陝西涇陽茯茶

茯茶怎麼喝？

茯茶，又名芙蓉茶、騎龍茶、菊花茶，是陝西省涇陽縣獨有的一種傳統名茶。

茯茶選用涇陽縣原產的茯苓為原料，具有清香、滋味鮮美、湯色清澈、色澤金黃等特點。

茯茶在清代時被列為御用茶，曾贈送給過皇帝，素有“神仙飲品”之稱。

涇陽茯茶的製作方法與普通茶略有不同。

採摘新鮮茯苓後，將其晒乾、蒸熟、搗碎，再進行發酵、揉捻、炒制等工序。

此外，涇陽茯茶的茶壺也特別製作，以揮發茯苓特有香氣為主要目的。

涇陽茯茶榮獲多次國家級名茶評比大獎，也被評為陝西省農產品地理標誌保護產品，是中國傳統茶文化中不可多得的特色茶品。

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咸陽茯茶屬於哪兒的特產

咸陽茯茶為地理標誌證明商標。

陝西茯茶出自於陝西咸陽市涇陽縣，距今已有近千年歷史，她興於宋，盛於明清和時期。原料來自陝西涇陽一帶的黑毛茶，茶體緊結，色澤黑褐油潤，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。適合高寒地帶及高脂飲食地區的人群飲用。特別是對居住在沙漠、戈壁、高原等荒涼地區，主食牛肉、羊肉、乳酪的遊牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情況下。因而，在我國西北地區有“一日無茶則滯，三日無茶則痛”、“寧可一日無糧，不可一日無茶”之說。

涇陽縣位於咸陽市，涇陽縣地處關中平原中部，涇河下游。東與三原、高陵縣交界，南與咸陽市渭城區接壤，西隔涇河與禮泉縣相望，北依北仲山、嵯峨山與淳化、三原縣毗鄰。從涇陽縣城出發到西安城北客運站44公里。茯茶的出現，約在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）問世，採用陝西涇陽黑毛茶為原料，手工築制，稱“涇陽磚”；因在伏天加工，故又稱“伏茶”。名稱由來因其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱為“茯茶”或“福磚”。由於系用官引製造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，這批茶交給官府銷售，又叫“官茶”、“府茶”。其餘的磚茶由茶商按照指令在指定的銷區銷售，故稱為“附茶”。

陝西茯茶有三不能制：一是離了涇河水不能制；二是離了關中氣候不能制；三是沒有陝西人的技術不能制。由此可見，咸陽的水質和氣候無疑是茯磚茶加工的最佳自然資源。經過咸陽市供銷社不懈努力，經過認真調查研究，總投資5958。4萬元的陝西茯磚茶生產專案正式落戶秦都區灃東鎮。秉承茯磚茶的歷史淵源，挖掘茯磚茶的傳統文化，使這一失傳600多年的茶葉加工專案重新得以恢復。

涇陽茯磚茶

涇陽茯磚茶。

- 主要產區 - 陝西省咸陽市涇陽縣。

- 簡單介紹 -

涇陽茯磚茶屬於六大茶類中的黑茶，因為是在夏季伏天加工製作，香氣和作用又和茯苓類似，蒸壓後的外形成磚狀，所以就叫了茯磚茶。古代時南茶北上，途徑絲綢之路，銷往邊疆和中亞、西亞等地，為增加運輸量，壓縮茶葉體積，就在涇陽這裡開始築制磚茶，涇陽茯磚茶由此誕生。

- 注意 -

不要喝新茶，至少陳化三年以上在入口。頭遍茶不要喝，洗一次茶空腹和吃飯的時候不要喝，飯後一小時再喝。

關鍵詞，黑茶，後發酵，性溫和，陝西涇陽。

- 功夫茶泡法 -

茶具：蓋碗、紫砂壺等。茶水比：1：40。水 溫：沸水’、100攝氏度。需要洗茶一次，頭泡5秒出湯，二泡10秒，後面依次加10秒。煮飲法茶水比:1:200。投茶量:5克。水 量:1L。將水燒至初沸的時候，投茶，小火3-5分鐘，即可飲用。

- 關幹金花 -

現在黑茶中的金花，大多是人工培育的，而涇陽這裡的茯磚茶，是可以自然發金花的。金花學名叫冠突散囊菌，是一種有益菌群，有消食解膩，降脂減肥，通便利尿、調節人體新陳代謝等功效。有金花的黑茶，往往滋味也會更好，微生物分泌的酶促氧化，使滋味苦澀的兒茶素含量降低，使茶湯更加甜醇順滑，並形成特有的菌花香氣。

