百花蜜和蜂蜜有何不同

1、性質不同：百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，營養成分比較多。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜，在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。

2、主要營養成分不同：百花蜜含有果糖、多種氨基酸、維生素和微量元素。蜂蜜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等元素。

3、價值功效不同：百花蜜主要食用功效：促進新陳代謝、調節免疫、助長髮育、增強記憶、健腸胃、促進血液迴圈、保肝、消炎、鎮痛、延年益壽等多種作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助長髮育、增強記憶、可以預防和糾正兒童的貧血。蜂蜜主要食用功效：清熱，補中，潤燥，止痛，解毒，減肥，美白，使面板光潔細嫩。