牛肉漢堡

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

漢堡胚：2個;豬肉餡：30克;牛肉餡：30克; 麵包糠: 30克;洋蔥: 少許;雞蛋: 1個;黃瓜: 5克;西紅柿: 5克;乳酪: 5克;沙拉醬: 5克;生菜: 5克; 食鹽：適量;料酒：適量;醬油：適量;黑胡椒：適量;牛奶：20毫升;

牛肉漢堡的做法

準備些蔬菜夾到漢堡裡，這裡有黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、乳酪片、沙拉醬、生菜葉

在準備些肉餡，我做的是牛肉漢堡，碗裡放了一半牛肉餡一半豬肉餡，也可以放雞肉做成雞肉漢堡

最後準備些水果做沙拉

還需要一些麵包糠，在麵包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一會

需要把蔬菜洗乾淨，切好備用

在肉餡中加入一個雞蛋，一點洋蔥碎，鹽、胡椒、料酒和醬油，最後加入麵包糠拌勻

把肉餡分成若干份，做成圓餅狀，入鍋中小火煎熟，也可用烤箱烤熟

把煎好的肉排連同蔬菜一起放入漢堡胚中即可