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關於肉飯的生活百科

培根肉飯卷的做法
1、先將培根肉解凍。2、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切絲；青椒洗淨切絲。3、蒸熟米飯。4、取半片培根肉，分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋蔥絲。5、米飯攥成小團，放在上邊。6、從一頭捲起，最後用牙籤固定。7、所有的培根肉都卷好。8、碼入烤盤，表面薄薄刷上橄欖油防止烤乾。9、上下火180度預...
2023-09-214626

培根肉飯卷如何做
1、先將培根肉解凍。2、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切絲；青椒洗淨切絲。3、蒸熟米飯。4、取半片培根肉，分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋蔥絲。5、米飯攥成小團，放在上邊。6、從一頭捲起，最後用牙籤固定。7、所有的培根肉都卷好。8、碼入烤盤，表面薄薄刷上橄欖油防止烤乾。9、上下火180度預...
2023-09-2414899

奧爾良口味香辣肉飯
1、豬肉150克、米飯2碗、雞蛋2個、蒜苗150克、色拉油適量、蔥適量、蒜適量。2、將蒜苗去除尾部和較老的部分後，洗淨，切1.5釐米左右長的節。3、備用取一碗，磕兩個雞蛋，將其打散。4、豬瘦肉切成厚約0.3釐米左右的薄片，用奧爾良醃肉粉醃製約10分鐘左右。5、炒鍋燒熱，倒入適量油，將...
2023-03-065227

培根肉飯卷的做法培根肉飯卷如何做

培根肉飯卷的做法培根肉飯卷如何做
1、先將培根肉解凍。2、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切絲；青椒洗淨切絲。3、蒸熟米飯。4、取半片培根肉，分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋蔥絲。5、米飯攥成小團，放在上邊。6、從一頭捲起，最後用牙籤固定。7、所有的培根肉都卷好。8、碼入烤盤，表面薄薄刷上橄欖油防止烤乾。9、上下火180度預...
2023-09-2410595

羊肉抓飯
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：2斤;大米：1.5斤;胡蘿蔔:4根;葡萄乾:2大匙;洋蔥:1頭;孜然：1.5茶匙;食鹽：2茶匙;水：適量;色拉油：適量;羊肉抓飯的做法羊肉洗淨切塊洋蔥切條，胡蘿蔔切大塊米中加入水，鹽，泡至少2小時鍋中放油，炒香羊肉放入洋蔥，鹽...
2019-11-288286

滷肉飯正宗做法滷肉飯如何做
1、白米飯：選擇自己喜歡的方法（蒸或煮都可）.2、做油蔥酥：幾瓣紅蔥頭，切頭剝皮，切成薄圈。撒少許澱粉，混勻。中火熱鍋，放油，下小蔥圈半炸半炒，撈起瀝油，放廚房紙巾上吸油備用。3、五花肉洗淨擦乾水分，入冰箱冷藏室20分鐘以便切小塊，連皮帶肉儘可能地切成小丁，這樣口感好些。4、老薑、大...
2023-07-287837

拌飯肉醬
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：200克;雞蛋:1個;細香蔥：1/2把;醬油：1茶匙;拌飯肉醬的做法豬肉餡中直接加入醬油用筷子拌勻打入一粒雞蛋順著一個方向攪拌均勻，入冷水鍋中燒開後轉中火蒸10分鐘左右，取出，撒少許香蔥顆粒，然後再淋點醬油...
2019-11-2919747

鴨肉滷飯
1、米飯(蒸)250克，鴨肉50克，豌豆50克，香菇(幹)25克，冬筍50克，雞蛋清15克，豬油(煉製)50克，澱粉(豌豆)5克，醬油10克，鹽2克，味精2克，大蔥6克。2、香菇用熱水泡發,洗淨,切成小丁蔥剝乾淨,切末冬筍剝去外殼,切成小丁青豌豆去殼澱粉加水適量調勻成水澱粉。3、鴨肉切成小丁放碗內,加水澱粉...
2024-01-0116529

