白茶綠茶紅茶各有什麼功效

白茶、綠茶和紅茶的功效區別在體質和效果方面：

1. 適合不同體質人群：白茶和紅茶適合熱性體質的人，而綠茶適合寒性體質的人。

2. 不同功效：白茶可明目、護肝、抗氧化、維護血糖穩定；綠茶可降脂減肥、預防心腦血管疾病、延緩衰老、清潔牙齒、改善消化不良；紅茶可預防足癬和齲齒、抗感冒、消除疲勞。

3. 注意事項：適量飲用茶類，避免刺激胃腸道，以免影響身體健康，出現腹痛、噁心等症狀。

白茶、綠茶和紅茶的功效區別在體質和效果方面：

1. 適合不同體質人群：白茶和紅茶適合熱性體質的人，而綠茶適合寒性體質的人。

2. 不同功效：白茶可明目、護肝、抗氧化、維護血糖穩定；綠茶可降脂減肥、預防心腦血管疾病、延緩衰老、清潔牙齒、改善消化不良；紅茶可預防足癬和齲齒、抗感冒、消除疲勞。

3. 注意事項：適量飲用茶類，避免刺激胃腸道，以免影響身體健康，出現腹痛、噁心等症狀。

白茶的功效：

1. 抗氧化：白茶含有豐富的茶多酚，有抗氧化的作用，有助於減緩面板老化。

2. 降脂減肥：白茶可以調節人體脂肪代謝，有助於減肥。

3. 抗菌消炎：白茶有殺菌消炎的作用，可以減輕口腔潰瘍和炎症。

綠茶的功效：

1. 增強免疫力：綠茶中的茶多酚和維生素C等成分有助於提高免疫力，預防感冒等疾病。

2. 抗菌消炎：綠茶中的茶多酚和兒茶素等成分具有殺菌消炎的作用，有助於防止口腔疾病和胃腸道感染等疾病。

3. 抗氧化：綠茶中的茶多酚是一種天然的抗氧化劑，可以抵禦自由基的侵襲，減緩衰老過程。

紅茶的功效：

1. 提神醒腦：紅茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激神經系統，提高警覺性和注意力，並緩解疲勞和昏睡感。

2. 促進消化：紅茶中的茶鹼和芳香化合物有助於促進消化，緩解胃部不適等症狀。

3. 保護心臟：紅茶中的茶多酚可以降低血脂和血壓，減少心臟病和中風等心血管疾病的風險。

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茶葉分為紅茶、綠茶和白茶，不同品種功效不同，對此你瞭解多少？

紅茶白茶綠茶都是我國得傳統名茶，在我國得歷史上有著特別高得地位，而且這三種茶葉也得到了特別多人喜愛，當然，最主要得仍是由於這三種茶有特別多得作用，所以下面小編就給大家介紹一下吧！

紅茶得作用

 1、抗口臭

 紅茶兒茶素有除用，可預防口臭。茶葉本身有吸附臭味得效果，也能用來消除房間內得異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥櫃、衣櫃、鞋櫃以及抽屜內即可。

 2、消除疲憊

紅茶能夠消除疲憊，驅除壓力，因而喝紅茶後，會感覺神清氣爽，身心放鬆。

白茶的作用

1、養顏抗變老

白茶有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏得養身成效。白茶可抗氧化，嫩白、細緻肌膚。白茶能夠推遲肌膚變老；白茶具高效抗氧化功用，可強化肌膚抵抗力，避免外界環境對肌膚所引發的不適與提早呈現老化問題，讓肌膚保持耐久潤滑。

綠茶的作用

1、降脂減肥

綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等，能夠促進脂肪焚燒，降低血液中的血脂及膽固醇。

2、推遲變老

綠茶中得兒茶素能明顯進步超氧化物歧化酶酌活性，剷除自由基。所以，常常飲用綠茶，可起到推遲變老得效果。

3、避免口臭

綠茶中所含得兒茶素能夠有用抑制生齲菌，削減牙菌斑及牙周炎得產生。而且綠茶中得單寧酸具有殺菌效果，能夠避免食物渣屑繁殖細菌。因而，愛喝綠茶、能夠有用避免口臭。

 4、防晒

綠茶中得兒茶素具有特別強得抗氧化功用。紫外線會讓面板產生特別多過氧化物，讓面板變得粗糙失掉彈性。如果事前塗改含有兒茶素得茶水，面板中過氧化物量削減25%以上，所以飲用綠茶也具有防晒效果。

六大茶類各有什麼功效？適合什麼人群飲用？

飲茶是我國自古以來的傳統文化習俗，茶葉共有6大種類，分別是綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶。那麼六大茶類各有什麼功效？適合什麼人群飲用？

