烤箱可以做的零食
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1.烤箱可以製作糕點,不管是蛋撻、麵包、蛋糕或酥餅等都能夠製作。
2.烤箱可以能夠製作烤雞烤鴨等食物。
3.烤箱可以可以炸零食。小孩子最喜歡的就是零食了,很多的大人也不例外,電烤箱還能夠烤制披薩、餅乾和麵包。
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
用烤箱可以做什麼好吃的
用烤箱可以做的好吃的有:麵包、蛋撻、曲奇餅乾、烤雞翅、烤魚。
1、烤麵包
烘焙過程中經常用錫紙和油紙,很多新手分不清要如何使用,烘焙紙、錫紙可以耐高溫,而油紙是不耐高溫的。三者用途不同:烘焙紙都用於烘烤機內烤餅乾,泡芙之類的,墊下面;油紙主要是起到蓋上面,做擠袋;錫紙主要用在熱菜,局烤食品的時候避免上色,包裹用的。
2、蛋撻
提前買好蛋撻皮,雞蛋和牛奶混合均勻,加適量白糖,用過濾篩過濾蛋液,倒進蛋撻皮裡。烤箱先預熱200度左右,隨後放進烤箱烤20分鐘。根據烤箱來預熱和烘烤,留意烘烤蛋撻,避免烤太過了。
3、曲奇餅乾
黃油室溫軟化以後,倒入糖粉、細砂糖,攪拌均勻。用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發。黃油打發到體積膨大,顏色稍變淺即可。
分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合,不出現分離的現象。
低筋麵粉篩入黃油糊。用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻,成為均勻的曲奇麵糊。曲奇麵糊做好以後,就可以用裱花袋將曲奇麵糊擠在烤盤上了。190度烤10分鐘左右,表面金即可出爐。
4、烤雞翅
將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
5、烤魚
加料酒,花椒粉,孜然粉,鹽給魚碼好料,放置兩小時(喜歡辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱裡面的魚時間到了,取出來,把炒好的菜均勻的鋪在魚身上,再入烤箱烤10分鐘上下一起220度烤30分鐘。
烤好後,鍋裡再煎油,放入花椒,紅辣椒,淋入烤盤,再放點香菜就可以開吃了。
自制健康美味的小零食
自制健康美味的小零食
1.蜂蜜烤吐司片
牛奶、雞蛋、蜂蜜、吐司片,碗裡打入兩個雞蛋+牛奶,攪拌均勻,放入吐司片裹上蛋液,放入烤盤170度烤15分鐘,取出兩面刷蜂蜜,再烤5分鐘,太美味了。
2.香酥雞柳
雞胸肉切條加醬油鹽醃製30分鐘,先裹上一層澱粉,再裹上一層蛋液,最後寨上面包糠,放入烤盤190度烤25分鐘,太香了。
3.土豆鳳尾蝦球
鮮蝦用姜醃製去腥,土豆蒸熟壓成泥,土豆泥拍成小餅放芝士碎和大蝦,再揉成圓球,先寨上澱粉再寨上蛋液,最後裹上面包糠烤箱180度烤25分鐘。
4.香蕉夾心小餅
解凍一張手抓餅,放入一根香蕉,從一端捲起來,切成薄片,擺入烤盤,刷上蛋液撒點黑芝麻,烤箱180度烤20分鐘,太美味了。
5.香腸小可頌
解凍一張手抓餅,切成三角狀,上面放上香腸,從一端捲起來,捲成這樣就可以了,擺入烤盤撒點黑藝麻180度烤15分鐘,太美味了。
6.番茄醬雞翅
雞翅洗淨劃花刀,放蔥姜澱粉番茄醬,翻拌均勻醃製1小時,擺入烤盤撒點芝麻,放入烤箱200度烤20分鐘,太香了。
家裡有個小烤箱,你覺得可以做出哪些美味的小零食?
