西米可以做什麼 西米最好吃簡單的做法介紹
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1、西米可以做芒果西米露。
2、材料:芒果2個、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜。
3、做法:在鍋中燒開水,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋煮。大約20分鐘,西米煮至快全透明時關火,蓋上蓋子燜5分鐘。
4、芒果切成小丁。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水,再倒入牛奶中,攪拌均勻。
5、西米在牛奶中浸泡20分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
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