涇陽茯茶的功效與作用

涇陽茯茶有著促進消化的作用，因為涇陽茯茶中的咖啡鹼成分比較多，可以有效的刺激腸胃，能夠提高胃液的分泌數量，從而促進食慾，有助於消化。

涇陽茯茶有著促進消化的作用，因為涇陽茯茶中的咖啡鹼成分比較多，可以有效的刺激腸胃，能夠提高胃液的分泌數量，從而促進食慾，有助於消化。

涇陽茯茶特點

涇陽茯茶屬於黑茶的一種，主要的產地是在陝西，主要是由6道工序製成，分別是選料、篩制、渥堆、壓制、發花、烘乾，涇陽茯茶時間越長，味道越濃郁。

涇陽茯茶的功效與作用

1、涇陽茯茶可以補充膳食的營養，因為涇陽茯茶中含有大量的維生素、蛋白質、氨基酸和糖類物質等營養成分。

2、涇陽茯茶有著降低脂肪的功效，涇陽茯茶對人體的血壓、血脂、血管硬化有著比較強的調節作用，還可以有效地控制體重。

3、涇陽茯茶可以有效的延緩衰老，涇陽茯茶有著抗氧化的功效，可以延緩細胞的衰老，因為涇陽茯茶中含有大量的抗氧化物質。

涇陽茯茶禁忌

1、孕婦不可以飲用涇陽茯茶，涇陽茯茶中的茶多酚、咖啡鹼含量比較高，不利於胎兒的正常生長。

2、腸胃不好的人不可以喝涇陽茯茶，因為涇陽茯茶的茶葉可以去除脂肪，能夠阻礙人體對蛋白質的吸收。

3、哺乳期的婦女不可以喝涇陽茯茶，如果哺乳期喝涇陽茯茶的話，過多的咖啡鹼會進入乳汁，不利於小孩的生長。

涇陽茯茶屬於什麼茶

涇陽茯磚茶屬於黑茶、緊壓茶。

主產於陝西涇陽縣，涇陽茯磚茶源於公元1368年，是採用陝西涇陽黑毛茶為原料，經過手工築制而成，稱“涇陽磚”；因在伏天加工，故又稱“伏茶”，製作茯茶有“三不離”之說，離不開涇河的水，離不開涇陽的氣候，離不開涇陽人特殊的製茶工藝。

歷史上，涇陽茯磚茶獲得了諸多的美譽。由於得天獨厚的自然資源，加上當地的製茶技術，自古就有製作涇陽茯磚茶三不能制，即 “離了涇陽水不能制，離了涇陽氣候不能制，離了涇陽人的技術不能制”的說法。

直至1958年，由於涇陽本地並不植茶，按照國家“多快好省”建設方針，要求把加工生產轉移到茶產地，湖南黑毛茶到涇生產成本較安化高，涇陽從此生產逐漸減少，至1958年後停產。

隨著現代社會經濟事業的發展，人民群眾的物質文化生活水平日益提高，人民生活需求豐富多彩，要求越來越高，特別是對傳統產品更加青睞。涇陽茯磚茶老商號的後裔們又看到了重振先輩們曾經創造過的“茯磚茶霸業”的歷史機遇，決定開發這一歷史傳統產品。

茯茶是哪裡的品種

茯茶是是西北人日常飲用的茶葉品種，黑茶的一種。

茯茶主要產於陝西涇陽縣，是採用湖南、陝南、四川等鮮葉為原料，經選料、篩制、渥堆、壓制、發花、烘乾等工藝製成，因在伏天加工，故稱伏茶，成品茶茶型似呈磚，因此茯茶也稱“涇陽茯茶”或“涇陽磚”。

涇陽茯茶鎮介紹涇陽茯茶鎮附近還有哪些景點

1.涇陽茯茶小鎮附近還有哪些景點

關中環線北線主要是指渭南市-閻良區-三原縣-涇陽縣-禮泉縣-贛縣到岐山縣的這條線路。沿途有不少好玩的地方。

渭南博物館在渭南，風土一倉。閻良區石川河。

三原城隍廟，老黃家菜，于右任紀念館，周嘉大院。

鄭靖揚國渠、崇文塔、龍泉公社和夫差鎮。

禮泉、袁家村、昭陵、長樂公主墓的馬驛帖。

甘法門寺、甘嶺、興國寺、張淮王子的墳墓。

岐山廟、五丈原諸葛亮廟、李墓、太平寺塔。

2.涇陽茯茶鎮介紹

為實現城鄉統籌，加快建設現代化田園城市，涇河新城聯合涇陽縣，充分挖掘人文、歷史、文化、民俗等獨特稟賦，打造以福茶文化為主題，集食、住、遊、娛、購於一體的升級版特色民俗園，是中國首席絲綢之路文化體驗地。

