雜糧如何做好吃

1、五穀雜糧可以做糊糊的：黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗乾淨後放在一個大碗中，加入清水，水量要沒過豆子，浸泡1夜；

2、泡好的豆子放入蒸鍋中，大火上汽後改中火蒸40分鐘；

3、豆子蒸好後拿出趁熱加入適量的紅糖，拌勻，晾涼；

4、然後分次加入攪拌杯中，低速攪拌10秒鐘，反覆2次，直到打成米糊即可。