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綠茶包括哪些茶葉是綠茶

綠茶包括哪些茶葉是綠茶

綠茶按工藝不同可以分為四大類:

1、蒸青綠茶,有恩施玉露、仙人掌茶等;

2、晒青綠茶,有滇青、川青、桂青等;

3、烘青綠茶,有黃山毛峰、六安瓜片等;

4、炒青綠茶,有西湖龍井、洞庭碧螺春等。

綠茶是指未經發酵的茶葉,包括以下幾種:

1. 龍井茶:產於浙江杭州西湖周邊地區,顏色翠綠,形狀扁平挺直。

2. 碧螺春:產於江蘇蘇州市吳縣碧山,葉片呈彎曲螺旋狀,色澤翠綠。

3. 竹葉青:產於安徽省黃山市區,茶色呈淡綠色,茶湯清澈明亮,帶著淡淡的竹葉香氣。

4. 六安瓜片:產於安徽省六安市,葉形扁平,揉捻時葉背聚成瓜子狀,色澤翠綠。

5. 毛峰茶:產於福建省武夷山市區,葉片短細嫩綠,茶水清澈透明,口感清爽鮮甜。

6. 黃山毛峰:產於安徽黃山市區,茶葉形態柔嫩,葉片短細,茶香清新香氣高雅。

7. 太平猴魁:產於江蘇省泰興市,葉片直挺細嫩,外形像鳥嘴,茶香清新,味醇爽口。

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“綠茶包括哪些茶葉是綠茶”主要包括:碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、安吉白茶、都勻毛尖、蒙頂甘露、日照綠茶、峨眉雪芽、碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、安吉白茶、都勻毛尖、蒙頂甘露、日照綠茶、峨眉雪芽,並且大部分使用者都認為碧螺春更好。

綠茶的種類1:碧螺春 碧螺春,產於江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬於綠茶中的珍品茶類。

碧螺春外形條索纖細,捲曲成螺,白毫顯盛,香氣濃郁持久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色豔、香濃、味醇”而著名。

綠茶的種類3:西湖龍井 西湖龍井屬於炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。

成茶外形扁平,香氣高揚,滋味甘鮮醇厚。

黃山毛峰,屬於綠茶,中國歷史文化名茶之一,由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

綠茶的種類2:信陽毛尖 信陽毛尖,產自河南信陽市西部的車雲山一帶,該茶條索緊細圓直,白毫遍佈,色澤翠綠,茶湯清綠明亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

六安瓜片是著名的綠茶,在茶文化中擁有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

太平猴魁,成品茶茶葉兩端向內卷,將芽葉包裹在中間,呈扁平狀;

廬山雲霧:一個名字很仙的綠茶,口感也是獨一無二的,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅

屬於綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峰綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

都勻毛尖 毛尖茶屬於綠茶,都勻毛尖產於貴州省都勻市,是中國十大名茶之一,也屬於貴州三大名茶,具有外形纖細捲曲、色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮濃等品質特點,不僅味道好,還具有清心明目、消食去膩和減肥等功效。

蒙頂甘露:蒙山茶主要產於蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。

蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。

2日照綠茶:山東日照,中國最北的綠茶產區。

這種茶葉生長緩慢,但是也正因為此,這種茶具備了南方茶所沒有的特點。

其他品種 除此之外,還有峨眉春雨、洞庭湖碧螺春、中嶽仙茶、西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、太平猴魁等,綠茶品種繁多,沖泡後口感清香,茶香中附有蘭花香氣,香味持久。

綠茶包括哪些品種

綠茶包括英山雲霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中嶽仙茶、劍葉、馬邊雲霧茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、雲霧毛尖、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶等品種。具體介紹以下幾種綠茶:

1、蒙頂茶

蒙頂茶是中國傳統綠茶,產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨濛濛、煙霞滿山。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。

2、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

3、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

4、峨眉雪芽

峨眉雪芽,盛產於峨眉山海拔800-1200米處,常年雲霧空濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

參考資料來源:百度百科-蒙頂茶

參考資料來源:百度百科-西湖龍井

參考資料來源:百度百科-碧螺春

參考資料來源:百度百科-峨眉雪芽

參考資料來源:百度百科-黃山毛峰

綠茶都包括什麼茶?

