張裕解百納的特點

張裕解百納是一種優質乾紅葡萄酒，其特點包括：

1. 色澤：酒體呈深紅色，明亮透明。

2. 香氣：具有較濃郁的果香和香草香氣，還帶有一定的木香味。

3. 口感：入口柔和順滑，口感豐潤，單寧柔和。

4. 適飲溫度：建議在16℃至18℃的溫度下品嚐。

5. 適宜搭配食物：與紅肉類、烤肉、乳酪等食物搭配效果更佳。

6. 適宜儲存時間：具有較好的陳年潛力，酒齡為3年以上的張裕解百納更加複雜且有層次感。

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張裕解百納乾紅葡萄酒怎麼鑑別真偽？

鑑別裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒都具體典型的果香。

張裕解百納乾紅葡萄酒口感：

入口有層次感、

細膩柔和、

酒體飽滿。

品在口中如同天鵝絨般絲滑。

一.  外包裝上的日子，

發賣地為噴碼，

非印刷碼，

清楚正軌。

二.  酒瓶上的牌號筆記正規、

清楚、

易辨無斷字漏字、

筆記色彩較深、

瓶口處有噴碼與外包裝的日期噴碼相符。

三.  牌號上有暗字標示此酒的的發賣地，

好比上海就是SHANGHAI,湖北就是HUBEI，

均為大寫字母與外包裝的發賣地噴碼相符。

四.  酒體色彩為深珠寶紅色，

燈光下可見有沒有懸浮物，

酒體清亮無汙濁感不掉光。

假張裕解百納和乾紅有下列特徵：

1，蠟封膠不一樣。

2，商標貼的不規範，並且背膠不是十分乾淨。

3，所有張裕解百納和乾紅商標橫向高度基本一致，

不能差別太大，差別大的就是假的。

張裕乾紅葡萄酒的特點？

張裕解百納乾紅 解百納是優良釀酒葡萄品種三珠（蛇龍珠、赤霞珠、品麗珠）的總稱。本品具有解百納葡萄的果香和優雅酒香，更突出蛇龍珠的典型性，滋味醇厚，微酸適口。酒精度：12％（V／V）型別：幹型原汁含量：100％保質期：八年

葡萄酒的真假鑑別

第一步，看酒瓶外觀：

看酒瓶標籤印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被開啟過的痕跡?

看酒瓶的背面標籤上面的國際條形碼是否是以3字打頭：法國國際碼是3。

看酒瓶背面標籤上是否有中文標識：根據中國法律，所有進品食品都要加中文背標，如果沒 有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。

第二步，看葡萄酒液：

看葡萄酒的顏色是否不自然?

看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（注：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體）

酒質變壞的顏色有渾濁感。

第三步，看酒塞標識：

開啟酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。

第四步，聞葡萄酒氣味：

如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。

第五步，品嚐葡萄酒的口感：

飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。

咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。

好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。

張裕葡萄酒：解百納和乾紅有什麼區別？

1、意思不一

解百納：是釀造葡萄酒的原料葡萄的名字。

乾紅：是指葡萄酒釀造後，釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精的紅葡萄酒。

2、分類不一

解百納：解百納的酒是乾紅類的一種。

乾紅：是葡萄酒的一個分類。

3、類別不一

解百納：屬於甜型葡萄酒。

乾紅：：屬於幹甜型葡萄酒。

4、糖量不一

解百納：所含的糖量在50.0g/L以上。

乾紅：含糖量小於或等於4.0g/L。

5、香氣不一

解百納：香氣濃郁。

乾紅：香氣純正、優雅，果香較濃郁。

張裕解百納n268怎麼樣

好。

1、香味好。張裕解百納n268陳釀香突出，酒香與濃郁的巧克力、煙燻、雪茄烘烤等香氣融合，香味好。

2、口感。張裕解百納n268酒體飽滿，單寧緊緻，回味甘甜，口感絲滑不澀口。

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

張裕解百納各種系列的區別如下：

張裕始葡萄酒級體系

一.依優選級、特選級、收藏級和師級瓶標右角都標明。

二.92收藏級解百納(磨砂瓶)、94和95特選級解百納、96特製解百納、98優選級解百納(白標)年份是指葡萄採摘年份。假如酒瓶正面瓶標沒有註明的話，普通就在後面的瓶標上註明。

