白茶怎麼泡才好喝

1、杯泡法，準備水杯，燙洗後放入白茶，第一泡衝入熱水洗茶，第二泡注入熱水至八分滿；

2、壺泡法，將紫砂壺溫洗後投放白茶，倒入熱水洗茶，再沿著內壁沖水；

3、蓋碗法，取白瓷蓋碗，沖洗後放入白茶，倒入熱水潤茶，等茶葉舒展後再次注入熱水。

白茶泡法：

1. 溫水預泡：將白茶放入茶具中，用80度左右的溫水先浸泡30秒，把茶葉泡開，將溫水倒掉備用。

2. 沖泡：用85度左右的熱水沖泡白茶，一般用一次沖泡法，即熱水瞬間衝泡茶葉，約5-8秒鐘後就可以倒出，重複幾次即可，每次沖泡時間可適當延長。

3. 等待發酵：放置1-2分鐘後，讓靜待的茶湯稍稍發酵變化。這個過程中，白茶色澤會變得更加純淨，茶香也能更好地散發，口感也更加和諧。

4. 入口輕品：白茶喝起來比較淡，可以搭配一些小點心一併食用，也可以根據自己的口感喜好適當調整浸泡時間和浸泡溫度，增加茶葉的濃度和口感。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

準備一隻蓋碗，5g白茶，主斗居屬束量團一壺開水，將茶具用開水清洗乾淨，然後將5g白茶投入蓋碗中，將沸水衝入蓋碗茶水比例為1:20，水溫為100℃，第一泡為洗茶不飲用，然後再次高衝注水七分滿，蓋上蓋子，悶泡20s左右塊危石出湯，將茶湯倒入茶杯，即可飲用。

根據蓋碗的大小而定，一般投茶量是蓋碗容量的1/3，或者按照茶水比例1:20進行投放，少了還可通過控制早跳聚降華畫助述水量來掌握茶湯的濃度，即白茶5功京g，水100ml左右。

即醒茶，使茶的狀態和口感變得更好，不可用太滾的水猛衝茶葉(95℃左右)，而應用“來自潤”的方法將茶葉慢慢喚醒。

需用高溫的水沖泡，如過是新白茶則水溫可以用85~90℃，老白茶則需要用95℃以上的水。

沿著蓋碗邊緩緩注入沸水，水流的高度要低，不能對著茶葉直衝來自，注水後蓋上蓋子。

蓋蓋悶泡後20s即可出湯，第一泡的出湯時間看醒茶的程度，醒茶充分則在注完水後停留15秒即可出湯;醒茶不充分時則可稍微拖後20s左右。

出湯時，碗要端平，手要拿穩，出湯時不能猶豫，一定要快，儘快將茶湯瀝乾。

壽眉和白牡丹這類的以葉片為主的老白茶很適合煮著喝，味道濃郁醇和，喝起來很舒服一點兒也不寡淡無味，有興致的可以再試著加一些紅棗或者陳皮，茶湯的味道又會有變化，更香更有層次，保健功效也是大大的，老白茶藥同犀角，清熱解毒。

把煮茶壺加水至壺身的三分之二，加歲要熱至沸騰(若冷水煮茶，會讓茶湯的滋味變得很濃烈，口感不佳)，依壺身的大小投茶三到五克。

文火慢熬，升討紀跟型病王保持茶湯不變右之冷，茶湯的顏色變深就可以出湯了。

第一煮，茶湯沸騰1-2分鐘就可以關火，會看到老白茶的茶湯呈現橙黃色。第二煮可以適當的延長時間，煮5分鐘左右，茶湯顏色變得澄亮即可出湯，也可根據自己的喜好適當調整時間。

煮出來的老白茶，有一種獨特的芳香，濃郁又綿甜，暖暖回甘，沁人心脾。

白茶出湯時間：以蓋碗法為例，總結經驗如下

白毫銀針，投茶5克左右，水溫為90度左右，第一泡沖泡20秒出湯，往後每泡可延長5秒左右。

白牡丹，投茶5克左右，水溫為95度左右，第一泡沖泡25秒出湯，往後每泡可延長5秒左右。

貢眉和壽眉、老白茶和緊壓白茶，投茶5克左右，水溫為100度，第一泡沖泡30秒出湯，第二泡沖泡20秒，往後每泡可延長5秒左右。

其他比較有用的內容推薦2：

1、備洗茶具：沖泡白茶，提議選用透明無色的玻璃杯。先取溫水洗杯，潔淨的同時還能起到溫杯、消毒的浸染。2、取茶：按照玻璃杯的鉅細，按1:50的比例量取白茶茶葉，也就是1克茶50毫升水。一樣平常玻璃杯投放2-3克閣下的白茶量即可。3、潤茶：往茶杯裡倒入少許溫水，水量以沒過茶葉為宜，稍微動彈一下玻璃杯，使白茶茶葉充實吸水，然後快速倒出茶湯。4者狀美個洋國一鹽、沖泡：沿杯壁輕緩注入90-100度閣下的開水，至杯子的七八滿即可。沖泡約5分鐘便可品飲。