綠茶包括的茶葉由安吉白茶、西湖龍井、信陽毛尖、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、雀舌茶、竹葉青、恩施玉露、太平猴魁、黃山毛峰、廬山雲霧茶、日照綠茶、峨眉雪芽、都勻毛尖、黃金芽、紫陽毛尖、惠明茶、徑山茶、舒城蘭花、嶗山綠茶、六安瓜片、婺源茗眉等。

碧螺春,洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。

其茶條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,味道鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底淡綠亮堂,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是中國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。

歷史發展

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

綠茶都包括什麼茶?

綠茶的知名品種有龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、廬山雲霧、狗牯腦茶、恩施玉露、紫陽毛尖、上饒白眉等,不常見的品種有化佛茶、天池茗毫等。

綠茶屬於不發酵茶,具有綠葉清湯的品質特點,有名的綠茶包括了龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、廬山雲霧、狗牯腦茶、恩施玉露、紫陽毛尖、上饒白眉等等。

不太常見的綠茶還有化佛茶、天池茗毫等等。化佛茶是雲南省等名茶,是大葉種白毫型名茶,產自雲南省牟定縣,經殺青、揉捻、理條、烘乾等六道工序製成,香氣鮮濃,滋味醇和。

天池茗毫產自江蘇蘇州,採摘一芽一葉初展,經攤青、殺青、熱揉、整形、提毫共五道工序製成,其條索秀麗、帶彎曲,色澤銀白顯翠,沖泡後香氣清鮮,滋味醇和鮮爽。

綠茶包括哪些茶葉品種

綠茶包括碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山雲霧茶等,具體如下:

1、碧螺春

碧螺春,茶葉知識,產於江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細,捲曲成螺,白毫顯盛,香氣濃烈耐久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名。

2、信陽毛尖

信陽毛尖,產自河南信陽市西部的車雲山一帶,該茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平,中國十大名茶,香氣高揚,滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峰

黃山毛峰產於安徽省黃山,屬於烘青綠茶。其茶形似雀舌,峰毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

綠茶包含什麼種類

綠茶的種類有哪些呢,讓我們一起來了解一下吧。

綠茶的種類有碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山雲霧茶、峨眉山茶等。具體介紹如下:

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。細嫩的芽葉,含有豐富的氨基酸和茶多酚。碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

2、信陽毛尖

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗,不耐沖泡、沒有茶香味。

3、西湖龍井

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。春茶中的上等西湖龍井、浙江龍井,外觀平坦光滑,苗前鋒利,芽比葉長,色澤淺綠色,體表,湯呈淡綠色(),色澤鮮亮,茶呈慄香或嫩,但有的具有很高的火香,味鮮或醇厚,葉子的底部是綠色和完整的。夏秋兩季的龍井茶呈深綠色或深綠色,體大,體表,湯黃而鮮亮,香而粗,味濃而微澀,葉底黃而亮,整體品質不如同等級的春茶。

4、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。黃山毛峰的條索細扁,翠綠之中略泛微黃,色澤油潤光亮。尖芽緊偎葉中,形似雀舌,並帶有金魚葉,又稱:“葉筍”或“金片”,是區別於其它毛峰的特徵。葉芽肥壯,均勻整齊,白毫顯露,色似象牙。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。雲霧茶,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,味道濃郁清香。雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

6、峨眉山茶

峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶的特點,一是自然條件優越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。

綠茶有哪幾種茶葉

綠茶指的是未經發酵製成的茶,分佈在河南、貴州、江西、安徽、浙江、陝西、湖南、湖北、廣西、福建等地區。

綠茶因綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調而得名,綠茶未發酵,保留了鮮葉的天然物質。

綠茶中含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素C等營養成分。

哪些屬於綠茶綠茶有哪些品種

1、綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

2、常見的綠茶種類:

英山雲霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中嶽仙茶;劍葉;馬邊雲霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖;狗腦貢茶;雲霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水雲綠;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;嶽西翠蘭;高橋銀峰;雲峰與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;晒青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;白馬毛尖;關山雲霧;房縣綠茶;神農綠茶。

綠茶有哪些,綠茶的種類

綠茶的品種:

山雲茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭綠芽、藍欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中嶽現茶、劍葉、馬邊雲茶、日照綠茶、古竹子茶、五子現毫、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、吳韻毛尖、曾後殷鑑、大悟綠茶。

天山綠茶、永川秀雅、休寧羅鬆、恩施尤魯、都勻毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水雲綠、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭呂雪、天尊貢雅、壇茶、雙龍銀針、太平猴魁、淵明茶、夏紫

雲南白浩、遵義毛峰、九華毛峰、五蓋山米茶、井崗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城蘭花、周碧雲、小布巖茶、華鼎吳韻、南山白毛牙、天祝郝建、黃竹白好、麻姑茶、車雲山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。

無錫好茶、桂東玲瓏茶、天目丁晴、新疆羽絨茶、金水翠峰、金壇雀色、古丈毛尖、雙井綠、周塔鐵茶、文君嫩綠、千峰雪蓮、石口銀芽、雁蕩毛峰、九龍茶、峨眉毛峰、南山首梅、項伯綠、孫青、山彥翡翠、孟定幹露、瑞魁。

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太白芽、千島俞曄、清溪玉芽、贊林茶、仙居青、奇經堂綠茶、南嶽雲霧茶、大關翠花茶、湄潭崔涯、翠羅、沃坑茶、餘姚瀑布茶、蒼山雪青、棋雲、花果山雲霧茶、水仙榕溝茶、遂昌銀猴、墨江雲珍、桐城小花、英德

哪些茶葉屬於綠茶

毛尖、龍井茶、碧螺春、六安瓜片、廬山雲霧茶等茶屬於綠茶。

1、毛尖

毛尖屬於綠茶。毛尖茶由一芽一葉製成,其形狀細長、表面覆蓋有一層白色絨毛,代表產品有古丈毛尖、白馬毛尖、信陽毛尖等,其中信陽毛尖產自河南,白馬毛尖產自雪峰山脈的白馬山支脈。

2、龍井茶

龍井茶屬於綠茶。龍井茶是浙江省的特產,其顏色翠綠、形態優美、香味清雅,位於中國十大名茶之首。採摘龍井茶要遵循早、嫩、勤的原則,前三天採摘的茶葉品質更好,價格更高。

3、碧螺春

碧螺春屬於綠茶。碧螺春有著一千多年的歷史,主要產自江蘇蘇州市,又被稱為洞庭碧螺春,其葉片條索緊結、葉色翠綠,表面覆蓋有白毫,一般在每年的春季採摘,並經過殺青、揉捻、措團、炒青製作而成。

4、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。

屬於綠茶都有哪些

問題一:哪些茶葉屬於綠茶 綠茶包括很多的,有:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶矗茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽; *** 毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;雲峰與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;晒青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

問題二:綠茶都包括哪些茶? 中國茶類的劃分目前尚無統一的方法。

根據製造方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。

根據我國出口茶葉的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶七大類。

根據我國茶葉加工分為初制、精製兩個階段的實際情況,將茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分,其中毛茶分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶五大類,將黃茶歸入綠茶一類;成品茶包括精製加工的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和再加工而成的花茶、緊壓茶和速溶茶共七大類。

綠茶是不經過發酵的茶,因其葉片及湯呈綠色而得名。製作過程是將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。

綠茶是我國產量最多的一類茶葉,全國18個產茶省(區)都生產綠茶,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點,其製作工藝都經過殺青―揉捻―乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒青綠茶。

中國綠茶十大名茶:西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。

問題三:綠茶種類有哪些? 中國綠茶聞名世界,其種類有許多,主要是根據產地來區分的:知名綠茶品種:龍井綠茶、碧羅春綠茶、信陽毛尖綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶綠茶在中國各個省份都有出產,是中國茶產量最多的茶種。但是由於氣候和地理位置的不同,炒制工藝方法,已經許多綜合因素,綠茶的口味千差萬別。下面的品種涵蓋了中國綠茶品種的98%:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽; *** 毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;雲峰與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;晒青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

問題四:綠茶包括哪些品種 綠茶的品種很多,下面是一些比較常見的品種!

