電餅鐺如何做小零食
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1、準備適量麵粉,加適量白糖攪拌均勻。
2、準備好的兩個雞蛋打成蛋液。
3、先在麵粉裡新增蛋液。
4、揉成光滑的麵糰。
5、用擀麵杖擀成圓圓的薄片。
6、用刀把四周邊切掉劃成長方形片。
7、把面片放進電餅檔,待兩面金黃時,夾出擺盤即可。
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。
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