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張裕窖藏解百納

張裕窖藏解百納

張裕窖藏解百納是張裕酒業推出的一款高階紅葡萄酒,採用法國獅爵莊園的葡萄,經過精心釀造和長時間陳放而成。該酒色澤深紅,香氣濃郁複雜,口感飽滿細膩,帶有豐富的果味和香草、咖啡等多種口感。

張裕窖藏解百納是一款非常適合陳年的葡萄酒,建議在16-18℃下飲用,口感會更加醇厚。該酒不僅適合搭配各種高階的肉類食品,如牛排、鴿子等,也可以單獨品飲,享受其獨特的口感體驗。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

張裕解百納怎麼樣?

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

以前的張裕解百納是用年份標註的

現在全部按等級了,分別為大師級、珍藏級、特選級,優選級。

根據酒標上標註的級別就可以區分了

口感肯定是越高檔的酒越純正

至於哪個好,就看你的承受能力了,如果有錢可以買高檔的

一般人喝都是喝特選級解百納,也就是俗稱的95解百納,價效比比較高

張裕解百納怎麼樣?

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”

上世紀三十年代的一天,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研製的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名,他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納乾紅”。從那時開始,“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來,張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展,推動著世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合,張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤,優雅的香氣,醇郁的口感,悠長的餘味……它始終站在中國高階葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。

過去,在高檔宴會上,大家看到最多、選用最多的可能是白酒,隨著“健康飲酒”概念的滋生和普及,葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒,我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國,這裡有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限,飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實,在我國,也有“東方的波爾多”煙臺。中國煙臺和法國波爾多處於同一緯度,且土地肥沃,氣溫、日照量、降雨量、溼度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量,隨著中國葡萄酒業的發展,煙臺在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙臺葡萄酒城崛起的背後,張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今,在品過五花八門的洋葡萄酒之後,再品張裕解百納,也許品酒者會說:“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人!

解百納,這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌,是張裕的驕傲。1937年,張裕獲得當時的“中華實業部商標局”商標註冊申請的批准,正式註冊了“解百納”商標,取得了註冊證書。1939年出版的《釀酒雜誌》上與國外葡萄酒的對比,1959年向國家商標局申請商標註冊並備案,1988年獲山東省優質產品稱號,一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號,70多年過去了,張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個註冊的商標在使用,其長盛不衰的的生命力,在中國民族工業商標史上實乃罕見!

隨著中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長,以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起,並被業界稱為“新新世界”,在國際市場的開拓上,“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年曆史的張裕公司,既重視傳統釀造工藝,又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中,“解百納”乾紅始終被放在王牌的位置。

“解百納”乾紅的原料來源是獨一無二的,它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒,其中蛇龍珠在國內僅煙臺有種植。作為中國唯一的國際葡萄;葡萄酒城,同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一,煙臺有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件,張裕擁有煙臺最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以說,是與眾不同的特性,造就了張裕“解百納”乾紅的貴族血統,這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。

在“解百納”乾紅的釀造過程中,張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵,採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分,再進行原酒處理,保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差,充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節,最被專家與酒迷們所稱道,即將處理好的葡萄原酒......>>

張裕解百納大師級的酒怎麼樣?會不會很差?

赤霞珠不是一個品牌,它是釀製紅葡萄酒的一種葡萄品種,如赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠等,釀製白葡萄酒的普通品種如霞多麗、薏絲林等,國產酒張裕的品質是最好的了,解百納還是不錯的,符合你的心理價位,卡斯特、愛斐堡價格就高了,約450-850元

張裕葡萄酒根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優選級,珍藏級算是好的了,張裕珍藏級解百納你看下酒瓶是否磨砂瓶的,我記得不是很清楚了,應該是磨砂瓶的,這款酒就是原來的張裕92磨砂解百納,國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀製的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因為如果消費者認準了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場行銷,因此有的乾脆不標年份,所以換包裝了,用大師級、珍藏級、特選級、優選級來代替原來的年份標誌。珍藏級解百納市場零售價格在238-258元左右,這個價格是有區域的區別的,僅給你參考。

