當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 下關沱茶的等級分類

下關沱茶的等級分類

下關沱茶的等級分類

下關沱茶可以分為特級沱茶、甲級沱茶、乙級沱茶、丙級沱茶與大眾沱茶等。

特級沱茶選用芽葉細嫩的高級別原料,甲級沱茶選用級別稍次的青壯葉為原料,粗、壯、老、料則用來做乙級沱、丙級沱、大眾沱。

下關沱茶可以分為特級沱茶、甲級沱茶、乙級沱茶、丙級沱茶與大眾沱茶等。

特級沱茶選用芽葉細嫩的高級別原料,甲級沱茶選用級別稍次的青壯葉為原料,粗、壯、老、料則用來做乙級沱、丙級沱、大眾沱。

關於下關沱茶的等級分類:

1. 一級沱茶:又稱“上品沱”,外形完整,茶葉乾淨,色澤深濃,香氣獨特,味道濃郁,儲存期長。

2. 二級沱茶:又稱“中品沱”,外形比一級沱茶稍差,茶條不飽滿,茶葉乾淨,香氣和味道略遜於一級沱茶,儲存期較短。

3. 三級沱茶:又稱“下品沱”,外形不完整,茶條細短,茶葉雜質較多,香氣和味道比較雜亂,儲存期短。

其中,一級沱茶價格最高、品質最佳,三級沱茶價格最便宜、品質最差。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

請教一下下關沱茶的問題

下關沱茶的特、甲、乙等級用料不同只是在選料的等級上區別。同一批料分選後級別高(細嫩牙頭嫩梢)做為特級沱用料,青壯葉做為甲級沱用料,粗、壯、老、料用做乙,丙,大眾沱用料。工藝也基本相同,但對茶的作用不同,原因在茶料的級別上。

下關8603的0是什麼意思

下關8603的0一般指的是茶葉原料等級。

首先下關沱茶8603是還是比較有名的茶葉。據網上資訊,其次這裡的86代表著這個配方是86年出來的,但也並非絕對正確。這裡的0代表用的茶葉原料等級,這裡的3表示是下關茶廠生產製造。

下關鐵餅是雲南下關沱茶(集團)股份有限公司(前身是雲南省下關茶廠)生產的雲南緊壓茶的傑出代表,分青茶型和普洱型兩大類。

簡介:

其主要代表有T8603、T8613、T8633、T8653、7573、8653、8803、T8803、T7663、T7573等。T代表鐵餅,前面2個數字代表研製配方的年份,第三個數字代表茶青的級別,第四位數“3”是生產廠家的程式碼,T8653即:鐵餅,86年研製的配方,五級茶青製作,雲南省下關茶廠出品。

自20世紀七十年代以來,一直被推崇為雲南緊壓茶的典型代表,聞名海內外,為各個民族、各種地域文化的人們所熟知和喜愛,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。

熟普洱茶的種類

熟普洱茶的種類

熟普洱茶的種類,普洱茶是很常見的,而且普洱茶的味道是比較濃的,普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉採摘時,葉和芽同時採,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉,下面看看熟普洱茶的種類及相關資料。

熟普洱茶的種類1

普洱茶根據發酵工藝分為生茶與熟茶,其中熟茶因外形不同,包括了散茶與磚茶、餅茶、沱茶等緊壓茶兩種;因年份不同,分為1-2年的新茶與5-10年以上的老茶;依山頭分類,熟普洱茶有臨滄、普洱、西雙版納三大茶區。

普洱茶以雲南大葉種為製作原料,經過攤放、殺青、揉捻等製法對原料進行加工,熟茶還要經過渥堆發酵等工藝製成,香氣獨特。渥堆是普洱熟茶製成的一個重要工序,使茶葉變呈油黑色,湯色橙黃。

普洱熟茶經過發酵,使得茶葉加速熟化去除了生茶的苦澀口感,熟茶口感更為醇厚甘甜。普洱熟茶沖泡後的湯色紅濃,茶湯清澈透亮,香味是獨特的陳香,茶湯甘甜,葉底呈均勻的紅褐色。

