怎樣做炸薯條才好吃

1、土豆2個、番茄沙司10克、鹽1克、植物油適量；

2、準備原料，將土豆削去皮，切成1釐米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然後瀝乾水分，最好用吸水紙仔細吸乾水分。

3、下鍋炸，將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。

4、裝盤，炸好後將油瀝乾，趁熱撒上鹽和胡椒。

5、貼士：最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因為只有土豆切出來的新鮮薯條才會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。