張裕解百納乾紅葡萄酒口感怎麼樣

一般喝之前都需要醒酒

酸和澀是因為單寧引起的

並不是壞的體現

買了瓶張裕解百納乾紅葡萄酒,怎麼喝著挺難喝

乾紅是要用舌頭卷著喝,不要到嘴裡就往下嚥,要捲到舌頭裡慢慢品嚐

正品張裕紅酒張裕解百納乾紅葡萄酒評價如何,好用嗎

乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。

張裕解百納葡萄酒口感怎樣

個人覺得還可以,不妨自己嚐嚐

張裕解百納的紅酒怎麼樣,

屬於張裕中檔產品,品質不錯。

張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒怎麼樣?

中國首家放心食品甄選機構——放心365,從北京商超對張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒抽樣,並送至國際第三方檢測機構SGS和天祥集團,檢測食品新增劑、農藥殘留、重金屬、理化、微生物、真菌毒素和內源性汙染物共計211項指標,符合放心365甄選標準,是廣大消費者可以放心喝的一款放心葡萄酒.

張裕解百納口感怎麼樣

張裕解百納口感很好

你買了嚐嚐就知道了

張裕 解百納葡萄酒中的解百納是什麼意思?

分類: 生活/時尚

解析:

“解百納”的出處

“解百納”這個名稱是張裕發明的,這一點毋庸置疑。那麼“解百納”的出處是什麼呢?

我們來看現有的一些說法:

--老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業,填補中國高階葡萄酒的空白,經過幾年的辛勤實驗和鑑定,選育出適合中國氣候、土壤條件的,從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,配合釀造紅葡萄酒的優良品種梅鹿輒、法國蘭等,再經發酵、貯存、釀造,精製成張裕解百納乾紅葡萄酒。”(摘自張裕公司的企業網站)

--張裕解百納乾紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺的蛇龍珠為原料,採用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優雅酒香,更突出蛇龍珠的典型性,滋味醇厚,微酸適口。

該產品曾分別於1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優質產品評酒會上榮獲金質獎。(摘自張裕公司的企業網站)

--陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關的資料和商標註冊呈文來到國家工商局。

“你們的乾紅葡萄酒為什麼叫解百納?”

“解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說:“在國際上高檔優質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀製而成的,‘解百納’乾紅各項指標和風味完全達到了國際標準,它吸收了三種葡萄的精華,故此而得名 ……”精誠所至,金石為開。“解百納”乾紅經國家批准,載入了中國葡萄酒的史冊。(摘自1997年8月31日《經濟日報》)

--張裕獨創的“解百納乾紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證,“解百納乾紅”出自張裕人之手,可追溯到上世紀30年初,其取名是秉承張裕創始者張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意。從建立之初,張裕人就立志將“解百納乾紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜誌》上刊登了一篇關於葡萄酒的分析報告,大膽公佈了張裕“解百納乾紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納乾紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。(摘自2002年11月21日新華網署名朱治德的《中國葡萄酒業:佈局高階市場 參與國際競爭》)

參考資料:365u/WenZhang/Detail/Article_10898

張裕紅酒什麼檔次

張裕紅酒各個檔次都有。

張裕葡萄酒就分為四個等級:

1、大師級代表,張裕大師級解百納乾紅酒色多為深寶石紅色,香氣很濃郁,有果香,也有橡木桶香,口感豐富,是很典型的張裕葡萄酒。

2、珍藏級代表是張裕92解百納,酒色也呈深寶石紅色,橡木桶香和果香相互交融,香味持久。

3、特選級代表是張裕95解百納和張裕94解百納,呈寶石紅色,顏色稍淺,酒香很純正,橡木桶的香味也很濃郁。

4、優選級代表是張裕窖藏三年解百納,優雅,口感細膩。

張裕紅酒:

張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒,由著名愛國華僑實業家張弼士於1892年創辦,是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。張裕B股和A股先後成功發行並上市,成為中國國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。

雖然中國的葡萄酒市場潛力巨大,但由於生活習慣和消費水平的影響,中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的瞭解甚少,更談不上對葡萄酒的鑑賞。因此張裕認為,對於葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等於開拓市場。

而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業,在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上,張裕近幾年來加大了對積澱下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。

張裕紅酒哪個系列好喝?

