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端午節

在我們的中國有著許許多多古老的傳統節日，現在我為大家說說端午節吧！端午節又稱為端陽節，是我們中國十分隆重的節日。端午節是我國二千多年前的舊習俗，直到現在人們還在過端午節，它是紀念我國戰國時期偉大的愛國詩人屈原。

農曆五月初五就是端午節了，家家戶戶都要包粽子，還有有趣的划龍舟比賽呢！奶奶在家已經煮好了香噴噴的粽子，開啟鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香，讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來，真是回味無窮呀！

吃完粽子後，爸爸帶我去看划龍舟比賽，這裡人山人海，車水馬龍的可熱鬧了！比賽開始了，各個隊伍都蓄勢待發，隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面，猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油，在為參賽者加油鼓勵，參賽者們聽了心裡充滿了信心使勁地划槳，水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的，最後，落後的一號終於追上了遙遙領先的二號第一個衝過了終點，觀眾們不禁歡呼起來，到處都是一片歡樂的海洋。啊！這真是我最難忘的一天了。

中國的傳統節日真是豐富多彩呀！他就像一座巨大的寶庫，還有許許多多的傳統節日等著你去找呢！

每年一次的端午節今年又快到啦。

端午節的前一天，家家戶戶都忙著開始包粽子。 這一天清晨，我一起床，就看見媽媽已經把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。

我趕緊隨便的洗了幾把臉，就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁，我們一家邊吃邊談論粽子。

我對爸爸說：“粽子形狀很特別，既不是方的，也不是圓的，那是什麼形狀呢？”爸爸沒有回答我的話，可他隨口就給我講了端午節吃粽子的來歷。爸爸說：“傳說吃粽子，是為了紀念古代詩人屈原的。

屈原一生寫過許許多多著名的詩篇，提出過許許多多愛國的政治主張，但是楚王不採納。最後，楚國國土被侵佔，他滿懷憂憤，跳江自盡。

人們為了懷念他，崇敬他，在每年的這一天，就把粽子和許多好吃的都投到江裡，意思是不讓魚兒們去吃屈原的屍體。” 爸爸說完了。

我說：“屈原真是好樣的！可是媽媽，粽子是怎麼包的？”媽媽說：“粽子是用翠綠，鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗，如果不包大棗，也可以用豆子代替。煮熟它，要一個晚上。

煮熟以後，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就看見潔白的米團在裡面，很好吃，並且吃不膩。它既是開胃美食，又是營養豐富的滋補品。”

啊！端午節不僅讓人忘不了，還有美味可口，營養豐富的粽子。

今天是端午節，是我國的傳統節日。

媽媽提前幾天就買好了粽葉、豆沙、糯米、蓮子、豬肉、蝦仁、蘑菇、還有鹹蛋黃。全家起了個大早開始包粽子，包粽子看起來簡單，包起來可有點難了，我好不容易包出了一個粽子，卻像個“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角鬥裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其餘四指在葉子下面拖住，先放一顆豆沙把尖部堵嚴，再放入糯米蓋住豆沙，然後放入豬肉、蓮子、蝦仁、蘑菇、鹹蛋黃，再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴，在拿繩子捆好紮緊，最後把多餘的線剪掉。”

我聽了心想小小的粽子還有那麼多學問，還是乖乖學吧！我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一塊豆沙再放入糯米，然後放入食材，三繞四卷，哈哈！一位“大將軍”出現了，給他繫上“腰帶”他更神氣了！

中午，吃著自己包的粽子，心裡美滋滋的，真實又香又甜啊！

今天天氣晴朗，我的心情也格外高興。因為今天是五月初五端午節，是個包粽子吃粽子的日子。之所以每家每戶都要包粽子，是為了紀念戰國偉大愛國詩人屈原。

當然，我們家也不例外。媽媽早上很早起床，到市場買配料。到了中午，各方面準備完成。開始，我把兩片竹葉疊在一起，在三分之一處折一個角，形成三角體。然後，我在底下鋪上三分之一的糯米，然後把一大勺香噴噴的肉餡塞了進去，再蓋上一層糯米。最後用竹繩把粽子綁起來，掛在門圈上。

粽子蒸好後，一家人吃著自己辛辛苦苦包的粽子，心中無比的甜蜜和滿足。這真是個難忘的端午節！

記的小時候，村裡的大人們都稱我是一個無法無天的小淘氣鬼。

做的事情足以讓你笑的前俯後仰。再過幾天就要過端午節了，家裡人一會兒做飯，一會兒掃地，一會兒準備包棕子的材料，忙的氣都喘不過來了。

而我這個小淘氣鬼卻在一旁哈哈大笑，大人們見了唉聲連連，說：“唉，真拿他沒法。”日子在我蹦蹦跳跳的時候溜走了。

轉眼間，端午節到了，家人拿出早已準備好的蘆葦葉子，放進鍋裡煮沸後，開始包粽子。我呢，則在一旁玩耍，不時傳來哈哈的笑聲。

不是什麼都逃不過俺那水汪汪的大眼睛嗎？我回頭一看，他們正在有說有笑地包粽子。我想，何不去湊湊熱鬧呢！？於是，我連走帶跑，蹲在盆子旁，把我的小手伸進盆子裡那綠綠的水裡。