福鼎白茶怎麼泡才好喝 福鼎白茶沖泡方法

1、杯泡法：

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

2、蓋碗法：

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法：

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具好或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、煮飲法：

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

白茶怎麼泡？

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

福鼎老白茶怎麼泡才好喝

方法如下：

1、杯泡法

這個方法很適合上班一族。尤其是在夏天，大家長時間待在空調房裡，這個時候喝一杯老白茶是最好的。在週末的時候，如果你只有一個人在家，也可以用杯泡法。杯泡法對於茶具的使用並沒有很嚴格的要求，只要能泡茶即可。

小白比較常用的是玻璃杯。用200ml透明玻璃杯，取3-5g老白茶。先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

2、蓋碗法

蓋碗是所有茶具裡面最實用的了。用蓋碗沖泡出來的老白茶風味獨特。蓋碗泡老白茶適合二人對飲。取白茶投入蓋碗，用開水洗茶溫潤聞香，然後用功夫茶泡法，這樣能品到老白茶的醇厚口感。

3、壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具或者是白瓷壺，如果條件不允許的話，用不鏽鋼的茶壺也可以沖泡。取5-6g福鼎白茶投入其中，用約開水洗茶溫潤聞香，然後再注入開水，15秒後即可品飲。

4、大壺法

這種方法適合群體共飲和長時間飲用。取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

5、煮飲法

煮飲，其實一年四季都可以用。用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，口感醇厚奇特，亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

白茶怎麼喝才正確方法

白茶的正確泡法：開水沖泡、煮茶。

1、開水沖泡

白茶最簡單最正確的沖泡方法就是直接用沸水沖泡，在需要衝泡老白茶時，可把老白茶與水之間的比例控制在1:50左右，把茶葉放入的準備好的，劇中先沖水洗茶，然後再次沖水浸泡茶葉，過一分鐘就要把裡面泡出的茶湯取出，降溫以後可以慢慢品飲。

2、煮茶

老白茶的耐泡性特別強，它在沖泡時還可以入鍋煮，想喝老白茶時可以取10~20克老白茶，直接放到乾淨的養生鍋或者養生壺中，然後加入適量清水加熱煮開，繼續煎煮，5~10分鐘，煮好以後過濾得到的茶湯，茶香濃郁，滋味甘醇，降溫後就能直接飲用。

辨別老白茶真假的方法

1、看外形：若為自然存放的真老白茶，其幹茶的顏色並不均勻，且有光澤。做舊的老白茶表層的顏色基本一致，且顯暗沉。

2、觀湯色：一般來說，真正的老白茶，沖泡時的湯色變化是由淺到深。而且由於工藝上的不炒不揉，即使年份很老，茶的水浸出物也會析出的較慢。而摻雜新工藝的假老白，因經過揉捻等工序做舊，往往前幾泡湯色較深，往後反而湯色越來越淺。

3、聞香氣：在香氣上，做舊的老白茶聞起來有香而茶湯中無香，它偽裝不來歲月陳化帶來的自然香氣。

4、品茶湯：真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香氣撲鼻，8年以上的老白茶，衝上十多泡還是很有味道。做舊的白茶口感滋味接近普洱茶的平滑，並且不耐泡。

5、觀葉底：通過自然氧化、緩慢發酵的老白茶，葉底靜脈走水清晰，有活性。而後期加工、造舊的白茶脈絡不清晰，用手一捏就爛掉了。而且，相較起來，假老白茶的葉底看起來發烏髮黑。

白茶應該怎樣沖泡才好喝

白茶的沖泡方法，我在這裡推薦三種：

第一種，白瓷蓋碗沖泡

用蓋碗沖泡白茶，有兩大好處。

1、能感受到每一沖茶湯和滋味的變化

蓋碗沖泡，是一衝一衝地衝泡，蓋碗不吸收茶香不吸收茶滋味的特點，自然是能讓白茶展示每一衝的風味變化。

2、溫度降低較快。

蓋碗沖泡，先將沸水注入蓋碗中，而後出湯，倒至玻璃茶海中，然後再分到品茗杯當中。這個沖泡的過程，會讓溫度下降，方便喝茶。

第二種，玻璃杯泡茶

玻璃杯泡茶，也適合夏天。做法也比較簡單，取一個玻璃杯，投入定量的白茶（具體投茶量根據玻璃杯大小選擇，一般300毫升玻璃杯，配2克左右的白茶即可）。而後注入沸水，等到茶湯變涼後，就能喝了。