①.優選級：寶石紅色，香氣純粹、文雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感諧和，舒順。具有構造感，典型性強。優質葡萄酒必需讓酸甜口味取相均衡點酒齡淺葡萄酒含量單寧品味略帶澀相反若酒齡高則少量單寧且酒自身酒精含量較高通顏色顯黯淡許，葡萄酒要越陳才越香。

②.葡萄酒乾紅乾白兩系列，起泡葡萄酒甜白葡萄酒，其介紹如下：

釀造工藝：精選特優產區葡萄採用共同工藝，分離現代化產裝置精釀製並經橡木桶發酵，陳釀。

型別：陳釀鑑賞型葡萄酒。

特性：該產品呈深寶石紅色酒體醇厚香氣濃馥文雅，酒香橡木香諧滋味醇厚舒順酒體飽滿肥碩作風典型共同。

試酒品評：華麗深寶石紅色深沉堅固口美好柔滑帶淨實柔熟單寧味溫內斂圓熟光滑終留香悠味窮。

低端需求帶橡木味酒用橡木塊，般新世界酒比擬見種用。葡萄酒釀造過程中，增加橡木的香氣作為運用橡木桶的最主要的目的之一。

擴充套件資料

解百納是一種傳統、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。1980年出版的有關葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”，品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納乾紅實際上已成為中國中高階葡萄酒的代名詞。如果張裕註冊了“解百納”商標，對於整個葡萄酒行業是一個打擊。言下之意，解百納是公共財產，任何人不得私佔。

釀酒原料

蛇龍珠是張裕葡萄酒系列自主培育的一款新品種，能充分的說明，張裕品牌系列葡萄酒的特點。再加上張裕傳承百年的手工工藝釀造而成並珍藏於張裕百年地下酒窖陳化而成，是一款難得的張裕系列品牌葡萄酒。是值得廣大葡萄酒愛好者珍藏。

赤霞珠（CabernetSauvignon）是歐亞種，原產法國波爾多，生長容易，能夠適應多種不同氣候，已於各地普遍種植。世界上高品質的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比別的葡萄都高，所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。

參考資料張裕解百納乾紅葡萄酒-百度百科

張裕解百納怎麼樣?

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

以前的張裕解百納是用年份標註的

現在全部按等級了，分別為大師級、珍藏級、特選級，優選級。

根據酒標上標註的級別就可以區分了

口感肯定是越高檔的酒越純正

至於哪個好，就看你的承受能力了，如果有錢可以買高檔的

一般人喝都是喝特選級解百納，也就是俗稱的95解百納，價效比比較高

張裕解百納怎麼樣？

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”

上世紀三十年代的一天，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員，為公司新研製的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名，他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納乾紅”。從那時開始，“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來，張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展，推動著世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合，張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤，優雅的香氣，醇郁的口感，悠長的餘味……它始終站在中國高階葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。

過去，在高檔宴會上，大家看到最多、選用最多的可能是白酒，隨著“健康飲酒”概念的滋生和普及，葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒，我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國，這裡有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限，飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實，在我國，也有“東方的波爾多”煙臺。中國煙臺和法國波爾多處於同一緯度，且土地肥沃，氣溫、日照量、降雨量、溼度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量，隨著中國葡萄酒業的發展，煙臺在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙臺葡萄酒城崛起的背後，張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今，在品過五花八門的洋葡萄酒之後，再品張裕解百納，也許品酒者會說：“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人！

解百納，這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌，是張裕的驕傲。1937年，張裕獲得當時的“中華實業部商標局”商標註冊申請的批准，正式註冊了“解百納”商標，取得了註冊證書。1939年出版的《釀酒雜誌》上與國外葡萄酒的對比，1959年向國家商標局申請商標註冊並備案，1988年獲山東省優質產品稱號，一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號，70多年過去了，張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個註冊的商標在使用，其長盛不衰的的生命力，在中國民族工業商標史上實乃罕見！

隨著中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長，以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起，並被業界稱為“新新世界”，在國際市場的開拓上，“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年曆史的張裕公司，既重視傳統釀造工藝，又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中，“解百納”乾紅始終被放在王牌的位置。

