蘇格蘭烤魚如何做

1、主料：魚適量。

2、輔料：柑葉、洋蔥、檸檬汁、橄欖油。

3、首先把魚用蘇格蘭威士煨制，2－3小時。

4、然後再用柑葉加洋蔥混合進行烘烤。

5、之後再不斷翻動，使之被燻烤。

6、再度烘烤，出爐，蘇格蘭烤魚就做好了。