東西可以提高自己和家人的幸福感，高腳杯作為一種優雅的象徵，不論是自己用還是當做禮品送給他人，都是一種不錯的選擇。

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家裡買了幾瓶紅酒 不太懂這個 喝紅酒要用多大的杯子啊？

用容量從12到18盎斯的紅酒杯。

紅酒杯型別主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。

這兩種由葡萄產區命名的杯子的確可以說是為了適合不同產區的葡萄品種而量身定做的——波爾多杯更適合用於品嚐波爾多產區的葡萄酒，無論是濃郁厚重的Cabernet Sauvignon還是單寧柔順、酸度較低的Merlot，都能很好地表現。

而勃艮第杯則在品嚐勃艮第產區的酸度較高的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)時更出色。因為舌頭的不同部位對味道的敏感度是不同的——舌尖對甜味最敏感、舌後對苦味最敏感、而舌頭內側、外側則分別對酸、鹹敏感，酒杯的設計就是基於這樣的人體構造。

酒液包裹舌頭的順序的差別可以平衡水果甜味和單寧的酸，讓口感更順滑。而無論波爾多杯還是勃艮第杯，又有若干細緻的分類。

擴充套件資料

基本構造：

1、杯座

平坦的杯座使酒杯可以立著，不會翻到，尤其是倒滿酒的時候。

2、杯莖

杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸，以避免把酒杯弄花或是讓體溫提升酒的溫度。

3、杯肚

杯肚可能是酒杯最重要的組成，也是最程式化的。杯肚形狀和尺寸影響香氣的匯聚和散發、通氣的程度和葡萄酒的視覺呈現效果。

4、尺寸

酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢位，香氣也可以在杯子裡散發並匯聚起來。

參考資料來源：百度百科-紅酒杯

紅酒醒酒器哪個牌子好

問題一：紅酒醒酒器那個最好 MAGIC DECANTER快速醒酒器採用上述工程學原理，採取單杯醒酒的方式，紅酒的流動速度大大加快，使之與空氣充分混合，從而令其分子結構內部壓力迅速釋放，長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化，使紅酒味道濃郁香滑柔和，縮短了醒酒的過程，留住了葡萄酒滑潤芳香的醇正口感，提高了酒的原有價值。

問題二：請問：紅酒 快速醒酒器哪種比較好 有一種很不錯。。。。。

問題三：紅酒醒酒器用什麼材質的更好 水晶的。醒什麼酒就用什麼醒酒器。

問題四：喝紅酒一定要醒酒嗎？用什麼醒酒器比較好呢？ 不一定，不過大部分的紅酒只有醒酒後才能達到巔峰的口感，醒酒器一般玻璃、水晶材質的，醒酒30分鐘-2小時，快速醒酒器的話試試SORBO這種的電子醒酒器，可以快速醒酒。

問題五：什麼品牌的紅酒杯好？ 紅酒杯哪個牌子好？

首先要解決這個問題，先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能最能突顯出其風味。確定杯型後，紅酒杯哪個牌子好？這好比好馬配好鞍。讓我們先來大致瞭解一下紅酒的杯型對品酒的影響。

以波爾多杯和勃根第杯為例：勃根第杯體態更圓和淺，大肚球狀，幾近梨形；而波爾多杯則相對深長。

勃艮第杯球狀的杯身可以令酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香，因此適合用於品嚐勃根第區濃郁、高單寧、高酸度，結構豐富的葡萄酒（如Pinot Noir）。

而波爾多杯大多呈鬱金香高腳杯形狀。市面上也比較常見。波爾多紅酒的果味酸味較強，波爾多杯較長的杯身和，杯壁的弧度正可以適度酒液在口裡的擴散，較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。適合用來品嚐波爾多地區的葡萄酒（如赤霞珠、美樂）。

當挑完了杯型。我們再來看看品牌。就紅酒杯哪個牌子好這個問題，市面上比較常見的紅酒杯品牌一般以歐洲出產的為好。歐洲出產的紅酒杯無論從做工，用料還是技術和發展歷史，都經過了長時間的考驗。

目前一線的品牌有:

奧地利RIEDEL：來自奧地利的葡萄酒杯頂級品牌。始於公元1756年，距今已有300多年的歷史。每年，RIEDEL生產100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機器吹制的水晶杯。全部產品暢銷世界各地， 可以說有喝葡萄酒的地方，就有RIEDEL玻璃杯。