哇，好舒服啊！像母親的手撫摸著我。後來，我玩的越來越帶勁了，居然把盆子裡的“小精靈”往外潑，嘴裡直喊：“下雨嘍，下雨嘍。”

大人們嚴峻的臉上顯示出一種難堪的樣子，說：“快別弄了，再不停手，可要打屁股了。”而我這個人是非常倔強的，我把他的話只當耳邊風，繼續我的遊戲。

這下我可把他惹惱了，他的一巴掌落在我那光滑的臉上，好疼啊，頓時我的臉紅的像蘋果一樣。“吧噠”一聲，一滴晶瑩的淚珠落了下來。

隨後，我捂著臉，跑了出去。家人找了我一天，急得團團轉。

其實我就躲在家旁邊的草垛裡，偷偷地流淚。晚上，家人問我疼嗎？我連連搖頭。

本來我有點恨他們，現在想來，我對他們的不滿已經完全消失了，反而還非常高興，因為我知道他們還愛著我。童年的事讓我開心，讓我回味無窮，讓我難已忘懷。

它在我的記憶大門裡留下了一道美好的回憶.我想粽子怎麼做呢？我問了媽媽哦原來是這樣弄的：要把江米泡七八個小時後，然後開始不斷的換水把江米的洗乾淨.把棗洗乾淨，可以加些葡萄幹.把買好的粽葉用鍋煮十五分鐘，然後取出涼透，細繩準備好.把粽葉用手窩出個像三角一樣的形狀後把江米放一半，然後放上棗和葡萄乾，多少自己定，要想好吃可以多放點，也不必非得放在中間，出可以在沒放江米前放點也行的.然後上面把江米再放上去，要平口就行，然後把粽葉按照其邊緣稜角開始包，再用繩纏緊，多纏幾下，繫上活釦下鍋，水沒粽子一點煮四十分鐘，入涼水中涼透再吃才粘而好吃打字不易，如滿意，望採納。

今天是端午節，是我國的傳統節日。

今天早晨，媽媽早早的就起床了，她去了菜市場，買回來一些粽葉、肉、蜜棗、和糯米。媽媽一回到家，先把粽葉用開水燙一下，然後把蜜棗、肉和糯米放在一個鍋裡，再把一些醬油倒入鍋裡，緊接著把它們拌在一起，餡便做好了，這些準備工作做好之後，媽媽便開始包粽子了。只見媽媽不慌不忙的拿起幾片粽葉，圈成一個類似圓錐的形狀，接著放一些餡在裡面，然後再用一片粽葉包起來，最後用一根線紮起來，這樣，一個粽子便包好了。我學著媽媽的樣子也包起粽子來。粽子包好了，媽媽立刻把粽子放在鍋裡煮，過了不久，粽子煮好了，媽媽拿起一隻粽子，剝開粽葉，細細地品嚐，我看著媽媽臉上的表情，忍不住笑了，媽媽見了，被我搞得丈二和尚——摸不著頭腦，但看我開心的樣子也笑了。

這一天，人們不光吃粽子，還賽龍舟，插艾青……這都是過端午節的風俗習慣，據說都是為了紀念愛國英雄屈原的。

今天我度過了一個快樂的端午節。

農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子----端午節.雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗.但我感覺，南方的端午節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現端午節特色.

端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日.每到端午節這一天，我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕：.圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裡面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味.甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥：鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料.包好的粽子放在一個鍋裡煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房。。.

解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裡藏著紅紅的粽肉，鹹粽子裡白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時節，家裡包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的.其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們.因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家帶來的吃不完的粽子.

石溪久住思端午，館驛樓前看發機.顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微.衝破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸.這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的巨集觀場面。然而，在我的家鄉廣州也有在端午節划龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。在端午節這一天村裡都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭第一個到達終點。儘管下著針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體溼透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關鍵時刻，贏了比賽才重要。。.劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村裡的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村裡的女人也是沒份參加的，所以，到底有什麼菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。

村裡的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼。。.細雨霏霏，江水湧湧。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。

故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃著正宗的家鄉粽子，看著精彩的家鄉龍舟賽，心裡頭別有一番滋味。

盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。

我從來沒包過粽子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。 。

“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裡面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裡頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。

下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裡，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裡充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……

端午節的日記

一年一度的端午節就要來了。提起過端午，我心裡有說不出的高興，因為今年的端午，我要跟著奶奶學包粽子。

吃過午飯，我便開始跟著奶奶學。奶奶讓我先拿一張煮過的粽葉對疊在一起，握成漏斗形，對我說“要握的緊一點，這樣才不漏米。”然後再在粽葉裡放一半糯米，在糯米的上面放一顆又紅又甜的紅棗，最後在它的上面再放一把糯米蓋住、包住。再用線捆綁，一個粽子就包好了，碧綠玲瓏，惹人喜歡。看著奶奶包的粽子那麼好，我也忍不住拿起幾片粽葉包起來。可包粽子看起來容易做起來可難得很呀。我連包了幾個也沒包好，不是露了，就是鬆了皮，要不就是四個角的我包成了三個角。

可奶奶說：“你這已經包的不錯了，哪有一學就會的！”我費了一翻周折才包出了一個既不漏米有像粽子的醜八怪。粽子和端午是一對好朋友，晚飯時，我聞著粽香，吃著我親手包的粽子，我心裡比吃了蜜還甜。我想：這是我的童年裡最難忘的一件事。