醃鮮姜的家常做法分享 怎麼醃姜好吃

1、食材用料：

鮮姜300克、醬油300克、醋150克、白糖80克、蒜瓣30克。

2、製作方法：

（1）鮮姜洗乾淨控水。

（2）撒上少許鹽醃製2個小時候把水份攥幹。不喜歡鹹的的可以用水衝幾遍把水份控幹。

（3）所需要的材料：

（4）倒入鍋中開鍋後一分鐘關火，涼透。

（5）倒入容器裡面放入冰箱，吃的時候拿出來吃多少拿多少。