秋蔡怎麼吃法

秋葵可以做成蒜蓉秋葵、蠔油秋葵、涼拌秋葵、秋葵湯、秋葵炒雞蛋吃。蒜蓉秋葵的做法如下：

1、首先將秋葵倒入鍋中焯水。

2、備好蒜蓉、醬油、鹽、白糖，加少量清水攪拌成料汁。

3、最後將秋葵切好裝盤，撒入菊花，澆上調好的汁即可。

秋葵一般指咖啡黃葵。咖啡黃葵亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形。