一、六大茶類各有什麼功效？適合什麼人群飲用？

1.綠茶

綠茶是我國最主要茶種之一，從營養價值看，綠茶沒有經過發酵，很好地留存了茶葉中的天然物質和營養成分，如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是全部茶類中含量最多的。綠茶可清火氣、除煩躁，並增強思維能力、提高免疫力。

適用人群：：工作忙碌的中青年人、腦力勞動者、常面對電腦的人群。

2.紅茶

紅茶是重發酵茶，茶性比較溫和，特別是小葉種紅茶，如正山小種等，茶湯滋味甜醇，沒有刺激性，還具有調節脾胃的功能。在國外，有好友有在紅茶的茶湯中加入牛奶、糖的習慣，這樣更可以補充營養，增加身體熱能。

適用人群：腸胃不好或身體虛弱的人，不宜飲綠茶，而紅茶則比較適宜。

3.黃茶

黃茶的特點就是“黃葉”、“黃湯”，它是由炒綠茶演變出的產物，在炒制綠茶的過程中加入悶黃的程式即成黃茶。黃茶的發酵度在20-30%之間，屬於微發酵茶類。有名的品種有君山銀針、霍山黃芽等。

適用人群：黃茶需悶，屬於“漚茶”，在漚的過程中產生大量消化酶，對脾胃有好處，所以出現消化不良、食慾不振，或是身形肥胖的人最適合飲用。

4.白茶

白茶屬於茶中珍品，發酵度在10-20%之間，屬於輕度發酵茶類。白茶的外形很飽滿，滿身披滿白毫，毫香清鮮。白茶茶湯則色黃綠清清的，滋味清淡但可品出回甘。雖然白茶的普及程度不像綠茶、紅茶那麼高，而且產量也不高，但卻是茶中不可多得的珍品。

適合人群：糖尿病患者宜喝白茶，這是因為白茶在加工中未經炒、揉，茶中所含的多糖類物質基本未被破壞，而茶多糖對醫治糖尿病有肯定功效。

5.烏龍茶

外觀有“綠葉鑲紅邊”之稱的烏龍茶在幾大茶品中獨具鮮明特色，而烏龍茶的製法也綜合了綠茶、紅茶的製作工藝，所以烏龍茶的品質也介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮，又有綠茶的清芬。

適合人群：烏龍茶最適合體形肥胖的人，由於有比較好的降血脂、降膽固醇、助消化功效，在日本被稱為“美容健美茶”。

6.黑茶

黑茶也是我國特有的茶種，在邊疆的少數民族地區流傳廣泛。黑茶的發酵度達到了100%，屬於後發酵茶。

適合人群：黑茶最適合平素喜歡吃食肉的人，這是因為其茶性溫潤，去油膩、去脂肪、降血脂功效都比較顯著。

綜上可知，我國六大茶類都有其各自的特點和功效，適用人群也因品種而有所不同。

鐵觀音茶、腳堯茶、白茶、綠茶紅茶各有什麼療效？？

鐵觀音茶、腳堯茶、白茶、綠茶、紅茶的功效分別是：

1、鐵觀音茶：

鐵觀音是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有七泡有餘香之譽。

除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

2、腳堯茶：

腳堯茶產於貴州黔東南州中部苗嶺主峰的雷公山國家級自然保護區腹地，功效是醒腦潤肺、養胃護肝等。

3、白茶：

白茶的藥效效能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。

4、綠茶：

綠茶是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

5、紅茶：

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑。紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。

參考資料來源：百度百科—鐵觀音

參考資料來源：百度百科—腳堯茶

參考資料來源：百度百科—白茶

參考資料來源：百度百科—綠茶

參考資料來源：百度百科—紅茶

各種茶葉的功效與作用 茶葉的功效與作用大全

1、綠茶

綠茶的功效與作用抗衰老、降血脂、防動脈硬化、降低心血管疾病（綠茶本身含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂）；瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用；抗菌，具備整腸的功能；可改善消化不良情況，如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

2、紅茶

紅茶的功效與作用紅茶品性溫和、香味醇厚，可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養生,促進食慾,可利尿、消除水腫。有強壯心肌功能。抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶功效不遜於綠茶且更有益於心臟。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

3、黑茶

黑茶的功效與作用補充膳食營養、助消化、解油膩、順腸胃；降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病；抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變、降血壓；降血糖、殺菌、消炎、利尿解毒、降低菸酒毒害。

4、烏龍茶

烏龍茶的功效與作用美膚，抵抗衰老：飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少。瘦身：不可多得的減肥品。防蛀牙：飯後一杯烏龍，茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效。改善面板過敏。

5、黃茶

黃茶的功效與作用黃茶是漚茶，在漚的過程中，產生的消化酶，可保護脾胃，提高食慾，幫助消化。消化酶能恢復脂肪細胞代謝功能，化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養物質，防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質保留有85％以上，這些物質能殺菌、消炎。