這就是夫差鎮的由來。

3.涇陽茯茶小鎮附近還有哪些景點可以玩

咸陽是陝西省的一個城市，古都，旅遊景點很多。十一國慶期間，以下景點免費向遊客開放，包括禮泉縣袁家村、涇陽夫差鎮、馬尾崗、咸陽湖景區、咸陽博物館、漢陽陵遺址公園、昆明池、咸陽宮遺址博物館、甘嶺黃土民俗村等，都是不錯的旅遊景點。

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4.涇陽旅遊景點大全排名茯茶小鎮

1.景帝茯茶，規模化生產，也是較早恢復景陽茶藝的廠家之一，通過電視劇的廣告植入，迅速樹立了品牌。

2.金生福茶，大規模工業化，大車間，365天隨時可以生產。原料來自陝西陝南，品牌比上次促銷弱。

3.茯茶世家屬於較早恢復茯茶工藝的企業之一。此外，它堅持傳統的自然攤花法和獨創的螺旋層錘打法，手工打造。

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5.涇陽茯茶古鎮有什麼好玩的

1.樂華城-樂華歡樂世界，88攝氏度溫泉公園

2.鄭國渠旅遊風景區-張家山

3.中國第一磚塔——崇文塔

4.世界第一班——吳安青訓班

5.《那年花開月正圓》吳佳東方醫院

6.人中華人民共和國-地球的起源

7.最美的村莊——龍泉公社

8.孔廟-孔廟

9.李儀祉水利紀念館

10.一個有趣的地方-夫差鎮

1.涇河智慧農業園-花卉博覽會

6.涇陽縣茯茶鎮好玩嗎

來自同一個地方，西安郊區夫差鎮安，已在涇陽邊境。在以茯茶開發為主的古鎮，幾乎每一種茯茶都有金花，顯微鏡都經過精心配置，可供觀賞和檢驗。感覺顯微鏡下的金花看起來像孢子菌，一下子打消了我想買點茶葉的。除了上門的福茶，還有很多關中特色小吃。

7.涇河茯茶小鎮

陝西省西鹹新區夫差鎮-涇河新城開發建設(集團)有限公司

8.涇陽茯茶小鎮附近還有哪些景點好玩

它將從9月3日起正常營業。

景點介紹

福茶小鎮由福茶文化產業園、商業展示區、美麗小鎮和村改造專案四部分組成。其中，福茶文化產業園佔地約500畝，商業展示區約100畝，城中村改造專案約400畝，美麗小鎮專案約300畝。福珍茶鄉專案以富陽福珍茶文化為基礎，建設福珍茶文化產業園，帶動周邊村鎮經濟和旅遊發展，形成集福珍茶文化、關中民俗文化、關中生活文化為一體的福珍茶鄉。

9.涇陽茯茶小鎮附近還有哪些景點呢

涇陽茯茶鎮是一個開放的景點，有各種陝西小吃和遊樂園。

涇陽茯茶怎麼泡涇陽茯茶怎麼泡

1、首先，茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘，如在辦公室的話，接一杯熱水讓杯子變熱變暖，這樣茯茶茶葉可以在適宜的溫度下可以泡出香味。尤其在氣候寒冷的冬天，直接用冰涼的茶具泡茶，會讓茶葉在熱水中極速收縮，失去原有的茶香。

2、放好茶葉，在杯中倒入約三分之一的熱水，將茶葉侵泡10~30秒，這樣茶葉開始變得溫潤，同時以便於清除掉茶葉上原先附著的灰塵與一些雜質，然後將水倒掉，重新衝入熱水。

3、所謂“淡喝”就是指在茶水2-3道時不要泡太久，否則濃度太重影響口感。由於茶葉中的營養物質在剛開始泡時會發揮60-70%，除了營養物質之外更有咖啡因等同時發揮出來，喝太多反而對健康不好。

涇陽茯茶十大名牌

涇陽茯茶十大名牌如下：

1、茯茶世家，茯茶世家的茯茶是採用高山野生大葉黑毛茶為原材料，以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料，沖泡後具有很好的口感，並且沒有任何的酸味和苦味，因此在市場上樹立了良好的口碑，讓消費者們讚不絕口。

