掛麵需放哪些調料

1、準備食材，小番茄一切兩半，雞蛋切兩半，在裡面可以去放一些芝麻醬牛肉醬，或者是放入生抽2勺、鹽1小勺、香油適量。一些蔥花，蒜末，醬油，醋，白砂糖食用鹽這些調料，做出來就會顯得掛麵，非常好吃。

2、製作掛麵的時候需要放，雞油，蠔油，味精，雞精，食鹽，高湯，這些調料才能好吃。