6、白茶

白茶的功效與作用白茶是一種輕微發酵茶。白茶功效具有三抗（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤）三降（降血壓、降血脂、降血糖）之保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。可治糖尿病、預防腦血管病、降血壓、抗病毒提高免疫力。

7、普洱茶

普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛，其一，普洱熟茶性溫和,暖胃不傷胃；其二,普洱茶可以降血脂；其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了；此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

六大茶類的不同功效，喝茶之前都應該瞭解一下

一、綠茶 降火防癌

兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對 健康 有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌症、改善心血管 健康 、減肥、抵禦電離輻射等。此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

二、青茶 潤燥減肥

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皁素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說，烏龍茶性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。

三、白茶 抑菌抗輻射

白茶的化學成分一般與綠茶比較接近，從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，白茶的抗菌效果比較好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼，能降火去燥。

四、紅茶 暖胃護心

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明，飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。此外，茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說，紅茶性溫，有暖胃的作用，虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

五、黑茶 禦寒降脂

黑茶屬於後發酵茶，茶葉在微生物的作用下發生一系列複雜的化學反應，生成一些對人體有益的成分。

普洱茶和茯磚茶是我國不同型別黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它們都有降脂功效。現階段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關；茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂減肥功能較強。黑茶中的礦物質種類豐富，且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫，有助禦寒，適合虛寒體質者喝。

六、黃茶 人人皆宜

目前，關於黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特徵居於兩者之間，普通人幾乎都適合。

各大茶葉的功效與作用

1，綠茶：面板美白，改善貧血，預防癌症，能夠減少藥物的毒副作用，抗衰老，清口臭；2，烏龍茶：減肥美容，降低膽固醇；3，花茶：調節腸胃，排毒養顏，適用於氣血不足，內分泌失調的人群；4，紅茶：促進腸胃的蠕動，去除油膩，增強食慾，利尿消腫；5，黑茶：軟化血管，對預防心血管疾病有一定的幫助，抗氧化，利尿消毒；6，烏龍茶：抵抗衰老，減肥，改善面板的過敏症狀。

白茶綠茶紅茶有什麼區別有什麼好處

紅茶的功效

　　1、抗氧化保護面板

　　紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞於啟齒的女性想必不少。潮溼惱人的梅雨季節將臨，多喝紅茶可預防腳癬的侵襲。

　　2、抗感冒和流感

　　茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;並且還能抑制流感病毒的活動和增殖，有研究發現每天用紅茶漱口，可預防感冒和流感。

3、抗口臭

紅茶兒茶素有除臭功效，可預防口臭。春天是約會的季節，愛美的MM不妨帶上一瓶紅茶，清新口氣也能提升約會的成功率。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥櫃、衣櫃、鞋櫃以及抽屜內即可。

4、消除疲勞

紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經，消除疲勞，驅除壓力，因此喝紅茶後，會感覺神清氣爽，身心放鬆。

5、美齒效果

　紅茶能美齒，蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預防牙垢的形成;並且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強化牙齒表面的琺琅質。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預防齲齒的功效。

　　6、美足

紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞於啟齒的女性想必不少。潮溼惱人的梅雨季節將臨，多喝紅茶可預防腳癬的侵襲。再教你一招，用泡過的紅茶葉渣來擦腳會有讓你驚喜的效果。

7、補充維生素礦物質促進生長

紅茶含有大量調節人體新陳代謝的維生素礦物質。

白茶的功效

1、促進血糖平衡

保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

2、明目

白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

3、保肝護肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。當酒精攝入過量，超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時，酒精就會對肝細胞產生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。

4、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。

5、養顏抗衰老

　白茶有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。白茶可抗氧化，嫩白、細緻肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老；白茶具高效抗氧化功能，可強化肌膚抵抗力，防止外界環境對肌膚所引發的不適與提前出現老化問題，讓肌膚保持持久光滑。

綠茶的功效

1、降脂減肥

現代醫學研究表明，綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質、維生素等，這些物質的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。

2、防止心腦血管疾病

綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶還含有茶甘寧，這種物質可增強血管的韌性，經常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。

3、延緩衰老

綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。

　4、防止口臭

　　綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經常飲用綠茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果實由細菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良症狀。

6、預防癌症

　研究表明，綠茶中的有機抗癌物質主要為茶鹼、茶多酚、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要為硒、鉬、錳、鍺等。

　　7、防晒

綠茶中的兒茶素具有很強的抗氧化功能。紫外線會讓面板產生大量過氧化物，讓面板變得粗糙失去彈性。如果事先塗抹含有兒茶素的茶水，面板中過氧化物量減少25%以上，所以飲用綠茶也具有防晒效果。

