帶殼蒸生蠔多長時間

1、帶殼蒸生蠔蒸5到7分鐘就可以了。

2、生蠔主要含有的是蛋白質，容易熟，因此不需要蒸太長時間，並且生蠔具體的蒸制時間還和生蠔的大小，生蠔具體的開殼方式有關係。一般生蠔大、未開口的時間長一些，生蠔小，去一面殼的生蠔蒸制時間短一些。