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張裕解百納94

張裕解百納94

張裕解百納94是一款來自於中國葡萄酒品牌張裕的紅酒,年份為1994年所釀造。它是一款由100%的赤霞珠葡萄釀造成的精品紅酒,以其結構細膩,口感柔滑的特點而聞名。在口感上,它帶有成熟的黑加侖、黑櫻桃和紅色水果的風味,同時還有一股明顯的香料味和陳年的橡木桶氣息。它是一款非常難得的葡萄酒,是中國頂級紅酒之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

如何從瓶子的外觀上分辨出張裕解百納92,94,95,96,98系列的區別

張裕解百納在瓶正標的右下角有明確的標註。

92是珍藏級解百納(磨砂瓶)

94和95是特選級解百納

96是特製解百納

98是優選級解百納(白標)

解百納按照品級從低到高依次為: 優選級、特選級、珍藏級、大師級。

1.優選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協調,舒順。具有品種典型性。

2.特選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結構,具有品種典型性。

3.珍藏級:深寶石紅色;香氣純正、優雅,愉悅,具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品種典型性。

4.大師級:深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具有結構感,典型性強。

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

張裕解百納各種系列的區別如下:

張裕始葡萄酒級體系

一.依優選級、特選級、收藏級和師級瓶標右角都標明。

二.92收藏級解百納(磨砂瓶)、94和95特選級解百納、96特製解百納、98優選級解百納(白標)年份是指葡萄採摘年份。假如酒瓶正面瓶標沒有註明的話,普通就在後面的瓶標上註明。

①.優選級:寶石紅色,香氣純粹、文雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感諧和,舒順。具有構造感,典型性強。優質葡萄酒必需讓酸甜口味取相均衡點酒齡淺葡萄酒含量單寧品味略帶澀相反若酒齡高則少量單寧且酒自身酒精含量較高通顏色顯黯淡許,葡萄酒要越陳才越香。

②.葡萄酒乾紅乾白兩系列,起泡葡萄酒甜白葡萄酒,其介紹如下:

釀造工藝:精選特優產區葡萄採用共同工藝,分離現代化產裝置精釀製並經橡木桶發酵,陳釀。

型別:陳釀鑑賞型葡萄酒。

特性:該產品呈深寶石紅色酒體醇厚香氣濃馥文雅,酒香橡木香諧滋味醇厚舒順酒體飽滿肥碩作風典型共同。

試酒品評:華麗深寶石紅色深沉堅固口美好柔滑帶淨實柔熟單寧味溫內斂圓熟光滑終留香悠味窮。

低端需求帶橡木味酒用橡木塊,般新世界酒比擬見種用。葡萄酒釀造過程中,增加橡木的香氣作為運用橡木桶的最主要的目的之一。

擴充套件資料

解百納是一種傳統、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。1980年出版的有關葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱為“解百納”,品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納乾紅實際上已成為中國中高階葡萄酒的代名詞。如果張裕註冊了“解百納”商標,對於整個葡萄酒行業是一個打擊。言下之意,解百納是公共財產,任何人不得私佔。

釀酒原料

蛇龍珠是張裕葡萄酒系列自主培育的一款新品種,能充分的說明,張裕品牌系列葡萄酒的特點。再加上張裕傳承百年的手工工藝釀造而成並珍藏於張裕百年地下酒窖陳化而成,是一款難得的張裕系列品牌葡萄酒。是值得廣大葡萄酒愛好者珍藏。

赤霞珠(CabernetSauvignon)是歐亞種,原產法國波爾多,生長容易,能夠適應多種不同氣候,已於各地普遍種植。世界上高品質的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。

參考資料張裕解百納乾紅葡萄酒-百度百科

張裕紅酒什麼檔次

張裕紅酒各個檔次都有。

張裕葡萄酒就分為四個等級:

1、大師級代表,張裕大師級解百納乾紅酒色多為深寶石紅色,香氣很濃郁,有果香,也有橡木桶香,口感豐富,是很典型的張裕葡萄酒。

2、珍藏級代表是張裕92解百納,酒色也呈深寶石紅色,橡木桶香和果香相互交融,香味持久。

3、特選級代表是張裕95解百納和張裕94解百納,呈寶石紅色,顏色稍淺,酒香很純正,橡木桶的香味也很濃郁。

4、優選級代表是張裕窖藏三年解百納,優雅,口感細膩。

張裕紅酒:

張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒,由著名愛國華僑實業家張弼士於1892年創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為中國國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。

雖然中國的葡萄酒市場潛力巨大,但由於生活習慣和消費水平的影響,中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的瞭解甚少,更談不上對葡萄酒的鑑賞。因此張裕認為,對於葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等於開拓市場。

而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業,在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上,張裕近幾年來加大了對積澱下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

以前的張裕解百納是用年份標註的

現在全部按等級了,分別為大師級、珍藏級、特選級,優選級。

根據酒標上標註的級別就可以區分了

口感肯定是越高檔的酒越純正

至於哪個好,就看你的承受能力了,如果有錢可以買高檔的

一般人喝都是喝特選級解百納,也就是俗稱的95解百納,價效比比較高

擴充套件資料:

“解百納”是中國葡萄酒的高階品牌,它也是由張裕公司註冊的中國最早的乾紅葡萄酒品牌。1931年,張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒,時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感,將它命名為“解百納”。

從建立之初,張裕人就立志將“解百納乾紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜誌》上刊登了一篇關於葡萄酒的分析報告,大膽公佈了張裕“解百納乾紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納乾紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。

1987年,第25屆布魯塞爾世界優質產品評選會上,張裕“解百納”乾紅榮獲金獎。1988年,張裕“解百納”獲“山東省優質產品”稱號。2001年,張裕“解百納”獲中國食品工業協會“中國優質葡萄酒著名品牌”稱號。

從2005年開始,張裕解百納成為釣魚臺國賓館和人民大會堂的國宴用酒。2008年,張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌。

參考資料:

解百納_百度百科  

張裕解百納乾紅葡萄酒94年的,怎麼樣?

94年的乾紅已經不能作為正常飲用酒,而只能作為相應的調香酒

張裕乾紅解百納特選級怎麼有兩種包裝 ?我剛在大潤發買的94塊 我記得前幾個月買的要105塊 怎麼回事

解百納是一個品牌,有很多款,銷售最好的應該是原95解百納,現在有1937紀念版解百納、特製解百納等。按級別分有優選級、特選級、珍藏級、大師級。

我知道有很多種,還有單瓶禮盒的原94禮盒特選級解百納,有特選級窖藏解百納等,多是根據市場的需求以及為市場產品差異化、多樣化而生產的。

同一級別的價格有出入,但是出入都很小。

張裕乾紅葡萄酒有哪幾款

1、張裕乾紅葡萄酒有17種。

2、分別是:張裕梅鹿輒乾紅、張裕餐飲專供乾紅、張裕高階乾紅、張裕精品乾紅、張裕赤霞珠乾紅、張裕窖藏乾紅、張裕98世紀乾紅、張裕百年乾紅、張裕乾紅優選級、張裕品酒大師乾紅、張裕德標乾紅、張裕2000赤霞珠、張裕圭頓貽謀幹紅、張裕品重醴泉乾紅、張裕特選級解百納乾紅、張裕94乾紅、張裕黃金冰谷金鑽25895卡斯特乾紅。

解百納乾紅葡萄酒94年珍藏版 出產地為煙臺華夏長城葡萄酒有限公司的 現在市場價格為多少???求解!!!

如果是真品的話,一百多吧,不過現在市面上不太會有94年的了,庫存就這麼多,除非他不賣,要賣早賣光了,還有成品酒是不適全長期儲存的。

張裕解百衲

張裕

張弼士(1841—1916年),1841年生於大埔縣。16歲渡海到印尼的雅加達(原稱荷屬東印度巴達維亞),曾當過幫工,開過商行,採過錫礦,成為當時海外華僑中首屈一指的鉅富。從此,他亦商亦官,走上仕途。先後任清廷駐檳榔嶼領事、新加坡總領事等職。為了振興祖國工業,他先後投資興辦粵漢鐵路、廣三鐵路等,並創辦山東煙臺張裕釀酒公司,被稱為“中國葡萄酒之父”。1898年間,他集資在巴城、亞齊辦了兩家遠洋航運公司。

“解百納”的出處

“解百納”這個名稱是張裕發明的,這一點毋庸置疑。那麼“解百納”的出處是什麼呢?