8、保護神經細胞

　　綠茶中的多酚類化合物具有保護神經細胞的作用。多酚化合物能啟用支援細胞生存的因子，抑制導致細胞死亡和神經退行性病變的因子，從而提高神經細胞生存率，減少由酸性物質引起的神經細胞損傷。

9、降低膽固醇

綠茶可防治心血管疾病所述，茶葉中的維生素C具有減少膽固醇沉積於血管壁，排出膽固醇的作用。

　　10、可預防流感

　　綠茶中所含茶酸，遇到流感病毒時可與之結合，減少病毒對健康細胞的感染。

花茶，白茶，紅茶，綠茶各有什麼功效哪個好

花茶有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。 花茶種類繁多，功效方面來講，花茶的功效大概可以分為四類：醒脾健胃、清肝明目、清熱利溼和美容養顏。

白茶有提神、殺菌、降脂降壓、抗輻射、同時白茶還有助於防暑、解毒、治牙痛、預防癌症、利尿等方面的功效。

紅茶有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管作用。

綠茶有降低心血管疾病、抗衰老、美容美白、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、綠茶有抗癌、抗突變作用、抗高血壓，防治動脈粥樣硬化作用、飲茶能生津、止渴、解熱、消暑、茶葉抗輻射作用、利尿作用。

紅茶，綠茶，白茶，黑茶有什麼區別，對養身有什麼幫助嗎？

喝茶其實對人體是很好的，像綠茶，紅茶之類的都是可以養身的，綠茶對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果，紅茶有助消化去油膩之功，冬季進補肥膩時有利。味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。

不同種類茶葉之間的本質區別在於，茶葉中多酚物質黃烷醇的氧化程度不同(例如，像含有多酚物質，在切割一段時間後會變色，而不同種類茶葉的加工是抑制或促進多酚物質的過程，首先說一下黃茶，黃茶非常罕見，甚至生活在黃茶區的人也可能不知道。但是會做飯的人知道蔬菜在鍋裡悶了會變黃。黃茶也是如此。黃茶像綠茶一樣殺青後，綠茶的葉子可以通過溼熱和乾熱變黃(輕度發酵)。幹茶是的，茶湯是的，葉底是的。然而，黃茶的大部分生產還沒有完全轉變，看起來太像綠茶了。

說起中國著名的綠茶，綠茶是保留了更多新鮮葉子的天然物質。其中，茶多酚和咖啡因保留了85%的鮮葉，葉綠素50%的維生素損失較少，從而形成綠茶“清湯綠葉，味道收斂力強”的特點。綠茶具有降血脂和防止血管硬化的藥用價值。夏天很熱，建議喝苦味和涼性的綠茶，綠茶具有清熱解毒和止渴的作用。綠茶含有大量茶多酚、咖啡因、氨基酸等。具有刺激口腔粘膜和促進消化腺分泌的作用。有利於促進產液，是夏季解暑解渴的好產品。

中國僅次於綠茶的就是紅茶了，萎凋、揉捏和發酵都是為了促進紅茶中茶多酚的氧化(完全發酵)。茶多酚本身是一種無色物質，在紅茶加工過程中兒茶素聚合形成茶黃素和紅色茶紅素，所以紅茶的茶湯是鮮紅色的，葉底是紅色的。然而，在紅茶的乾燥過程中，由於水分的流失，茶葉表面的茶色素顏色加深，所以紅茶的幹茶是紅茶。

綠茶、紅茶、黑茶和白茶，分別有什麼養生作用？

現在的人生活越來越好，自然就越來越注重如何養生。而養生除了可以通過瑜伽，健身以外，還有就是喝茶養生。閒時喝茶論道，平心靜氣，很是怡然。但是每種茶的品種不一樣，功效就會不一樣，但是綠茶、紅茶、黑茶、白茶等，說白了，共同點就是排毒養生。

一、綠茶為不發酵的茶，發酵度為零。選茶葉，還是依照自已喜歡的味道來的好，並不是發酵度越高越好，比如說綠茶需要慢品，清香原味為好，所以不需要發酵，工藝不同。綠茶可抗氧化、提高免疫力。

二、紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

三、黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。因為黑茶的原料比較粗老，在製造過程中要堆積發酵很長時間，因此黑茶葉片呈現暗褐色，屬全發酵茶。它有降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌等方面的功效。黑茶特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關。

四、白茶是製作最為簡單的一種茶類，經兩三天純天然醞釀而成，不經任何微發酵，不促進也不抑制茶多酚的氧化。白茶幹茶多白毫，它的特點是不殺青、不揉捻也不焙火。因此，白茶几乎沒有什麼湯色。適合精神緊張、壓力大者；少年兒童喝白茶有利於保護眼睛。