中國餐飲詩句舉例 中國餐飲詩句

1、《食荔枝》 宋代 蘇軾

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。

2、《遊山西村》 宋代 陸游

莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

譯文：不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾，在豐收的年景裡待客菜餚，雞肉魚肉豐盛美味。

3、《陪鄭廣文遊何將軍山林》唐代 杜甫

鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。翻疑柁樓底，晚飯越中行。

譯文：把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾，用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊，哪裡是在陝西的柁樓底下用餐呢？

4、《江上漁者》宋代 范仲淹

江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。

譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸，飄搖不定。