肉桂的功效與作用的功能與主治甜的苦的

肉桂的功效與作用：

1. 抗菌作用：肉桂中含有豐富的香葉酸和肉桂酸，具有很強的抗菌作用，可以有效地殺死多種細菌和真菌。

2. 促進血液迴圈：肉桂能夠刺激心臟和血管的運作，促進血液迴圈，調節身體的氣血平衡，從而減少心臟病和中風的發生。

3. 控制血糖：肉桂中的肉桂醛可以模擬胰島素的作用，有助於降低血糖水平。

4. 改善消化：肉桂能夠促進胃腸道的蠕動，促進食物消化和吸收，減少胃腸道不適的發生。

5. 提高免疫力：肉桂中的一些物質能夠增強免疫細胞的活力，提高身體的抵抗力。

甜的苦的：

肉桂屬於中藥材，味辛、甘，性溫。在口感上味道略帶甜味，所以可以使用於調味或者烘焙 pastry 中。對於苦味，如果不是特別敏感，大部分人可以接受肉桂這種微弱的苦味。