根據製法分類

生茶:採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種製法。

熟茶:以科學加上人為發酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年後為分界點。

生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。

散茶。指的是在製作後不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統工藝上的生茶以及現代工藝的熟茶都是屬於散茶一類。現在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等。

緊壓茶。進過造型及壓制兩個步驟後,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。

熟普洱茶的種類2

普洱茶的分類

一,依製法分為生茶與熟茶

1,生茶,是指以雲南大葉種晒青茶葉為原料,採摘以後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理,直接壓成餅,沱,磚(餅茶,磚茶,沱茶)等形狀的各種茶品的通稱,不壓制的稱晒青毛茶。生茶茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和,好的老普洱通常都是以此種製法。

2,熟茶,是指以雲南大葉種晒青茶葉為原料,經過渥堆發酵後壓制成型,稱為熟餅,熟沱,熟磚。渥堆發酵過程中的緊結塊叫茶頭。熟普是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

二,依存放方式分有幹倉普洱與溼倉普洱之分

1,幹倉普洱,指存放於通風,乾燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發酵,陳化10-20年為佳。

2,溼倉普洱,通常放置於較潮溼的地方,如地下室,地窖,以加快其發酵速度。

由於茶葉內含物破壞較多,常有泥味或黴味,溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快,但容易產生黴變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用溼倉普洱。

三,按照外形分類

1,餅茶餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶,其大小規格為直徑11.6釐米,邊厚1.3釐米,中心厚1.6釐米,形狀扁平圓盤,其中七子餅每塊淨重357克,就是老的計量單位,七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。七餅為一挑,方便計算以及騾馬馱運。

2,沱茶沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,為便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。沱茶從中間下凹,頗具特色,每個淨重100克,250克,現在還有迷你小沱茶每個淨重2克-5克。

3,磚茶磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉,茶莖,有時還配以茶末壓制成塊狀茶。壓制形狀為長方形或正方形,250--1000克居多,製成這種形狀主要是為了便於運送。

4,金瓜貢茶金瓜貢茶也稱團茶,人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放後色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。

5,千兩茶千兩茶以每卷(支)的茶葉淨含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名“花捲茶"。該茶圓柱造型,每支茶一般長約1.5-1.6米,直徑0.2米左右,淨重約36.25千克。

6,普洱方茶,外形為正方塊,每塊淨重125克,方茶中還有一種普洱方茶,古稱普洱貢茶,正面有“福壽方茶”或“福祿壽喜”方茶四字,又稱"四喜方茶"。

7,散茶,普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散葉片形,沒有被緊壓成特殊的形狀,稱為散茶。散置的.普洱茶有利於初識普洱者觀察葉片的外形,色澤,方便觸控葉片,感覺普洱茶葉的手感,成品散茶通常由灌木茶製成。

8,香菇緊茶,壓制成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間。

9,老茶頭,老茶頭,也叫自然沱,是晒青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由於嫩度高,果膠含量較高,在熟茶的渥堆發酵過程中,自然捲曲或糾結成塊,形成了茶頭。陳年茶頭緊結,發酵充分,非常耐泡,為熟茶中的精華,口感湯色極佳。

四,按照茶樹生長方式分類

1,野生茶,指從非人工栽培的茶樹上採摘原料,加工製成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡,茶氣充沛,養分充足,綠色無汙染。但值得注意的是,只有經過馴化的野生茶,才適合飲用。

2,臺地茶,又名基地茶,茶園茶,指從人工茶園栽培的茶樹上採摘原料,加工製成的茶品。

五,按照樹種分類

1,喬木茶,傳統意義上的普洱茶,採喬木樹葉做茶菁,葉片較大,稱為大葉茶。

2,冠木茶,隨著普洱茶需求量的提高,茶人移植茶樹,製作茶園茶,近年栽培的臺地茶(茶園茶),為了便於採摘,多培植成灌木種。灌木茶葉片單薄,養分少。

六,按照年代,可分為三種

1,古茶,古茶並非全部為古代遺留,而是泛指以數百年野生喬木型古茶樹為原料製成的普洱茶。

2,老茶,以數百年樹齡以上的喬木型茶樹為原料製成的普洱茶。

3,新茶,製作原料大半採自人工種植的灌木型茶園。葉片薄,營養少,且容易產生汙染。

熟普洱茶的種類3

普洱茶的種類有多少種?