2、秦御茯茶，秦御茯茶創立於2010年，以外形規格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名，沖泡之後香氣純正持久、茶湯清澈明亮，品嚐起來滋味醇厚回甘，略顯棉滑。

3、涇渭茯茶，涇渭茯茶成立於2009年，以散茶、茶磚、茶餅、茶柱等產品為主，茶體較為緊結，色澤黑褐紅潤，沖泡過後茶湯陳香顯露、清澈紅濃，滋味醇香回甘。

4、涇茯源茯茶，涇茯源茯茶成立於2012年，為陝西涇陽百富茯磚茶有限公司旗下的知名品牌，涇茯源茯茶表面的金花菌含量較為豐富，沖泡過後茶香濃郁、湯色清亮，其原材料本身還具有對人輪狀病毒的抑制作用，分解酵素高於普通茶類。

5、久揚湖南黑茶，久揚湖南黑茶的茯茶茶形呈泥鰍狀，條索緊卷、圓直、葉質較嫩、色澤黑潤，沖泡過後香味醇厚、帶有一點點的松煙香、湯色橙黃、葉底黃褐，品味起來沒有粗澀味，較為醇厚。

6、白沙溪湖南黑茶，白沙溪湖南黑茶的茯茶一般是茶餅，能夠長久儲存，並且越陳越香，其茶形具有色澤黑潤、香氣純正，沖泡過後湯色黃紅稍褐，品味後滋味較為濃醇，比較適合烹煮飲用。

7、熙牧源湖南黑茶，熙牧源湖南黑茶的茯茶是採用雪峰山脈高山毛茶為原料，經典手工精製的茶，具有陳香明顯的特點。沖泡過後，熙牧源湖南黑茶口感醇和，回味甘甜，並且耐泡，較為清香。

8、怡清源湖南黑茶，怡清源湖南黑茶的茯茶採用安化大葉品種為原料，價格較為親民，其中的營養物質較為豐富，沖泡過後滋味回甘、入喉舒暢，可以對人體裡的脂肪起到很好的化解消解作用。

9、湘益湖南黑茶，湘益湖南黑茶的茯茶主要以茶磚的方式產出，具有較為濃郁的陳香，還有一絲淡淡的清香，沖泡過後的口感甘潤醇爽，即使是經過了多次沖泡，滋味依舊甘醇，比較耐泡。

10、湘豐湖南黑茶，湘豐湖南黑茶的茯茶是採用了陳放3年的純高山料壓制而成的茶磚，茶形較為黑亮潤澤，沖泡過後口感醇厚甘甜、經久耐泡，並且菌香濃郁清香，聞起來讓人感覺舒暢。

涇陽茯茶什麼季節喝好（涇渭茯茶什麼季節喝最好）

1、涇陽茯茶四季皆宜，不過其中以冬季喝最佳。冬天的時候一般天氣比較寒冷，氣溫相當的低，冬天應該喝溫性茶，應選擇紅茶或者黑茶。可以發揮涇陽茯茶的優勢，喝涇陽茯茶可以補充能量，積蓄陽氣，有利於人體的健康。因為涇陽茯茶內富含的物質是非常豐富的，而冬季寒冷，是一個需要暖胃，暖身的季節，喝涇陽茯茶可以去油膩，起到暖身的功效。

2、在冬天，人們往往食慾增強，是一個易發胖，易囤積脂肪的季節，因此進食的油膩食品是非常多的，且身體較寒，需要補充能量，而涇陽茯茶，常常被稱為“瘦身茶”“減肥茶”，具有分解脂肪，促進脂肪分解排出體外的功效，可以用來刮油，促進食物的消化，去除油膩。

茯茶是什麼茶

茯茶是黑茶，主要產地在我國的陝西省涇陽縣。

茯茶至今已有六百多年的製作歷史，且茯茶香氣馥郁，茶湯澄澈透明，被譽為絲綢路上的黑黃金，製作茯茶時，要經過篩分、蒸茶、發酵、炒茶、晾晒、乾燥等工藝。

茯茶的特點

茯茶在篩分時，要將破損和不新鮮的茯茶葉芽篩選去，蒸茶要將茯茶中含有的水分蒸發，發酵的最佳溫度為40-60度，有利於茯茶增加茶香。

茯茶具有茶體緊結、色澤黑褐油潤、金花茂盛的特點，沖泡後茶湯清徹紅濃、清香持久、陳香顯露、滋味醇厚、回甘綿滑，在品飲之後能讓人體會到回甘生津的特點，清冽爽口。