杏和黃瓜能一起吃嗎

黃瓜不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調，但杏維生素c含量不高，所以杏與黃瓜能一起吃。

黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。 雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙，果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙，種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖，花果期夏季。

杏子是落葉喬木的果實，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋，種仁多苦味或甜味，花期3至4月，果期6至7月，中國各地多有栽培。