德國SPIEGELAU：全球公認的世界三大頂級酒具品牌。創立於1521， 是德國曆史最悠久的水晶杯和醒酒器生產製造廠家。首個擁有LGA認證的廠家。“詩杯客樂”的水晶杯經過白金專利技術製成，在實驗室條件下，通過專業用洗碗機1,500次清洗迴圈，依然光潔無刮痕，被譽為“酒杯裡的賓士”。

德國SCHOTT-ZWIESEL:德國肖特是一家以製作水晶玻璃器皿聞名的公司，旗下有機制為主的Schott Zwiesel；和以手工吹製為主的Zwiesel 1872兩大品牌。產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑清轍、且質地堅固耐用，據說連手工杯也可以機洗。其專利品牌Tritan水晶玻璃，配方中含有一種獨特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性。

二線品牌有：美國利比，法國弓箭，土耳其帕莎，泰國海洋等品牌。

對於紅酒杯哪個牌子好的問題，希望以上的資訊在您挑選酒杯時給到一些基本的指引。

問題六：紅酒扎壺和醒酒器的區別， 水晶玻璃白酒分酒器 紅酒醒酒器 帶把扎壺涼水 壺帶刻度公杯酒壺???是類似下面這個東西嗎？？

上面這個圖不是通常品鑑紅酒用的醒酒器哈，這個東西應該是烈酒混合冰塊（或者蘇打水）之類的分酒器，當然ktv紅酒+雪碧也可以用它。

一般品鑑紅酒的醒酒器，如果你仔細觀察，就會發現紅酒醒酒器的最寬處和醒酒器頸部落差非常大，白話說就是肚大頸部細。這是因為醒酒需要酒去接觸空氣，所以紅酒倒入醒酒器最寬處，與空氣接觸面最大，有利於醒酒。醒酒器頸部細，可以很好的包裹住酒的香氣不過多外洩。因此，再看第一圖，你應該明白為什麼不適合醒紅酒了吧？

下面放一張經典醒酒器的圖片，作為佐證吧。

當然醒酒器的造型多種多樣，但是以上所說特點是不會變的，這和紅酒特點分不開，當然也因為品鑑紅酒的需求分不開。

問題七：紅酒為什麼要使用醒酒器 醒酒一方面可以讓葡萄酒同空氣充分接觸，釋放出香氣和風味，另外一方面可以將酒中的沉澱濾清。有一些年輕的葡萄酒在經過醒酒之後也可以充分展現出魅力。口感更佳柔順。醒酒可以使酒體較輕的白葡萄酒和桃紅葡萄酒揮發一些粗糙的成分，如酒精等，進而提升其口感。同時醒酒器還直到過濾酒渣的作用。

問題八：紅酒醒酒器有蓋子好嗎 醒酒器本身就是為了給紅酒醒酒，蓋子蓋住了怎麼醒酒？

問題九：什麼樣的醒酒器好 總統貿瓜笑眯眯酪遜

問題十：喝紅酒的人都懂紅酒醒酒之後更好喝，傳統醒酒器是大肚子的玻璃瓶或者水晶瓶，現在市面上有一種尖嘴的快速 高檔酒不建議用這種快速醒酒器。據時差黨的大神們說，這樣醒會讓酒質變粗糙

高階餐廳或酒吧中常見的八種風格高腳杯

高階餐廳或酒吧中常見的八種風格高腳杯

　　也許你會注意到有一些酒杯是專為紅葡萄酒而生，而有一些酒杯則是為白葡萄酒量身定製，也許你也知道紅葡萄酒杯比白葡萄酒杯稍大，但是你瞭解赤霞珠杯與黑皮諾杯之間的細微差別麼?下面，我為大家講講高階餐廳或酒吧中常見的八種風格高腳杯，快來看看吧!