“解百納”乾紅的原料來源是獨一無二的，它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒，其中蛇龍珠在國內僅煙臺有種植。作為中國唯一的國際葡萄；葡萄酒城，同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一，煙臺有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件，張裕擁有煙臺最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以說，是與眾不同的特性，造就了張裕“解百納”乾紅的貴族血統，這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。

在“解百納”乾紅的釀造過程中，張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵，採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分，再進行原酒處理，保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差，充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節，最被專家與酒迷們所稱道，即將處理好的葡萄原酒......>>

張裕解百納大師級的酒怎麼樣？會不會很差？

赤霞珠不是一個品牌，它是釀製紅葡萄酒的一種葡萄品種，如赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠等，釀製白葡萄酒的普通品種如霞多麗、薏絲林等，國產酒張裕的品質是最好的了，解百納還是不錯的，符合你的心理價位，卡斯特、愛斐堡價格就高了，約450-850元

張裕葡萄酒根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優選級，珍藏級算是好的了，張裕珍藏級解百納你看下酒瓶是否磨砂瓶的，我記得不是很清楚了，應該是磨砂瓶的，這款酒就是原來的張裕92磨砂解百納，國家規定，從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀製的，所以某些廠家基本都不在標年份了，因為如果消費者認準了某個年份，他們可是沒那麼多產量的，經常更換產品又不利於市場行銷，因此有的乾脆不標年份，所以換包裝了，用大師級、珍藏級、特選級、優選級來代替原來的年份標誌。珍藏級解百納市場零售價格在238-258元左右，這個價格是有區域的區別的，僅給你參考。

張裕解百納乾紅葡萄酒口感怎麼樣

一般喝之前都需要醒酒

酸和澀是因為單寧引起的

並不是壞的體現

買了瓶張裕解百納乾紅葡萄酒，怎麼喝著挺難喝

乾紅是要用舌頭卷著喝，不要到嘴裡就往下嚥，要捲到舌頭裡慢慢品嚐

正品張裕紅酒張裕解百納乾紅葡萄酒評價如何，好用嗎

乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。

張裕解百納葡萄酒口感怎樣

個人覺得還可以，不妨自己嚐嚐

張裕解百納的紅酒怎麼樣，

屬於張裕中檔產品，品質不錯。

張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒怎麼樣？

中國首家放心食品甄選機構——放心365，從北京商超對張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒抽樣，並送至國際第三方檢測機構SGS和天祥集團，檢測食品新增劑、農藥殘留、重金屬、理化、微生物、真菌毒素和內源性汙染物共計211項指標，符合放心365甄選標準，是廣大消費者可以放心喝的一款放心葡萄酒.

張裕解百納口感怎麼樣

張裕解百納口感很好

你買了嚐嚐就知道了

紅酒中解百納和橡木桶到底有什麼區別？

1、性質不同

解百納為一種乾紅葡萄酒的品牌。

橡木桶為一種儲酒容器，人們在很早之前就已經開始使用了，其歷史甚至可以追溯到遠古時代，被視為一種藝術、身份和品位的象徵。橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中，桶內的單寧、香蘭素、橡木內酯、丁子香酚等化合物質會溶解於葡萄酒中，這些物質可以使葡萄酒的顏色更為穩定、口感更為柔和、香味更為協調。

2、特點不同

張裕解百納乾紅的色澤來自葡萄本身。獨特的葡萄帶皮探溫發酵工藝使發酵後的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素，形成美麗誘人的深寶石紅色。張裕以蛇龍珠為主要原料，應用獨有的系統釀製技術調配出張裕解百納的獨特典型性——香氣濃郁，具有典型的胡椒、黑醋栗果實香氣，特別是有一種“雨後割過的清新青草味”的典型性。

在橡木桶中陳釀過的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特點、品種香氣和酒香之外，它還會賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

3、起源不同

上世紀三十年代，兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，為公司新研製的一款“葡萄酒”研究定名，最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這款葡萄酒命名為“解百納乾紅”。“解”的意思就是“能夠”、“會”。從那時開始，“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

