如何做烤巴沙魚
- 家常美食
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1、食材:巴沙魚肉200克,香芹粒50克,羅勒葉3克,蒜碎10克,黑胡椒粉5克,乳酪粉5克,番茄醬10毫升。
2、將巴沙魚肉洗淨,切塊,放入盆中。
3、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、黑胡椒粉、番茄醬和少許清水,攪拌均勻。
4、烤盤內鋪上錫箔紙,放上巴沙魚,再撒上乳酪粉。
5、烤箱預熱至200℃,推進烤盤,以上下火200℃烤制約10分鐘。
6、取出裝盤,即可食用。
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沙魚
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