(一)綠茶:1:龍井:獅峰龍井,梅塢龍井,西湖龍井.(產地是浙江)2:碧螺春茶(產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上)

3:黃山毛峰茶(產地是黃山)

4:廬山雲霧(產地是廬山)

5:六安瓜片(產地是安徽省六安縣)

6:蒙頂茶(產地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(產地是安徽省太平縣)

8:君山銀針茶(產地是洞庭湖中君山小島上)

9:顧渚紫筍茶(產地是浙江的顧渚山)

10:信陽毛尖茶(產地是河南省信陽地區)

11:平水珠茶(產地是浙江省平水鎮一帶)

12:西山茶(產地是廣西桂平)

13:雁蕩毛鋒茶(產地是浙江的雁蕩山)

14:華頂雲霧茶(產地是天台山周圍)

15:湧溪火青茶(產地安徽省涇縣湧溪彎頭山)

16:敬亭綠雪茶(產地是安徽宣城敬亭山)

17:峨眉峨蕊茶(產地是峨眉山)

18:都勻毛尖茶(產地是都勻縣)

19:恩施玉露茶(產地是湖北)

20:婺源茗眉茶(產地是江西婺源縣)

21:莫幹黃芽茶(產地是莫干山)

22:普陀佛茶(產地是浙江省普陀山)

23:安吉白茶(產地是浙江安吉)

24:五山蓋米茶(產地是湖南郴州)

25:徑山香茗(產地是浙江)

26:江山綠牡丹(產地是浙江)

27:竹葉青(產地是峨眉山)

問題五:什麼是綠茶,綠茶有哪些 泡出來基本是帶矗色的就是綠茶!綠茶有許多,如黃山毛峰、蒙山竹葉青、峨眉山毛氈等可稱上品。雨前龍井不知是利益驅使還是啥緣故,總覺得名過其實!

問題六:最好的綠茶是哪種? 綠茶其實沒什麼品種是最好的,無論那種茶葉都分為很多個等級,一般來說綠茶的好壞與產地與時間有關。從價格上來說(谷)雨前茶是比較貴的。好茶一般也是要放幾周才能將茶內的火氣去掉。比較出名的綠茶有以下幾個品種:1、西湖龍井 2、黃山毛峰 3、洞庭碧螺春 4、廬山雲霧 5、六安瓜片 6、君山銀針 7、信陽毛尖 都不錯,至於最好的那要看你的口味及所選的級別了。

問題七:不是綠茶的有哪些 西湖龍井,雞眉雪芽,黃山毛峰,洞庭碧螺春,廬山雲霧茶,漢家劉氏茶,信陽毛尖,竹葉青茶,六安瓜片,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧鬆夢等等,都屬於綠茶類。

在尚客茶品那就有挺多綠茶品種的 可以去選一選試試的 感覺還不錯

問題八:綠茶是什麼茶? 毛尖是綠茶!

鐵觀音是烏龍茶!

普洱是黑茶!

