石榴的營養價值 正確吃石榴的方法

1、正確吃石榴的方法：將洗淨的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，深度要適宜，不能劃到果肉，會影響口感。最後兩手用力把石榴沿刀印掰開即可。

2、石榴作為一種營養豐富的漿果，深受大眾喜愛。石榴含有石榴酸等多種有機酸，能夠促進胃酸的分泌，能夠幫助消化、增強食慾。石榴所含的維生素C和胡蘿蔔素都是強抗氧化劑，可防止細胞癌變、預防動脈粥樣硬化。