肉末豆瓣醬的做法

1、主輔料： 豬肉、豆瓣醬。

2、把豬肉切碎末。

3、熱油，放入蔥薑末炒香。

4、放入豬肉末。

5、中小火，炒至肉末發白。

6、放入豆瓣醬。

7、翻炒均勻，加少許白糖提味。小火燒製1分鐘即成，出鍋盛入碗中，即可上桌品味。