臘肉炒飯方法如何做臘肉炒飯
1、在準備好的剩米飯上倒上一勺醬油，然後用筷子攪拌均勻後，放在一邊備用。2、起鍋燒油，放入一個打好的雞蛋，然後倒入玉米粒、胡羅卜丁、臘肉丁，繼續翻炒。3、倒入拌好的米飯，放入適量的鹽、雞精，翻炒均勻。4、翻炒均勻後起鍋，一碗臘肉炒飯就做好了。...
2023-09-2423015

米飯肉丸
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：200克;豬肉餡：200克;油菜:100克;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;生抽：適量;香油：少許;雞精：少許;蔥：適量;姜：適量;胡椒粉：適量;料酒：適量;紅燒汁：少許;米飯肉丸的做法豬肉餡買回來，用到剁成有粘性的肉糜加入鹽...
2019-11-2911207

牛肉炒飯怎麼做牛肉炒飯做法
1、準備牛肉、開水、砂糖、醬油、芝麻油、雞蛋、青豆、蔥花、洋蔥、飯。2、將牛肉切塊放入醃料醃製一會然後再拿一干淨的碗將開水、砂糖、醬油、芝麻油攪拌好雞蛋打散。3、熱鍋下油燒熱滑入雞蛋炒至3分熟盛起備用。4、繼續倒入醃好的牛肉塊翻炒至7分熟時盛出。5、繼續倒...
2023-12-1520682

咖哩雞肉飯
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;雞胸脯肉:適量;洋蔥:適量;土豆:適量;咖哩粉:適量;橄欖油：適量;水：適量;食鹽：適量;水澱粉：適量;咖哩雞肉飯的做法雞脯肉洗淨切小塊加少量的鹽和澱粉醃製片刻；土豆去皮後切小丁，洋蔥洗淨切小塊備用米飯...
2019-11-2930360

魯肉飯的做法魯肉飯怎麼做
1、材料：米飯適量、五花肉適量、香菇適量、雞蛋2個、色拉油適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、白酒適量、五香粉適量、小蔥適量、水適量、紅蔥頭1個。2、鍋內放少油，下蒜末薑片，紅蔥頭爆香3、加入豬五花炒至豬五花出油，烹入白酒（我用伏特加）加入切好的香菇丁4、加入生...
2023-12-059035

做滷肉飯的方法如何做滷肉飯
1、將香菇切成塊，熱鍋倒油，放入切好的蔥碎適當的攪拌，不要炸太焦，快要變色時，可以起鍋。2、將油加熱後爆炒豬肉，淋點醬油上色提味，放入香菇和蒜不斷翻炒。3、加入醬油和水比例是1:3，淹過肉就可以了，加些冰糖，上一點色，加入八角，米酒和和油蔥酥。蓋上鍋蓋，燜煮30分鐘左右出鍋放在米飯上...
2023-09-2419935

簡單烤肉飯怎麼做烤肉飯做法
1、準備食材：雞腿、米飯、油、鹽、洋蔥1/5個、土豆1/2個、胡蘿蔔1/4根、黃瓜1/4根、海帶、油炸花生米、沙拉醬、油沷辣子、韓國泡菜。2、雞腿去掉外皮。3、將雞腿拆骨（用廚房剪可輕鬆去骨）。4、將雞腿肉加上烤肉料和一大勺蠔油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分調勻醃製...
2023-12-1231015

肉餅飯做法
1、豬肉一塊，頭菜一塊，大米/糯米適量，娃娃菜幾片，蔥一根，豆豉適量，油，鹽，醬油，雞精。2、把豬肉切片用油鹽醬油雞精生粉適量醃製約半小時後剁碎，混入頭菜和少許薑絲、蔥花、豆豉剁成肉餅，最後打上一隻雞蛋混合，其他材料備用，糯米混點大米泡發最少一小時。3、鋪適量米飯在碟子上放入鍋中...
2023-09-219854

烤肉拌飯是什麼肉做的烤肉拌飯用的哪種肉

烤肉拌飯是什麼肉做的烤肉拌飯用的哪種肉
1、烤肉拌飯是一道特色美食，主要製作原料有雞胸肉、米飯。2、烤肉拌飯所採用的原料每個地方都是不太一樣的，外面賣的烤肉拌飯用的是什麼肉也是不太一樣的，正常來說會選擇雞肉比較多一些，因為比較便宜，現在大多數都會採用雞肉，採用豬肉的也是比較少的，因為現在豬肉的價錢也是漲的...
2022-07-1917121