在大眾的消費選擇中,張裕葡萄酒就是不少人的喜愛,而張裕葡萄酒之下又分為多個系列,比如張裕葡萄酒的乾紅系列,其中的赤霞珠乾紅就得到不少消費者的推薦。

還有張裕葡萄酒解百納系列,這個系列的品酒大師解百納葡萄酒或是窖藏解百納葡萄酒也深受歡迎。

張裕龍藤明珠和解百納哪個好

根據自己的口感需求來選擇。

張裕葡萄酒解百納系列包括窖藏解百納葡萄酒、品酒大師解百納葡萄酒等,是眾多系列中最受歡迎的一個,在國際上的表現也都不錯,其定位屬於中高檔,無論口感、香氣、酒體顏色都非常出色。

張裕酒莊酒系列包括酒莊蛇龍珠和酒莊霞多麗乾白,是家庭和宴會的飲用佳品,具有新鮮飽滿的果香,香氣豐富、入口舒適。

要說張裕紅酒哪個系列好喝,可以根據自己的口感需求來選擇,不同級別口感也有差距,從高到低是大師級、珍藏級、特選級、優選級,其中最好的就是大師級,在橡木桶的薰陶後,呈現出一股濃郁香氣,其酒體飽滿,入口順滑、香氣持久,結構感非常強。

張裕愛斐堡紅酒價格?

卡斯特葡萄酒 本來就是 張裕葡萄酒的一種 這裡全介紹的很明白 ,希望對你有幫助; 張裕窖藏解百納乾紅葡萄酒750ML 114.00元張裕卡斯特酒酒莊珍藏級750ML 498.00元張裕卡斯特特選級蛇龍珠乾紅葡萄酒750ML 238.00元張裕窖藏乾紅750ML 58.00元張裕優選級特製解百納乾紅葡萄酒750ML 88.00元張裕霞多麗乾白葡萄酒750ML 438.00元張裕解百納特選級乾紅葡萄酒750ML 120.00元張裕大香檳1.5L 23.00元張裕解百納乾紅葡萄酒750ML(釣魚臺特供) 130.00元張裕98赤霞珠(佐餐酒)750ML 32.00元張裕96赤霞珠乾紅葡萄酒750ML 36.00元張裕愛斐堡酒莊特選級赤霞珠葡萄酒750ML 428.00元張裕赤霞珠乾紅 40.00元是否可以解決您的問題?

張裕n6是什麼意思

張裕釀酒師在第九代張裕解百納的品質基礎上進行了重新調配及升級,最終推出了更適合溫州人口味的張裕窖藏解百納N6、N8新品,可謂是為溫州“私人訂製”的產品。

張裕窖藏5年多少一瓶?

400左右,張裕窖藏解百納乾紅葡萄酒(窖藏5年)是杭州龍久貿易有限公司熱銷產品之一,在紅酒中深受大眾喜愛

1995年張裕解百納乾紅葡萄酒多少錢一瓶?