1、生普洱茶與熟普洱茶

生普是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理,稱為生茶。其茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,澀味,湯色較淺或黃綠。

熟普是普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵,使茶性趨向溫和,稱為熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後,當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃郁,備受普洱茶人推崇。

2、散茶與緊壓茶

普洱散茶沒有經過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,仍舊保持其茶葉原本零散的葉形,有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸控葉片,感覺普洱茶葉的手感。

緊壓茶是普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀,如圓形狀(勐海大益牌七子餅茶),大小不同的沱型(下關沱茶),方茶(雲南茶廠的方茶),磚茶(雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶)。

3、 幹倉普洱與溼倉普洱

幹倉普洱是陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中,只有這樣才能確保普洱的衛生質量,保證沒有黴點

溼倉普洱是陳放在潮溼環境中而使其發酵的普洱。溼倉普洱通常被陳放在封閉的地窯裡使其加速發酵。

擴充套件資料

1、無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品,目的是讓晒青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂,雜味散失,轉化為茶湯明亮、醇厚甘滑、溫潤香純的優良普洱茶品。

2、普洱散茶的級別按照由嫩到粗老的級別,大致劃分為:宮廷普洱、禮茶、特級、一級、、五級、七級、八級、九級、十級。

特級下關沱茶是生茶嗎?

下關除了銷法沱,其他的沱茶都是生茶。俗話說“生下關,熟大益”。

沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902),至今已有八十多年的歷史,是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現代沱茶的形狀。

沖泡方法

1、選壺:壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些。

2、置茶量:下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶:細水高衝的降溫會減免酸味,但是如果風味沒了,降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯:以第二泡衝出香味為例,第三泡衝沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶:在壺中留點水之後,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上,再將壺蓋蓋上。壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。

6、緊結茶性:在緊結茶中(沱、餅、磚),沖泡到某一泡後,會整個散開一般,緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7:茶湯風味問題:在風味問題,一定要提一下。依上述的說法,風味,好象是控制濃度的問題,事實上,要將那種濃稠的底泡出,需要“浸泡時間”。

同等級的下關沱茶與飛臺有何區別

1、生產地不同:下關沱茶:下關厂部生產的產品;飛臺:代號:FT。是飛臺公司找下關代工的產品。

2、價格不同:飛臺生產的東西要求高些相對好些但也貴點,但都是一樣的東西。

3、生產選料不同:同一批料分選後級別高(細嫩牙頭嫩梢)做為特級沱用料,青壯葉做為甲級沱用料,粗、壯、老、料用做乙,丙,大;

4、口感不同:飛臺的甜度高,厂部的煙味淡點;

擴充套件資料

沖泡方法

1、選壺:壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些。

2、置茶量:下關沱茶怎麼泡?控制茶量是相當重要的。

3、沱茶:細水高衝的降溫會減免酸味,但是如果風味沒了,降溫也失去本來需要的風味。

4、沱茶適時出湯:以第二泡衝出香味為例,第三泡衝沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。

5、沖泡後的沱茶:在壺中留點水之後,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的_洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒上,再將壺蓋蓋上。壺中留點水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。

6、緊結茶性:在緊結茶中(沱、餅、磚),沖泡到某一泡後,會整個散開一般,緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7:茶湯風味問題:在風味問題,一定要提一下。依上述的說法,風味,好象是控制濃度的問題,事實上,要將那種濃稠的底泡出,需要“浸泡時間”。

