茶樹菇排骨湯的做法

材料肋骨500克，茶樹菇40克，姜2片，棗去核6顆 做法 1、茶樹菇洗淨，溫水泡30分鐘 2、肋骨飛水去血沫 3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯（湯鮮美的關鍵阿），放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水 4、煲5-6小時，出鍋時放入少量鹽，也可盛到碗中自己

蔥切末，裝盤備用，薑切片，裝盤備用，茶樹菇去根，放入碗中，加滿水泡軟，排骨放入冷水中，煮制30分鐘，邊煮邊用勺子撈去浮沫。

材料：茶樹菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、薑片一片。 調料：鹽5克、味精5克。 做法： 1.將茶樹菇、排骨洗淨備用。 2.將茶樹菇、排骨、去核紅棗、薑片放入砂鍋中，用大火燒15分鐘，再用小火慢慢燉上一個小時，關火放入鹽、味精調味即可。 Ti

放入茶樹菇、生薑，攪拌均勻，加蓋中火煲1小時，揭蓋加入鹽，攪拌均勻，出鍋裝碗，撒上蔥末，完成。

不上火，具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。 準備材料： 排骨350g、茶樹菇30g、胡蘿蔔半根、食鹽3g、生薑1塊 做法： 1、將排骨斬成小塊，清洗乾淨後備用； 2、茶樹菇提前半個小時放清水中泡發； 3、胡蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊，生薑切成小塊； 4、鍋

擴充套件閱讀，以下內容您可能還感興趣。

茶樹菇蓮藕排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

茶樹菇    

馬蹄    

枸杞    

紅棗    

香菇    

蓮藕    

山藥    

排骨    

茶樹菇蓮藕排骨湯的做法  

排骨焯水去沫。

洗乾淨排骨，放入茶樹菇，香菇，紅棗，枸杞，姜。加水煮沸。大火。

放入蓮藕。蓮藕可先用鹽醃十分鐘。轉中火煮三十分鐘。

放入山藥，馬蹄。依個人口味煮十到二十分鐘。

放鹽，少許生抽。

茶樹菇燉排骨可以加蘿蔔嗎？

可以的，推薦做法：

蘿蔔香菇排骨湯

用料

主料豬大排400g酸蘿蔔400g

調料食鹽適量

蘿蔔香菇排骨湯的做法

1.以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提鮮

2.香菇泡發備用

3.白蘿蔔去皮切滾刀塊

4.排骨洗淨先下鍋焯一下

5.另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘

6.把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開，在用小火煮30分鐘

7.下鹽巴調味撒上蔥花即可食用

香菇蘿蔔燉排骨

材料:白蘿蔔.香菇.排骨.生薑. 調料:鹽.味精

做法:

1:白蘿蔔用滾刀法切塊.香菇提前一個小時泡好.排骨切塊(大小自己決定啦),生薑切片

2:燒一點水,水開後把排骨倒進去焯一下,去除血水.撈起

3:坐鍋點火,倒一丁點油,油熱後下生薑煸香,倒入排骨小炒兩下,速倒水並加香菇,先用大火煮開五分鐘,再轉小火慢燉15分鐘

4:15分鐘後倒入白蘿蔔轉大火再燉15分鐘後,加調料就可出鍋了,根據個人喜好加味精.

茶樹菇排骨湯裡面可以放海底椰嗎?

可以的，沒有問題

推薦做法：

茶樹菇排骨煲

用料

主料豬大排250克茶樹菇50克

調料食鹽3克蔥10克姜10克料酒2茶匙生抽10毫升老抽5克白糖15克十三香3克

茶樹菇排骨煲的做法

1.幹茶樹菇先洗淨，然後用溫水蓋蓋泡軟。（泡茶樹菇的水也不要倒掉，這個非常有營養，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分鐘以上，中間要換水三次，這樣做的目的是為了讓排骨去掉血腥味

2.將排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，蔥，姜醃30分鐘，這樣做的目的是為了讓排骨更入味。醃的時間越長，味道越好，但不要超過一天

3.鍋中放少許的油，將排骨炒出油，關火

4.茶樹菇去掉根部，用剪刀剪成5釐米長的段，泡茶樹菇的水一併放入沙鍋中

5.再倒入排骨，加入鹽，慢煲至排骨熟了即可

烹飪技巧

1、排骨放入料酒是為了去腥，另外排骨最好選擇黑豬的排骨，那個比較香，而且腥味也沒有那麼重。要想買到好的排骨，要早一點去超市或者菜場，那裡有更多選擇。

2、醃一會兒排骨入味後，再煸炒一下，也可以去腥。

3、如果你沒有茶樹菇，放入一些香菇也不錯。就是香菇排骨煲拉。

營養功效

關於茶樹菇的營養：

1、茶樹菇風味獨特，味美香甜。和香菇是兩種不同的菇類。茶樹菇的蛋白質含量高達19.55%,所含蛋白質中有18種氨基酸。

2、中醫認為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。所以，希望大家能夠多吃一些菇類產品哦，有利於健康。

鯉魚怎麼做好吃茶樹菇排骨湯怎麼做

主料排骨500g茶樹菇50g板栗80g 輔料蜜棗適量鹽適量姜適量

步驟

茶樹菇排骨湯的做法步驟11.把材料準備好。

茶樹菇排骨湯的做法步驟22.鍋中煮開適量水，把洗乾淨後切成塊的排骨放進鍋中，焯10分鐘。

茶樹菇排骨湯的做法步驟33.取出，用清水衝乾淨浮沫。

茶樹菇排骨湯的做法步驟44.板栗用水泡洗一下。

茶樹菇排骨湯的做法步驟55.茶樹菇提前用溫水泡開。

茶樹菇排骨湯的做法步驟66.去掉根部的泥塊，切成小段。

茶樹菇排骨湯的做法步驟77.湯鍋中注入適量清水，加入洗乾淨的蜜棗、去皮後的姜、板栗和排骨。

茶樹菇排骨湯的做法步驟88.大火煮開，轉中火煮1小時後加入茶樹菇。

茶樹菇排骨湯的做法步驟99.轉大火，煮開，再轉回中大火煮30分鐘即可。

茶樹菇排骨湯的做法步驟1010.喝的時候再按個人口味調入適量鹽。

茶樹菇排骨湯的做法步驟1111.非常地鮮、香

花膠茶樹菇燉排骨的家常做法 花膠茶樹菇燉排骨怎樣做

花膠茶樹菇燉排骨補腎益精、滋養筋脈；茶樹菇益胃健脾、固腎滋潤。花膠茶樹菇湯滋補益腎、養陰潤燥、生津止渴、補肝補肺、益精補氣。

材料

花膠，茶樹菇，排骨適量，蜜棗，淮山，枸杞。

做法

1、花膠、茶樹菇泡水發開；

2、排骨或扇骨飛水；

3、全部材料放入鍋中燉兩小時。