　　勃艮第杯

　　勃艮第杯巨大的杯肚為葡萄酒香氣的展開提供了足夠空間，尤其是一款足夠精緻的葡萄酒，一定要用這種大杯肚的葡萄酒杯才能將這款酒的全部細節呈現出來。喝酒時，杯口處外翻的杯沿可以有效的將葡萄酒引導到舌尖部分(舌尖對甜度等更為敏感)，使得這款酒品嚐起來更加平衡。同時，這樣奇思的設計並不是只適合勃艮第紅葡萄酒，而是同樣適合其他產區的優質葡萄酒。

　　完美搭配：勃艮第紅葡萄酒

　　謹慎搭配：波爾多紅葡萄酒

　　起泡酒杯

　　在喝香檳和白起泡酒時，經常使用的是一種瘦高的錐形杯，這種酒杯通常被稱為香檳笛杯。起泡酒杯通常帶有很長的.杯頸，這樣的設計可以有效避免持杯時手的溫度使杯肚中酒液溫度升高的現象。較高的杯身也有效的延長了氣泡在酒液中的存留時間，增強了酒的芳香，同時使葡萄酒更具觀賞性。較小的杯口也使得起泡酒中的氣泡存留時間更長。

　　完美搭配：法國香檳

　　謹慎搭配：義大利波格利葡萄酒

　　標準紅酒杯

　　通常，使用西拉(Syrah)或者馬爾貝克(Malbec)釀造的果香濃郁、飽滿厚實的"大酒"適合有大杯肚的標準杯，標準杯從杯肚到杯口、杯沿逐漸收窄，這種收緊的設計適合帶有豐富、甜美香氣的高酒精度葡萄酒。

　　完美搭配：智利西拉葡萄酒

　　謹慎搭配：阿根廷黑皮諾葡萄酒

　　大號波爾多杯

　　大號波爾多杯看起來更加細長、高挑，雖然杯肚比勃艮第杯稍小，但也有足夠的空間和氧氣接觸面積喚醒一款"大酒"。這款大號波爾多杯讓波爾多葡萄酒喝起來更加柔軟，結構更加細膩、絲滑，杯身特別的弧度將酒液直接引導至舌頭的根部，有效拉長葡萄酒的香氣在口腔中的滯留時間。

　　完美搭配：波爾多紅葡萄酒

　　謹慎搭配：紐西蘭黑皮諾紅葡萄酒

　　黑皮諾杯

　　與勃艮第杯類似，相對較大、渾圓的杯肚能夠有效呈現出黑皮諾葡萄酒精細的香氣。逐漸聚攏的杯口將葡萄酒的味道聚集在口腔的前部，讓使用者敏感的舌尖感受黑皮諾葡萄酒精細的質地。黑皮諾杯非常適合以果香為主導的精緻紅葡萄酒。

　　完美搭配：美國加州的黑皮諾紅葡萄酒

　　謹慎搭配：赤霞珠紅葡萄酒

　　霞多麗杯

　　與普通白葡萄酒杯相比，霞多麗杯的杯肚大而稍淺，這種大口的酒杯與紅葡萄酒杯相似，有利於酒液與空氣的接觸。霞多麗杯適合搭配那些通過橡木桶陳年的白葡萄酒，通常這些白葡萄酒帶有明顯的熱帶或柑橘類水果、香草、香料、菸草等香氣。相反，那些清瘦、酸爽的白葡萄酒並不適合接觸過多的氧氣，所以杯肚較小、收口較窄的葡萄酒杯更與之相配。

　　完美搭配：智利霞多麗葡萄酒

　　謹慎搭配：葡萄牙南部白葡萄酒

　　赤霞珠杯

　　很多喝葡萄酒的人認為波爾多杯是"萬能杯"。波爾多杯有效的調和了葡萄酒中的香氣和味道，集中表現葡萄酒中濃郁、甜美的果香和單寧，同時抑制了酒精的表現。整體上鬱金香的造型使得波爾多杯更有利於搖杯，同時收斂的杯口聚攏了紅葡萄酒所帶有的複雜香氣。

　　完美搭配：南非赤霞珠葡萄酒

　　謹慎搭配：勃艮第紅葡萄酒

　　白葡萄酒杯

　　通常，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要更加細小。相對窄小的杯口有效的儲存住葡萄酒的香氣，增強了葡萄酒的飲用體驗。較小的杯肚也明顯降低了酒液與空氣的接觸面積，減緩了葡萄酒氧化速率(過快的氧化速率，很容易破壞白葡萄酒的精緻香氣)。

　　完美搭配：義大利北部白葡萄酒

　　謹慎搭配：美國加州霞多麗白葡萄酒

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