雞蛋麵條

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麵粉：300克;雞蛋：2個; 食鹽：3克;水：適量;

雞蛋麵條的做法

麵粉加入雞蛋、冷水、鹽，用筷子攪成面絮，略揉成團(2只雞蛋+冷水共120克)

放入壓面機多次壓制成厚3毫米得面片

最後壓出合適寬度的麵條即可(沒有壓面機，可用手工相同操作，手工操作時液體量可少許新增)