參考資料來源:百度百科-下關沱茶

下關紅印圓茶值得收藏嗎

不值得收藏。

因為下關紅印圓茶有保質期,過了保質期口感會下降。

從下關沱茶的分類出發,下關沱茶作為一款中檔的茶葉,經過人工揉制、機器壓緊等數道工序,更多地被人們當作口糧茶。而能成為口糧茶的只有那些口感好、價效比高的茶,畢竟這樣的茶才適合茶友們天天飲用。所以綜合來看,價格較高的下關沱茶,其收藏價值可能低於同價位的高檔茶葉,所以想要合理地收藏下關沱茶,收藏中檔價位的茶品即可。

從升值空間出發,在綠紅黃白青黑六大類茶中,綠茶、紅茶、黃茶、青茶大多有保質期(一般在一年半到兩年之間),超過保質期後茶葉的口感會嚴重下降,只有黑茶和白茶沒有保質期,儲存得當的話是越陳越好的茶。而下關沱茶屬於普洱茶,大類分屬於“黑茶”,所在在收藏投資方面,相比其他不耐儲存的茶葉種類,下關沱茶有一定的天然優勢。

所以只要是各方面條件要得當,茶品質量過得去,價效比在接受範圍之內,同時還有一個合適的存茶空間,那麼優質的下關沱茶是能完全發揮其品飲收藏價值的。分析完下關沱茶的收藏價值,我們再來看看其價格行情,下關沱茶的價格行情可參考一下他們的價格表。

我有一塊 1990年 普洱茶

近20年的茶了,如果排除存放不得當這個因素外,且又是普洱集團大廠的茶,這茶估計在市場上是沒有的了,只有一些普洱收藏愛好者才有了

個人估價:生茶:3000元/100克 熟茶:1800元/100克

7578什麼意思?

我們在喝一餅普洱茶的時候,經常會看到茶餅外包裝上沒有複雜的文字,只是有幾個簡單的數字;讓人不禁猜測這幾個數字是否有其特殊的含義,很多茶友表示很疑惑,不知道這些數字到底是什麼意思。

1976年,為了便於出口,雲南省茶業公司規範了四大國營茶廠出產的普洱茶,幾乎都會印上一組數字嘜號,簡單而又容易辨認,是當時普洱茶普遍存在的形式。餅茶用4位數,散茶用5位數表示。

一,先說說普洱茶的嘜號

所謂嘜號,用市場的語言來理解的話,甚至可以理解成一個產品的系列型號。特別是現在每個廠家每年都可能有新的產品出來,那麼,產品系列多了,每個產品除了品名之外,肯定也是需要單個產品型號的;即以數字的方式來表示普洱茶名稱,如7572-701,7452-702等名字,這就是普洱的嘜號,嘜號亦稱嘜頭,廣東方言,原意是商標,牌子。在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱,“茶葉編碼的”。

普洱餅茶用4位數表示,如7581,7542,7572,8542等。

前兩位為該茶的發明或者是開始採用的工藝年份。

第3位為毛茶原料的等級,數字越小級別越高,0最嫩,9最老。

第4位為茶廠編號,當時生產普洱茶的四大茶廠分別為:

1昆明茶廠,現雲南中茶茶業

2勐海茶廠,現大益茶業集團

3下關茶廠,現下關沱茶集團

4普洱茶廠,現雲南普洱茶集團

以最著名的普洱茶生茶嘜號7542為例,前兩位75是這個茶的配方的研製年份,第三位4是使用原料的平均等級,最後一位2是廠號。

隨著時代的變遷,體質的改革,這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個體單立門戶,自己給自己編號,造成編號的混亂,編號的意義也被削弱了。追答二,接著說說普洱茶的批次

除了常見的四位數,五位數的嘜號,我們還會在茶餅上看到其它的數字,如701,801,或者702,902等,這些數字又代表什麼意思呢?事實上在普洱茶中有一個專業術語叫批次;大茶廠生產茶,是分批次進行的,要將每一批茶品分開,就需要用到批次。