綠茶是我國最先起源的茶類,品種門類齊全,也是名茶最多、最豐富的茶類。人們所熟知有:西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統名茶。綠茶的色香味俱佳,外形千姿百態,具有極高藝術欣賞價值。內質香氣鮮高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鮮濃,收斂性強,回味爽口回甘,飲後生津。如獅峰龍井,外形嫩葉包芽,扁平挺直似碗釘,勻齊光滑,芽毫隱藏稀見,色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤,(俗稱“糙米色”)。香氣鮮嫩馥郁;清高持久,湯色綠清澈明亮,滋味甘鮮醇厚;有新鮮橄欖的回味,葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。綠茶是不發酵茶,具有天然的色、香、味,維生C和茶多酚含量較高,從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。

青茶(習稱烏龍茶)屬半酵茶,具有紅、綠茶的優點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快 *** 味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷巖茶,茶條肥壯,葉端縮曲緊結,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀沙粒白點,俗稱“背”;色澤青褐潤亮,俗稱“寶光”;紅點顯;茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久;滋味濃醇清活,生津回甘,雖濃飲而不見苦澀;被贊為“巖骨花香”,俗稱為“巖韻”。閩南青茶中安溪鐵觀音,製作工藝嚴謹,技藝精巧。其品質條索捲曲、壯實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀;色澤鮮潤,砂綠呈,紅點明,葉錶帶白霜,其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃豔清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無窮,青茶品種黃佔、毛蟹、桃仁、梅佔、水仙等各具獨特的花香或果香,俗稱“韻味”,品質以青茶為最好。青茶還具有促進人體的新陳代謝與脂肪氧化作用.青茶香味型別  青茶是一大茶類,商業上習慣稱烏龍茶。青茶品種多,品質差異很大,各有其色、香、味、形的特點。但從審評角度看青茶品質,質量較好的應具有:外形緊結重實,色澤墨綠油潤,湯色橙黃明亮,香氣清香高長,有似於水蜜桃香,滋味清爽細膩,葉底肥軟,色澤黃亮,稍透紅色斑點,葉緣紅明。反之,外形鬆泡,葉質輕而色澤暗枯,湯色顯紅,香氣呈足火或老火,滋味濃中粗,葉底暗褐粗硬,是青茶品質中下的特徵,其中香氣和滋味是重點。

青茶大多以茶樹品種命名,如鐵觀音、烏龍、毛蟹、本山、肉桂、佛手、鳳凰單樅等,有幾十個品種。這些茶,香味上雖有差異,但從審評角度看,不管採用任何品種製得的青茶依照其香味優劣,大致可分為四大型別,即細膩花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。現對四個香味型別柞一比較,並從製茶角度淺稠其原因。

1.細膩花果香型

這是青茶中品質最好的一類,其品質的最大特點是具有類似水蜜桃或蘭花的香氣,滋味清爽潤滑,細膩優雅,湯色橙黃明亮,葉底主體色澤綠亮,呈綠葉紅邊,發酵程度較輕。幹茶外形重實,色澤深綠油潤,大多用春茶和秋茶製作。如廣東潮安鳳凰單樅、福建安溪鐵觀音。

2.花果香型

它與細膩花果香型相比,香味型別相同,顯水蜜桃香,滋味清爽,但入口後缺乏鮮爽潤滑的細膩感,在青茶中屬於二類產品經濟價值也較高。這種茶大多產於秋季,製作條件與一類的相同,產量大致佔青茶總產量的25%。

3.老火香型

老火香型的青茶,幹茶色澤暗褐顯枯,湯色黃深,葉底暗綠,無光澤。這類產品,由於鮮葉不十分粗老,香味上顯老火香味,而無粗老氣味。

4.老火粗味型

老火粗味型青茶,在青茶中是品質最次的一類,它的製作方法與第三類相同,但原料更粗老,大多是夏茶中的低檔鮮葉,因而既有老火香......>>

問題九:綠茶表是什麼意思? 綠茶婊(Green Tea Bitch)是2013年中國的網路新詞,泛指外貌清純脫俗,總是長髮飄飄,在大眾前看來素面朝天,其實都化了裸妝,實質生活糜爛,思想拜金,在人前裝出楚楚可憐、人畜無害、歲月靜好卻多病多災、多情傷感,且善於心計,野心比誰都大,靠出賣肉體上位的妙齡少女。

標籤: 茶葉 綠茶
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