我們來看現有的一些說法:

--老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業,填補中國高階葡萄酒的空白,經過幾年的辛勤實驗和鑑定,選育出適合中國氣候、土壤條件的,從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,配合釀造紅葡萄酒的優良品種梅鹿輒、法國蘭等,再經發酵、貯存、釀造,精製成張裕解百納乾紅葡萄酒。”(摘自張裕公司的企業網站)

--張裕解百納乾紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺的蛇龍珠為原料,採用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優雅酒香,更突出蛇龍珠的典型性,滋味醇厚,微酸適口。

該產品曾分別於1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優質產品評酒會上榮獲金質獎。(摘自張裕公司的企業網站)

--陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關的資料和商標註冊呈文來到國家工商局。

“你們的乾紅葡萄酒為什麼叫解百納?”

“解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說:“在國際上高檔優質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀製而成的,‘解百納’乾紅各項指標和風味完全達到了國際標準,它吸收了三種葡萄的精華,故此而得名 ……”精誠所至,金石為開。“解百納”乾紅經國家批准,載入了中國葡萄酒的史冊。(摘自1997年8月31日《經濟日報》)

--張裕獨創的“解百納乾紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證,“解百納乾紅”出自張裕人之手,可追溯到上世紀30年初,其取名是秉承張裕創始者張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意。從建立之初,張裕人就立志將“解百納乾紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜誌》上刊登了一篇關於葡萄酒的分析報告,大膽公佈了張裕“解百納乾紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納乾紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。(摘自2002年11月21日新華網署名朱治德的《中國葡萄酒業:佈局高階市場 參與國際競爭》)

近來,在我國葡萄、葡萄酒行業中對“解百納”一詞的來源與含義產生了一些歧議。為此,中國農學會葡萄分會的在京部分專家(羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等)對此進行了座談(楊美蓉研究員通過電話發表了意見),現將座談會結果整理如下:

1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱。“解百納”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的)。

2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或將“解百納”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀製乾紅葡萄酒的重要原料。

3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀製的葡萄酒具有相似的特點,故可稱為“解百納”型葡萄酒。

4、與會專家希望:全國葡萄和葡萄酒界團結起來,以大局為重,加強協商,共同努力,促進我國葡萄與葡萄酒事業的進一步發展。

國產葡萄酒哪家味道好?

1、張裕特選級解百納

張裕葡萄酒出自張裕集團,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。

張裕銷量最好的是張裕特選級卡斯特,終端的零售價在300元左右,但價格浮動很大,而且各地的價格也不一樣。其次是張裕特選級解百納,價格在100元左右,這兩款酒的口感都很醇厚,飽滿,在國內葡萄酒當中算比較出色的產品。

2、威龍94

威龍葡萄酒股份有限公司,始於1982年,中國葡萄酒十大品牌之一,擁有世界上最大最好的有機葡萄園釀出來。

威龍葡萄酒選用純天然的有機葡萄釀造,比普通葡萄酒的香味和口感要好。它是專為中國人自己釀製的紅酒,口感偏甜,其中94價格大眾化,口感也不錯,在市場上很受歡迎。

3、老王朝乾紅葡萄酒

王朝葡萄酒是中法合資經營的,始建於1980年,合資外方是世界著名的法國人頭馬集團亞太有限公司。40年來,王朝公司致力於生產既有中國地域特色又有歐洲傳統風格的葡萄酒和白蘭地,產品豐富多樣、品質一流,“DYNASTY 王朝”品牌享譽中外。

4、莫高有機黑比諾紅酒

莫高葡萄酒園坐落於北緯38°,正處在世界公認的葡萄種植黃金地帶,這裡土層深厚,透氣好,礦物質含量豐富,是難得的釀酒葡萄栽培土壤;光照充足,晝夜溫差大,無病蟲存活;灌溉水來自祁連山地下雪水。

5、通化葡萄酒

通化葡萄酒成立於1937年,產自吉林通化市,距今也有80多年的歷史了,其特點是酒香雙重芳香,酒味醇厚,味道酸甜適中,略有微澀,飲後感覺舒爽愜意。

標籤: 解百 張裕
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