家裡有個烤箱的話,能夠做的小零食有很多。在這個過程當中,大家可以給孩子烤一些小麵包。而且烤麵包的做法也是比較簡單的,在這個過程當中也非常的有營養,又比較的健康。在烤麵包的過程當中,大家要提前把所有的食材準備好。也可以用烤箱烤一些蝦條給孩子們吃,時候,大家會發現蝦條是非常美味的。
很多人家裡都有個烤箱,因為這樣也會讓大家的日常生活更加的方便。有了烤箱之後,大家發現有很多食材都是可以做的,而且又比較的衛生和健康。在這個過程當中,大家可以用烤箱烤一些美味的小麵包。烤麵包的做法是比較簡單的,這個時候大家要先準備一些高筋麵粉、黃油、雞蛋、酵母粉、火腿腸。這個時候大家先要把麵粉揉成團,這個過程當中需要把這些配料全部放入麵粉當中。揉成團之後可以將麵粉揪成一些小團,直接放入烤箱當中就可以了。
在這個過程當中,大家也可以用烤箱烤蝦條。相信大家都知道蝦條是非常美味的,而且蝦條吃起來的時候也非常鮮美。但是從外面購買的蝦條可能沒有那麼衛生,所以在這個過程當中大家可以自己動手製作。大家可以提前準備好相關的配料,這個時候需要把蝦皮先清洗乾淨,清洗乾淨之後放入烤箱當中烤乾。然後把烤乾的蝦皮打碎,再把蝦皮當中放入一些其他的材料混合均勻。然後把揉好的材料放入冰箱當中冷凍一會兒,冷凍過後把這些材料切成條直接放在烤箱中。
大家在製作這些小零食的時候,一定要注意不要傷到手。一旦傷到手之後,可能也會讓人體受到一些影響,甚至還會導致傷口出現發炎的情況。當這些零食製作完畢以後,大家在吃起來的時候會非常的開心,因為這樣也會讓大家覺得非常的有成就感。雖然說現在的生活比較方便,而且很多東西都可以買得到,但是自己製作的可能更美味一點,同時又更健康一些。
如何做出顏值又高又有營養的小零食呢?有推薦的嗎?
現在市面上有各種各樣的零食,無一不在迎合著孩子的口味,因此不少孩子經常出入各種小賣部,不少零食沒有營養不說,有的連食品安全都無法得到保障;經常吃還會影響孩子的身體健康。
下面推薦五款在家自制小零食,健康美味,營養又解饞,助力孩子長高個,有時間的朋友們快做給家裡的寶貝解饞吧~
一、奶香蛋撻
所需食材:蛋撻皮、白砂糖、駝奶、淡奶油、雞蛋、煉乳。
具體步驟:
1、先將從冰箱取出的蛋撻皮解凍,一個雞蛋打入碗裡再放入白糖並攪拌均勻;
2、放入適量的駝奶,淡奶油、煉乳,攪拌均勻,過篩2遍;
3、解凍後的蛋撻皮依次放入烤盤中,倒入攪拌好的蛋撻液,倒七分滿就好;
4、烤箱上下火調製200,烤上20分鐘,美味營養又能補鈣的蛋撻就可以吃了~
二、蔓越莓夾心小餅乾
所需食材:棉花糖、黃油、駝奶粉、小餅乾、蔓越莓。
具體步驟:
1、先將蔓越莓切碎,越碎越好,起鍋燒黃油,燒至完全融化,棉花糖倒進去快速翻炒;
2、接著倒入適量的駝奶粉及切碎的蔓越莓,同樣要快速攪拌均勻後關火;
3、放一會兒,變涼後取出少量的餡料團成小丸子狀;
4、夾在餅乾之間,壓緊後就可以吃啦~
三、奶棗
所需食材:大棗、駝奶粉、杏仁、黃油、棉花糖。
具體步驟:
1、紅棗清洗乾淨後取出中間的棗核,把杏仁塞進紅棗中;
2、起鍋燒黃油,待黃油融化後,放入適量的棉花糖,快速攪拌,直至融化;
3、接著倒入適量的駝奶粉,再次進行快速地攪拌,直到成糊狀為止;
4、將放入杏仁的紅棗都放進去,攪拌至每個紅棗上都被鍋中的糊糊裹住;
5、將這些紅棗裹上一層駝奶粉,奶香十足,孩子愛吃得停不下來。
四、蛋黃小餅乾
所需食材:駝奶粉、白砂糖、雞蛋、玉米澱粉、黑芝麻。
具體步驟:
1、取出一個雞蛋,蛋清與蛋黃分離,蛋黃放入小碗中,放入適量的白砂糖,攪拌均勻;
2、再放入適量的玉米澱粉,駝奶粉、白糖,再加入黑芝麻,裝入裱花袋中,擠進烤盤;
3、預熱烤箱,調至150度烤上10分鐘就可以吃了,簡單營養的一款零食就做好了。
五、可可餅乾
所需食材:可可粉、低筋麵粉、白砂糖、黃油、淡奶油、巧克力豆、玉米澱粉。
具體步驟:
1、黃油化完後在碗中加入適量的白糖,攪拌均勻,再放入適量的淡奶油再次攪拌均勻;
2、接著倒入適量的可可粉、低筋麵粉、玉米澱粉攪拌好,揉成光滑的麵糰;
3、取出適量的麵糰,團成圓球按扁,放上巧克力豆;
4、整齊地放進烤盤中,烤箱中的溫度調至上下火170度,烤上16分鐘,營養健康的餅乾就可以吃了。
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