世界三大美食分別是什麼

世界三大頂級美食如下：

1、鵝肝：是法國著名的美食，製作過程精細，味道奇特美味。

2、松露：是一種生長在橡樹底下的天然蕈菇，外型有點像橢圓型的姜，體積小的如玻璃珠，大的如拳頭。

3、魚籽醬：魚籽醬之所以名貴，在於製作加工所需的熟練技巧和知識。製作魚籽醬必須在15分鐘之內完成12道手續，否則就會影響到魚籽醬的品質與風味。