用壓力鍋如何做鍋巴好吃竅門

1、洗兩杯到三杯米,太多了受熱不均勻。水要比電飯鍋少一些。

2、電陶爐溫度調到1000度,開鍋後繼續加熱五分鐘。

3、靜置兩分鐘後排氣。電陶爐溫度調到380度,定時15分鐘。

4、把飯放入電飯鍋保溫,鍋巴留一半加點米飯加點水繼續煮十分鐘左右。