市面上有兩種95張裕解百納:

(08年後出廠的不再標年份,酒標右下角注“特選級”)

95張裕解百納乾紅禮盒,198元,特選級

95張裕解百納乾紅禮盒(出口德國標準),208元(這個在超市買不到)

比超市專供的酒標長一部分 ,中間帶橫線,

張裕解百納由高到低分為四個級別:大師級、珍藏級、特選級、優選級。

超市價格:大師級解百納298元/瓶、珍藏級解百納198元/瓶、

特選級解百納103.8元/瓶、優選級解百納72元/瓶。

近百年來,張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展,推動著世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合,張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤,優雅的香氣,醇郁的口感,悠長的餘味……它始終站在中國高階葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。 過去,在高檔宴會上,大家看到最多、選用最多的可能是白酒,隨著“健康飲酒”概念的滋生和普及,葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。

張裕解百納是什麼意思?

我看到回答樓主這個問題的諸多答案,可以說,大部分說的是不正確的,小部分幾位朋友,說的正確,但是沒有詳細闡述這個問題,所以在此,我想詳細的回答一下這個問題。解百納是煙臺張裕公司於27年也就是1938年正式向當時的國民申請註冊的一個商標,這個商標不代表任何葡萄的品類,解百納代表的是張裕最高品質的葡萄酒的品牌,解百納的寓意是,海納百川之意,是希望融匯當世最好的葡萄酒工藝加上最好的釀造葡萄原料從而生產出最優質的葡萄酒的意願。也是當時的老張裕人,對張裕品牌傾注心血的一種凝聚。但是現在很多人把解百納說成是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,那麼我開始詳細給你介紹下為什麼這個說法是錯誤的。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon),赤霞珠,是中國清末時期由當時的文人給予的一箇中文譯名,時代,是中國新文化運動最繁榮的時候,那個時候出現了一批非常有創意的商標名稱,比如最著名的 可口可樂 的中文譯名也是那個時代產生的。赤霞珠是目前世界上最流行,種植面積最廣的釀造葡萄品種,她在華語圈內唯一的中文翻譯名稱是 “加本納蘇維翁”。 Cabernet 是釀造葡萄裡一個大類的名稱,叫Cabernet這個名稱字首的 不僅僅有 Cabernet Sauvignon,同時還有其他幾種優質的釀造葡萄,我下面會有介紹。

蛇龍珠(Cabernet Gernischt),蛇龍珠,是原產於法國的一種古老的釀造葡萄品種,在赤霞珠盛行於世前,蛇龍珠為當時葡萄酒世界裡最流行的品種。但是在目前,全世界,這個品種只在中國種植,其原因是,當年張弼士先生在煙臺種植蛇龍珠品種,其品質竟然遠遠超過了早期盛行種植蛇龍珠的傳統國家,如法國,義大利,西班牙等,使得這些國家種植的蛇龍珠品種,跟中國蛇龍珠比起來,完全沒有競爭力,所以法國,義大利,西班牙等傳統葡萄酒國家紛紛停止了蛇龍珠品種的種植。蛇龍珠品種,在萬里之外的中國煙臺,被髮揚光大,經過多次的改良,其品質已經完全達到了卓越級的釀造葡萄標準,在營養成分等多項指標遠超赤霞珠。由於蛇龍珠較早的在中國被髮揚光大,以至於其跟本土土生的葡萄品種別無二致,所以,並沒有特別的音譯名稱,蛇龍珠就是這個品種的唯一中文名稱。

品麗珠(Cabernet Franc)品麗珠,中文的唯一名稱為 加本納弗朗,,該品種單寧較少,口感相對清淡,所以比較適合女性飲用。該品種幾乎不會以單獨身份被釀造,是一種優秀的混合釀造品種,這個品種一般是用來同 赤霞珠,梅洛等品種混合釀造,因為她的水果香氣可以增加葡萄酒的豐富度,結構以及平衡度,同時因為單寧含量較少,不會破壞酒整體的厚度。另外,我發現用品麗珠(Cabernet Franc)和 添普蘭尼羅(Tempranillo)進行搭配,其產生的層次感為最佳兩者比例為25%+75%。