第三種，大壺沖泡

大壺，即容量較大的玻璃壺（一般是1L左右），這類大壺，適合家庭飲用。大壺沖泡白茶，投茶5-8克，注入沸水，當道茶湯變色後，即可倒出茶湯喝。

白茶沖泡方法

白茶沖泡方法其實很簡單的哦，下面讓我來給您具體的講解一下吧。

白茶

飲用白茶，獨有其法。白茶美譽仙子，從外形到內質都散發著高貴、素雅、自然、純淨的東方神韻，具有極強的親和力。可適合多種沖泡方式，小杯品啜、大杯豪飲、熱飲、冷飲皆適宜，甚至從早到晚的濃茶也是很有特色的品味品飲白茶有三個關鍵點不要錯過：溫潤泡後聞毫香、浸泡後觀杯裡茶形。咽後感受喉部的蜜韻，即能體會到白茶特有的毫香蜜韻。

白茶沖泡方法

1.杯泡法。一人獨飲，用杯泡;用200ml大杯(適宜各種材質，玻璃杯最適宜)，取5g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘後就可飲用

2.蓋碗法。二人對飲，用蓋碗：取3g的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然後像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，這樣就能品到十分清新的口味.

3.壺泡法。三五人雅聚，用壺泡：用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的最佳選擇。取7-10g的白茶投入壺中，用90度開水溫潤後用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。

4.大壺法。群體共飲，用大壺：大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享，特別是夏天。因為白茶的冷飲更好喝，並且決不傷害身體。

5.煮飲法。特殊保健，用煮飲：這是民間一直沿用的祕方。用清水加15g老白茶(陳三年以上)煮3分鐘成濃汁後過濾出茶水，待涼到70度新增一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用，頓感體輕神寧其中妙用自能體會，其口感神韻更是醇厚奇特。

白毫銀針的沖泡方法

沖泡銀針白毫的茶具通常是無色無花的直筒形透明玻璃杯，品飲者可從各個角度欣賞到壞中茶的形色和變幻的姿色。沖泡時銀針白毫的水溫以70℃為好，其具體沖泡程式如下：

備具：多采用玻璃杯賞茶：用茶匙取出白茶少許、置於茶盤供茶客欣賞幹茶的形與色

置茶：取白茶2克，置於玻璃杯中。浸潤：衝入少許開水，讓杯中茶葉浸潤10秒鐘左右。

泡茶：用高衝法，按同一方向衝入開水，水至七分滿

靜置：白毫銀針沖泡開始時，茶芽浮在水面，經5—6分鐘後，才有部分茶芽沉落杯底，此時茶芽條條挺立，上下交錯，猶如雨後春筍。約10分鐘後，茶湯呈橙。

白茶怎麼喝才好

白茶好喝的方法是用95攝氏度左右開水沖泡，不要泡得太濃。

飲用白茶的用具，並無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。

飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲後令人回味無窮。

茶葉的儲存方法

1、有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年。如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因為水瓶膽與外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內，加塞蓋嚴後，以白蠟封口，外包膠布，簡單易行，易於家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶葉，用設有內外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好，可以減少容器內的空氣接觸，容器蓋要與容器身結合嚴密，以防止溼氣進入。

3、茶葉的包裝材料要求無異味，盛茶容器和使用方法上要儘可能密閉，有良好的防潮效能，減少與空氣接觸，要求存放在乾燥、清潔、無異味的地方。

白茶怎麼喝 白茶喝法技巧

您好，

白茶的泡法有很多，茶臻選為您列出3個白茶的沖泡方式：

須知：

泡白茶的水溫：白毫銀針85度左右，白牡丹90度左右，壽眉老白茶100度左右。

投茶量：1:3:5:7:9克。即冷泡法1克，飄逸杯和玻璃杯泡法3克；蓋碗和小壺泡5克；大壺泡7克；煮白茶9克。建議常飲茶、飲淡茶，泡茶量寧少勿多。

1、冷泡白茶

把1克白茶先用冷水潤洗一下，然後裝入瓶中

擰上蓋慢慢待白茶仙子釋放青春吧，1個小時後即可品飲

夏日裡要制用冰涼冷飲，只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格，慢慢冷上幾個小時，或外出辦公，回來即有一杯夏日裡的健康冷飲。

