涼拌八爪魚做法

1、用料：小八爪魚250g、青瓜一條、香菜兩根、蒜五顆、陳醋五大茶勺、醬油一大茶勺、芝麻油兩茶勺、麻油兩茶勺、辣椒油兩茶勺、白糖半茶勺、鹽兩茶勺。

2、把八爪魚把內臟拿出來洗乾淨！

3、把水燒開，放八爪魚放進去灼90秒！撈起來放冰水解熱再撈起來！放一邊晾乾水！

4、把青瓜洗乾淨，切開半，用刀拍扁，再切成

5、1cm大放一邊靜置著！切好蒜蓉，香菜也放一邊！

6、最後就是把所有材料調料放一起拌好，等五分鐘就可以開動了！