然後,我想說說 蛇龍珠和張裕的關係。也就是釀造品種與產區的關係。我們知道,中國煙臺是世界7大葡萄酒產區之一,儘管世界上有很多國家都生產葡萄酒,比如,匈牙利還生產一種舉世聞名的葡萄酒叫 貴腐酒,但是,為什麼匈牙利無法成為世界著名的葡萄酒產區,其原因在於,匈牙利自身沒有代表自己的葡萄釀造品種,貴腐酒的關鍵是在於後期的發酵,對葡萄的要求並不十分重要。目前的7大產區都各自有自己本國的代表釀造品種,比如,西班牙的 歌海娜(Grenache),澳洲的設拉子(Shiraz)此品種也是在澳洲發揚光大的品種。美國的金粉黛(Zinfandel),阿根廷的Torrontes等等,也就是說,只有有自己代表的最卓越級的釀造葡萄品種,才有可能躋身於最好的產區之列,那麼,目前煙臺之所以可以躋身於7大產區,就是憑藉自身培育的蛇龍珠(Cabernet Gernischt)品種,蛇龍珠口感十分醇厚馥郁,所以屬於最好的窖藏品種。那麼張裕公司的解百納系列,正是以蛇龍珠(Cabernet Gernischt)為完全的單一體原料進行釀造,所以說,如果有人誤解了 解百納就是蛇龍珠,那麼倒還可以原諒,如果像開頭那樣,被人說成是赤霞珠,則有些丈二和尚摸不著頭腦了。

長城,威龍,王朝等葡萄酒公司,缺乏的是歷史的傳承和民族產業為己任的氣概,他們對葡萄酒的理解是遠遠不能跟張裕比的,這就是為什麼這3家公司,錯誤的理解和使用解百納品牌的原因。

煙臺可以成為世界葡萄酒7大產區的原因

什麼樣的區域適合種植釀造葡萄酒

釀造葡萄不同於葡萄的食用葡萄,全世界目前可以用於釀造成葡萄酒的葡萄大約有7000多種,但是真正可以稱得上優質卓越的葡萄品種,大約只有不到100種,原因就是他需要滿足非常苛刻的地理,氣候等條件,才能生長出最優質的品種

1。氣候: 優質葡萄適合在南北緯38-53度的溫帶地區的氣候生長。這一區域就是葡萄酒的黃金帶,如果氣候太冷,葡萄無法形成果實,太熱則葡萄成熟過快,會造成味道的平淡。

2 。土壤:土壤對釀造葡萄的品質是非常重要,因為釀造葡萄害怕太多水分,所以鎖水好的土地反而不適合釀造葡萄的種植,土壤所含的礦物質,排水性,會對葡萄產生比較大的影響

3。日照: 日照越充足,光合作用形成的好,葡萄的成熟度就好。

4。水分: 水對葡萄是至關重要的。春季葡萄發芽時 水分的攝取量充足,成熟時則需要乾燥,以免影響葡萄的含糖度。

5。海洋:沐浴在海洋季風氣候中的葡萄,是生產出卓越葡萄品種的最後1個形成要素,目前中國其他一些次要產區,比如河北,賀蘭山東麓平原,吐魯番地區,缺乏這個最為關鍵的因素,而,煙臺則是完美匯聚上述5大要素為一身的最佳地理位置,所以才可以培育種植出,更為卓越的蛇龍珠品種。

我看到,這個問題是樓主在2007年提出的,過了6年,不知道樓主是否還在飲用葡萄酒,優質的葡萄酒蘊含極其豐富的人體必需物質,對保護心臟,延緩衰老有著極其明顯的功效。此外,煙臺張裕除了紅酒的生產釀造外,還生產著中國最好的金獎白蘭地,並於1915年巴拿馬萬國博覽會(世博會舊稱)上榮獲金質獎章(張裕其他三個一同獲金質獎的酒品為紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒) 在當時的國際環境中,的確是因為酒品品質的無與倫比為中國拿到的榮譽,實為不易。

大致說這麼多,希望對樓主有幫助

標籤: 窖藏 解百 張裕
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