糖尿病不適者，用冷開水泡，一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天，慢慢邊泡邊飲，堅持適量飲用，非常有好處。

2、飄逸杯泡白茶

上層空間裡放茶葉，注水泡茶。

下層空間裡容納茶湯。泡好茶，把上層取下，即可一人品飲美味茶滋味了。

亦可取下上層後，整個杯子充當了公道杯，分湯二三人共飲成趣。

用飄逸杯泡白茶，只需要簡單的幾步即可，開水潔具；然後投茶3克放入上層空間裡，根據前面說的相應水溫快速潤洗一下茶；再注水稍待10-30秒後按壓瀝湯按鈕，茶湯自然流入到飄逸杯下層空間中；品飲。然後如此迴圈注水出湯即可，直至無味。

3、蓋碗泡白茶

蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出湯四個步驟。

溫杯：用沸水湯洗碗盞，目的有二，一是潔具，二是方便接下來投入幹茶後的搖香聞香。

投茶：根據蓋碗容量的大小來定，一般投茶量為蓋碗量的三分之一，記住寧少勿多這個詞就好。建議少則3克多則5克即可。

搖香聞香：入茶後，藉助剛剛的碗的熱度，激發幹茶的香，可以細細品味茶香，及有無異雜味等。同時搖後，如果有碎末會粘附於碗蓋上，又可以用水衝去，利於下面泡出更美味的茶湯，而較少苦澀，因碎茶與完整條索浸出內質快慢不同，帶來泡茶的難度。這些，皆是泡茶的藝術了。

潤茶：洗茶即醒茶，又稱溫潤泡，用前文提到的適度的開水，浸潤下茶，快速出湯棄頭湯不飲，然後，並不要急於接著注水，可以稍等幾秒種，等待茶兒的甦醒，此為用“潤”的手法慢慢將茶葉喚醒。

沖泡：不同白茶用不同的前文規定的水溫，沿蓋碗邊沿緩緩注入，水流一定要低，不能對著茶葉衝，俗稱“衝破膽”。

出湯：出湯要把握兩點，就是時間和手法，注完水後停留5-10秒即可出湯，手法要平、穩、快，碗要端平，到了出湯的時間不猶豫；瀝乾後，放好蓋碗，蓋子可稍微開啟，讓茶葉通通氧氣，這樣茶湯會更好喝。

4、煮飲白茶

建議9克老白茶，

可入冷水慢慢煎，亦可是水先沸，然後投入茶再文火慢燉三二分鐘出湯品飲。

白茶的泡法，白茶怎麼泡才好喝

一般優質白茶是一芽二葉初展，幹茶翠綠鮮活略帶金，聞一聞香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整。

方法2:茶具

1.沖泡白茶一般選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，就如紅茶一般，通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中的姿態。

方法3:茶溫

1.由於白茶較細嫩，葉子較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜，不宜過燙。

方法4:溫杯

1.倒入少許開水於茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒出，目的是讓杯子留有一定的溫度

方法5:潤茶

1.用茶匙取白茶少許置放在茶荷中，向每個杯中投入3克左右白茶，提舉沖水壺將水沿杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是為了浸潤茶葉使其初步展開。

方法6:泡茶

1.沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約佔杯子的三分之二為宜，沖泡後靜放2分鐘。

方法7:品茶

1.先聞香再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，觀葉底可以看到沖泡後的茶葉在漂盤中的優美姿態，然後小口品飲、回味甘甜。

白茶應該怎樣沖泡才好喝

優質的白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧，白茶如何泡叶韻福鼎白茶。

(一)茶葉選擇：一般優質白茶是一芽二葉初展，幹茶翠綠鮮活略帶金，聞一聞香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整。

(二)準備茶具：沖泡白茶一般選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，就如紅茶一般，通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中的千姿百態。

(三)泡茶用水：由於白茶較細嫩，葉子較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。

(四)溫杯：倒入少許開水於茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒出，目的是讓杯子留有一定的溫度。

(五)置茶潤泡：用茶匙取白茶少許置放在茶荷中，然後向每個杯中投入3克左右白茶，提舉沖水壺將水沿杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

(六)運茶遙香

這是比較關鍵的，用左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動約半分鐘，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發揮。

(七)迴旋注水沖泡

沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約佔杯子的三分之二為宜，沖泡後靜放2分鐘。

(八)品茶

先聞香再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，觀葉底可以看到沖泡後的茶葉在漂盤中的優美姿態，然後小口品飲、回味甘甜。