批次一般用三位阿拉伯數字表示,第一位數表示生產年份,後兩位數表示第幾批茶。如7572-906,表示此茶是用75年配方生產,採用7級原料,勐海地區廠家生產的09年第6批茶。7452-702,表示此茶是用74年的配方生產,採用五級原料,勐海地區廠家生產的07年第2批茶;再比如說你看到一款包裝上寫著701,代表這款茶是2007年出的第一批茶,那麼,在2007年還會繼續出第二批甚至第三批。其它茶以此類推。

在普洱茶市場行銷鼎盛時期的2008年,曾經有一款茶竟然批號到811,也就是這款茶在08年出過11批,可想而知,普洱茶市場的消費量有多大,這也是造就了很多山寨小廠應運而生的主要原因。

一般來說,不同批次的茶,在品質和口感上分別不大,當然也有個別例外的;但在同樣一個產品不同批號的口感上會有較大區別的。

三,再說說普洱散茶外包裝上的數字含義

普洱散茶用五位數字表示,如78071,79562,76563等。

前兩位為該款茶的配方研製成功的年份。

第三,四位為毛茶的原料等級。

末尾一位為生產茶廠的編號。

例如,嘜號46563表示該茶配方研製成功年份為1946年,毛茶主要用料為5級,6級,生產茶廠為下關茶廠。

普洱茶分11個等級,宮廷料,特級料,1-9級。有的還有10級,但勐海茶廠只到9級,數字越大級別越低,價格相對越低。具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉等,1級是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級就是老粗葉,10級就會有比較多的茶梗。

生茶是下關沱茶好還是大益的好?特別是下關特級沱跟大益的甲級早春圓茶比?

不好意思我也說兩句

我想因該從兩者的價格和茶本身去比較

你把下關特級沱和大益的甲級早春圓茶作比較肯定考慮兩者價格相當 其實下關特級沱的差價會比較大 你去批發商那裡去買的話大概是5塊的樣子一沱 網上是7塊 門店是15左右 甲級是4塊 網上賣6塊 門店賣13左右 大益甲級網上賣8.5塊 門店賣14塊左右

茶嗎 首先兩者都是臺地料 下關特級沱的比較紅潤 稍帶煙味要看你的口感了 煙味在四五泡以後就沒有了 回甘還可以 進化空間比較大 大益的甲級湯色稍淡 回甘兩者相當

本人比較喜歡下關沱茶 存了很多 每年特 甲 乙 綠等各一件多 基本上都去批發商那裡拿

普洱有多少種?

普洱茶的種類

- 散茶 :

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱著仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸控葉片,感覺普洱茶葉的手感。

- 緊壓茶 :

普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀(勐海大益牌七子餅茶),大小不同的沱型(下關沱茶),方茶(雲南茶廠的方茶),磚茶(雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶)。緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發明的。許多的生茶被製成餅茶的形狀,而熟茶多為磚型,長時間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感。

普洱按照製作工藝可分為 2 種:

- 生普

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味,湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲藏,可以陳放在家中,年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深,香味越來越醇,就象人生履歷的累計,有著說不盡的樂趣和興奮。當然普洱的價值也將隨之年年上升。

- 熟普

普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。 1973 年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後,當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。當然,如果您有塊質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

普洱茶按照發酵環境又可分為 2 種 :

- 幹倉普洱 :

陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱稱為幹倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衛生質量,沒有黴點。幹倉陳放的普洱口味較為溫和,但有更好的衛生質量及健康保障。

- 溼倉普洱 :

陳放在潮溼的環境中而使其發酵的普洱稱為溼倉普洱。通常溼倉普洱被陳放在潮溼的環境中,封閉的地窖裡使其加速發酵。溼倉發酵縮短了其因有的發酵時間,口味更為濃郁,但通常會有黴變發生,茶麵上見黴菌或問起來有黴變的氣味,其衛生情況較差。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/yw22ok.html