肉蒸飯做法肉蒸飯如何做
1、大米200克、五花肉150克、香菇200克蔥5克、姜5克、甜麵醬10克、植物油30克、水適量。2、做法：香菇去蒂，洗淨切丁，五花肉切成與蘑菇同樣大小的丁。3、炒鍋入植物油燒熱，放入姜、蔥末爆香，放入肉丁炒至變白，放入香菇翻炒。4、調入甜麵醬炒勻，再加入許熱水稍燉，電飯煲中放入洗淨...
2023-07-284634

滷肉飯做法滷肉飯怎麼做
1、買來的五花肉，洗淨，焯去血沫，焯的時候可以適當的切成幾大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然後放在一邊備用。2、洋蔥或是紅蔥頭，洗淨後切碎。3、準備幾個水煮蛋，到時放入滷汁中一起煮，做成滷蛋。4、炒鍋內倒入適量油，先爆香薑末，蒜末，緊接著放入洋蔥碎，繼續炒香，直至...
2024-01-0525368

豬肉蓋澆飯
1、主料：豬肉100克、上海青2克、雞蛋1個、八寶醬2勺、黃梅醬2勺、食用油12克、鹽1克、生抽5克、蠔油5克、白砂糖5克。2、輔料：米飯1碗。3、做法：（1）準備好食材和份量。（2）冷水上鍋，放雞蛋煮熟。（3）上海青剝掉老葉子，洗乾淨對半切開備用。（4）熱鍋冷油，放入10克玉米油，下豬肉翻炒一會。（5）豬...
2023-03-145170

做羊肉飯的方法羊肉飯步驟
1、羊肉200克、絲苗米150克、紅蘿蔔50克、香菜5克、水適量、洋蔥20克、蔥1支、鹽適量、油2匙、胡椒粉1小匙、酒1匙。2、做法：羊肉、洋蔥、紅蘿蔔切小塊。3、熱鍋，下油，爆炒一下羊肉、洋蔥、紅蘿蔔，關火4、取一電飯鍋，下洗淨的絲苗米。5、羊肉、洋蔥、紅蘿蔔，加小許水與調味料。...
2023-07-2227399

臘肉炒飯
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;芹菜:30克;臘肉:30克;雞蛋:1個;生抽：1小勺;蠔油：1小勺;胡椒粉：少許;臘肉炒飯的做法臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁，芹菜梗洗淨切丁，雞蛋打勻鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟，搗碎再次燒熱少許油下臘肉，芹菜丁炒半...
2021-01-2020375

做飯蒸肉步驟飯蒸肉做法竅門
1、肉糜三四兩鹽、味精、蛋清一個、澱粉、蔥末。2、肉糜加適量鹽、適量味精、蛋清一個、澱粉適量，略加些水調勻。3、將調勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格，在燒飯的同時蒸肉糜。當飯燒好時，肉糜也已蒸好。取出撒上蔥花，試試味道，再根據情況適量加些鮮醬油或生抽。...
2022-11-1832429

怎樣做羊肉燜飯羊肉燜飯技巧
1、大米適量，羊肉300g，土豆2個，胡蘿蔔1個，洋蔥半個，蔥適量，姜適量。2、提前將羊肉浸泡1個小時，中間換兩次水。3、將羊肉剔除筋膜，然後切成1.5釐米大小的塊。接下來把羊肉放入一個大碗中，依次放入少許蔥末、薑絲、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓勻後醃製20分鐘備用。將土豆切塊、胡蘿...
2023-09-2216238

肉餅飯做法肉餅飯如何做
1、豬肉一塊，頭菜一塊，大米/糯米適量，娃娃菜幾片，蔥一根，豆豉適量，油，鹽，醬油，雞精。2、把豬肉切片用油鹽醬油雞精生粉適量醃製約半小時後剁碎，混入頭菜和少許薑絲、蔥花、豆豉剁成肉餅，最後打上一隻雞蛋混合，其他材料備用，糯米混點大米泡發最少一小時。3、鋪適量米飯在碟子上放入鍋中...
2023-05-168706

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