番茄芝士火鍋的做法 番茄芝士火鍋步驟

1、準備材料。豆腐切塊，平菇洗淨撕條，香菇切片，西葫蘆切片，海帶絲泡軟，火腿切片。

2、鍋里加入水、海帶絲，煮10分鐘。

3、放入平菇、香菇、金針菇，煮5分鐘至蘑菇變軟。

4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味。

5、依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開。

6、放入辣椒醬，煮10至15分鐘。

7、依次放入西葫蘆。

8、再加入方便麵、芝士年糕，煮3分鐘。

9、放入牛肉卷，煮至肉卷熟。（芝士年糕不能煮太久）。放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味，就可以關火了。