番茄炒雞肉的做法步驟

1、雞500克、番茄300克、鹽1勺、白糖2勺、油10毫升、姜3片、熱水適量。

2、方法：番茄洗淨切塊，雞肉斬件，薑切片。

3、燒熱油把雞肉爆炒。把雞肉炒幹一些加入番茄。

4、加入些砂糖翻炒，加少許熱水加蓋子燜一下。

5、雞肉熟了，放點鹽調味就可以。