據英格蘭釀酒史記載，在十七世紀，英國的制酒商為抗拒徵收的麥芽稅，他們製作大小不一的橡木桶，將所有的酒裝入橡木桶中貯入山洞裡，過了一年後，他們將酒桶取出，奇蹟出現了，他們發現酒的顏色變成金，酒的味道異常香醇，並伴隨著一種從未有過的芬芳味。

人們經過仔細研究才發現原來是橡木桶的奇特功效，因為橡木本身含“單寧酸”，可快速催酒成熟，短時間內使酒變得更加香醇，更接近琥珀色。於是，橡木貯酒便產生了。

張裕解百納怎麼樣？

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”

上世紀三十年代的一天，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員，為公司新研製的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名，他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納乾紅”。從那時開始，“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來，張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展，推動著世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合，張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤，優雅的香氣，醇郁的口感，悠長的餘味……它始終站在中國高階葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。

過去，在高檔宴會上，大家看到最多、選用最多的可能是白酒，隨著“健康飲酒”概念的滋生和普及，葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒，我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國，這裡有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限，飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實，在我國，也有“東方的波爾多”煙臺。中國煙臺和法國波爾多處於同一緯度，且土地肥沃，氣溫、日照量、降雨量、溼度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量，隨著中國葡萄酒業的發展，煙臺在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙臺葡萄酒城崛起的背後，張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今，在品過五花八門的洋葡萄酒之後，再品張裕解百納，也許品酒者會說：“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人！

解百納，這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌，是張裕的驕傲。1937年，張裕獲得當時的“中華實業部商標局”商標註冊申請的批准，正式註冊了“解百納”商標，取得了註冊證書。1939年出版的《釀酒雜誌》上與國外葡萄酒的對比，1959年向國家商標局申請商標註冊並備案，1988年獲山東省優質產品稱號，一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號，70多年過去了，張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個註冊的商標在使用，其長盛不衰的的生命力，在中國民族工業商標史上實乃罕見！

隨著中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長，以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起，並被業界稱為“新新世界”，在國際市場的開拓上，“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年曆史的張裕公司，既重視傳統釀造工藝，又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中，“解百納”乾紅始終被放在王牌的位置。

“解百納”乾紅的原料來源是獨一無二的，它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒，其中蛇龍珠在國內僅煙臺有種植。作為中國唯一的國際葡萄；葡萄酒城，同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一，煙臺有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件，張裕擁有煙臺最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以說，是與眾不同的特性，造就了張裕“解百納”乾紅的貴族血統，這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。

在“解百納”乾紅的釀造過程中，張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵，採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分，再進行原酒處理，保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差，充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節，最被專家與酒迷們所稱道，即將處理好的葡萄原酒按嚴格的科學配比混合後，進入橡木桶陳釀，在張裕地下大酒窖最優良的法國進口橡木桶中貯存兩年以上。這樣的葡萄酒中能浸入橡木的芬香，口味更醇厚，餘味更和諧。張裕評酒師還會按嚴格的時間對葡萄原酒進行品評，直到葡萄酒陳釀出最佳風味後出桶澄清，並用先進的速凍工藝，最大程度地保持了葡萄酒陳釀後的風味。

發酵、貯存、勾兌、釀造，精選的葡萄，精湛的工藝，精製的美酒，註定了張裕“解百納”乾紅不菲的價格(市場價位大多在六七十元之上)，這也是葡萄酒市場最具競爭力的產品之一。欣賞著張裕解百納迷人的深寶石紅，濃郁的酒香伴隨者純正的酒質緩緩溢位，談笑風生間，舉杯共飲時，渾厚優雅的酒性超然物外，愈發了。

解百納無疑是高品質葡萄酒的代名詞，但目前國內葡萄酒產品的質量還是存在明顯差別。我國葡萄酒產業起步時間不長，我國消費者在葡萄酒方面的基礎知識匱乏，但歸根結底，是之前在對葡萄酒產品質量的評定方面，沒有一致認可的通用分級體系。現在國際葡萄酒行業推行兩種產品質量分類標準，一是以法國為代表的“AOC”，另一種代表是美國的“AVA”，它們雖然採用的是不同的方式，但實質均是以產品質量為核心的等級制。作為一家擁有百年曆史的“老字號”葡萄酒企業，張裕清楚地意識到，中國葡萄酒企業要走向世界，與歐美列強扳手腕，就必須與國際接軌，建立切實可行的綜合質量分級體系，這無論對行業還是對消費者都是一份特殊的責任。

