做羊肉飯的方法 羊肉飯步驟

1、羊肉200克、絲苗米150克、紅蘿蔔50克、香菜5克、水適量、洋蔥20克、蔥1支、鹽適量、油2匙、胡椒粉1小匙、酒1匙。

2、做法：羊肉、洋蔥、紅蘿蔔切小塊。

3、熱鍋，下油，爆炒一下羊肉、洋蔥、紅蘿蔔，關火

4、取一電飯鍋，下洗淨的絲苗米。

5、羊肉、洋蔥、紅蘿蔔，加小許水與調味料。

6、加蓋煮飯，約45分鐘。

7、開蓋，撒蔥花與香菜，即可裝碗。