憑藉百年經營所累積的豐富經驗，依靠現代化管理所掌握的科學方法，張裕終於制定出一套完備的以產品質量為核心的“葡萄酒綜合質量分級體系”。這種分級體系針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯這六個對葡萄酒質量形成產生關鍵影響的環節分別展開細緻的評估，層層優選，步步把關，最終，張裕公司將葡萄酒產品按照質量高下劃分為四個級別，從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”。目前，這一體系已經應用於“張裕煙臺卡斯特酒莊”和“張裕·解百納”兩個主要品牌的全系列產品中。

張裕實施的質量綜合分級體系，為一瓶好酒的誕生設下了六道關卡。先後6步驟的篩選和淘汰，就好比破解了好葡萄酒身世的六個密碼。這與國內現行的其他分級體系相比，更加全面，更加成熟，更加完善。其實對於級別越高的葡萄酒產品而言，每個關卡的標準會越嚴格，通過的難度也會增大，因此產量也越低。只有在每一個環節都符合高標準，才能最終呈現出均衡、和諧的完美境界。在此要求下，僅2%的葡萄酒產品能夠獲得“大師級”的稱號，成為同品種葡萄酒中的極品，也就不足為奇了。

著眼於葡萄酒質量差異形成的全過程，張裕葡萄酒質量綜合分級體系與目前國際質量分級理念保持在一致高度，既吸收了世界標準的科學理念，又根據本國實際情況建立了自己的標準體系。如此以來，中國的高階品牌葡萄酒就能更好地參與國際競爭，消費者的利益也更好地得到了保障。

張裕長城紅酒哪個好？

買紅酒買長城。張裕和長城都是我國的兩個老牌子了，可以說實力不相上下，口感、顏色、價格等方面都有各自的特點。

其實都有好有壞，畢竟系列眾多，酒款更是數不勝數，至於兩大品牌最值得推薦的系列，就是長城的赤霞珠系列、張裕的解百納系列。

長城赤霞珠乾紅的特點是酒體飽滿、風味濃郁、口感層次豐富；張裕解百納乾紅的特點是自帶濃郁果香、橡木香，入口醇厚柔滑，令人回味悠長。

張裕和長城有什麼區別？

1、專業度

長城公司是兼做乾紅，在中糧有很多質量參差不齊的廠家;而張裕是一家專業做乾紅的公司，有著一百多年的發展歷史，品牌價值張裕高於長城。

2、口感

張裕乾紅入口成熟爽滑，柔順而圓潤，比較甘甜，回味悠長;而長城乾紅入口富有層次感，滿溢香味，複合而協調。口感各有不同。

張裕乾紅葡萄酒中，赤霞珠和解百納系列代表什麼含義？

1、張裕乾紅葡萄酒中，赤霞珠系列代表是使用原產自法國波爾多(Bordeaux)地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon)紅葡萄品種釀造的紅葡萄酒。

2、張裕乾紅葡萄酒中，解百納系列代表是使用煙臺地區的張裕葡萄酒系列自主培育的蛇龍珠紅葡萄品種釀造的紅葡萄酒。形成了自己獨特的區域特點及口感風味，具有典型的胡椒、黑醋栗果實香氣，而在其它地區，由於受地域，是無法釀成如此風格獨特的產品的。

擴充套件資料：

張裕公司在煙臺擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地，其產量佔了煙臺地區蛇龍珠總產量的80%，佔了全國總產量的70%。而其它仿冒“解百納”產品釀造原料紛繁複雜，品質參差不齊。原料的差異正是張裕解百納儘管受仿冒產品困擾，卻在市場上暢銷不衰的原因之一。

在工藝配方的基礎上，釀酒師每一年都需要根據當年蛇龍珠新酒的口感變化，以燒烤方式與程度各異的橡木桶陳釀，再進入調配環節，經過無數次除錯，決定當年調配比例的細微變化，從而使其口感更協調、色澤更明亮。