如何做漢堡包

做漢堡包的各種材料的英文：A variety of materials for making hamburgers 1、鹽：Salt 2、雞胸肉：Chicken breast 3、漢堡胚子：Burger Embryo 4、生菜：Lettuce 5、番茄醬：Tomato sauce 6、沙拉醬：Salad dressing 擴充套件資料material 讀法 英

現在很多人都很喜歡吃漢堡包，但是還是不要多吃，今天為大家講講怎麼做漢堡包，希望能夠對大家有所幫助。

材料/工具

漢堡包

方法

首先先準備一個漢堡胚

拉麵漢堡你居然沒聽過？這可是從紐約“飛”來的超級網紅，一露面就刷爆了吃貨的朋友圈！這回終於可以在家自己做啦~

然後在漢堡胚的兩面抹上沙拉醬

主料 高粉 200g 低粉 50g 全蛋 30g 鮮奶 140g 細砂糖 25g 鹽 1/4小勺 酵母粉 1小勺 黃油 25g 輔料 肉餡 250g 鹽 1/4小勺 蠔油 1小勺 砂糖 1/2小勺 黑胡椒粉 1小勺 玉米澱粉 3大勺 料酒 1大勺 沙拉醬 適量 生菜 適量 番茄 1個 黃瓜片 適量 雞蛋 3

放入生菜

將煎好的雞蛋放在生菜上，再放入番茄沙司

材料拌勻揉成麵糰，發酵半小時，分兩份放入模具中，刷牛奶撒芝麻，放入烤箱烤18分鐘，切開，放入配料，這樣漢堡包就完成了，具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、鹽 2克、玉米油 8克、細砂糖 5克、酵母 2

將漢堡的後蓋蓋上

一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！

裡面的東西除了雞蛋以外還可以根據孩子的口味放入培根、香腸或雞腿肉都可以。

主料：漢堡胚子1個、漢堡牛肉1片、雞蛋1顆、番茄適量、青瓜適量、生菜葉適量 輔料：植物黃油適量、沙拉醬適量、番茄醬適量 1、準備好漢堡胚子和漢堡牛肉，如下圖所示。 2、生菜洗乾淨，番茄切片，黃瓜切片，如下圖所示。 3、平底鍋放一匙黃油，

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漢堡包怎麼做？

材料拌勻揉成百麵糰，發酵半小時，分兩份放入模具中，刷牛奶撒芝麻，放入烤箱烤18分鐘，切開，放入配料，這樣漢堡包就完成了，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：高粉度 100克、低粉 20克、水 65克、鹽 2克、玉米油 8克、細砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻問 少許、芝士片 4片、沙拉醬 2勺、生菜 適量、番茄 1個、火腿 2片、番茄沙司 2勺。

1、把高粉，低粉，水，鹽，玉米油，細砂糖，酵母拌勻，靜置半小時。

2、將麵糰按壓排氣，分成2份，揉圓後放入漢堡模。

3、表面刷牛答奶，撒芝麻。

4、烤箱170°度，烤18分鐘後拿出。

5、火腿切片，煎制。

6、漢堡坯橫切開專，抹沙拉醬，依次擺放芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片，番茄沙司，蓋上頂屬部的麵包。

7、這樣就完成了。

注意事項：

麵糰揉好後需要靜置半小時進行發酵，這樣做出的漢堡更鬆軟可口。

漢堡包牛肉餅怎麼做

原味的牛肉餅:很新鮮的牛肉末，加鹽，加黑胡椒百碎和一些玉米澱粉就可以了.

如果願意可以加度上問洋蔥碎和白葡萄酒，這樣可以祛除一些牛肉的腥味，還可以加一點辣醬油，都是不錯答的.

之後捏成圓餅放到烤盤上煎就可以了，煎熟後放在圓麵包中，加番茄沙司，回法式芥末，洋蔥碎，黑胡椒碎，和CHEESE片就答可以享用了。

請問做漢堡要什麼材料？怎麼做？謝謝

主料：漢堡胚子1個、漢堡牛肉1片、雞蛋1顆、番茄適量、青瓜適量、生菜葉適量

輔料：植物黃油適量、沙拉醬適量、番茄醬e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333431363562適量

1、準備好漢堡胚子和漢堡牛肉，如下圖所示。

2、生菜洗乾淨，番茄切片，黃瓜切片，如下圖所示。

3、平底鍋放一匙黃油，把漢堡牛肉小火兩面煎一下，邊煎邊用筷子在上面戳一些小孔，如下圖所示。

4、把蛋煎成荷包蛋，如下圖所示。

5、麵包剖開，用鍋底的餘油煎一下，如下圖所示。

6、麵包攤開，在底部放上煎好的牛肉，如下圖所示。

7、加一層青瓜片，擠上一點沙拉醬，如下圖所示。

8、再鋪上一層番茄片，再擠上一點沙拉醬，一點番茄醬，如下圖所示。

9、鋪上生菜葉，荷包蛋，如下圖所示。

10、用上面的麵包蓋起來，剩下的番茄切小丁，用生菜葉子裝起來，擠上少許的沙拉醬，如下圖所示。

擴充套件資料：

漢堡的錯誤和謠言

一、漢堡包不是油炸食品

很多人錯誤地認為漢堡包是油炸食品。漢堡使用的肉不一定要經過油炸。漢堡可以通過水煮、烘培、燒烤等多種方法制作。吃漢堡不會危害健康。漢堡是健康的食品。漢堡食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

二、熱量和肥胖

1、人們通常會把上揚的體重歸咎為漢堡包熱量大所導致。但食物與飲料本身是無所謂好壞的，只有不良的飲食習慣。

2、據美國糖尿病學會的訊息稱：只要長期的攝入熱量不超過消耗熱量，所有的食品與飲料在均衡的膳食結構中均有其自身作用。漢堡可以幫助你緩解飢餓，滿足身體的營養需求，供應日常活動所需的能量。

三、漢堡包不會導致高血壓

1、高血壓產生的原因是，胰島β細胞不能正常分泌胰島素。漢堡包不會損壞胰島β細胞，也不會減少人類身體內部的胰島素。只要不進行暴飲暴食和不長期進行高鹽飲食，那麼你就不會出現高血壓的現象。

2、美國糖尿病學會，認為漢堡不會導致糖尿病。

參考資料來源：百度百科-漢堡包

漢堡包裡面的雞塊是怎麼做的

原料

A材料：雞胸肉120克。

B材料：蔥末20克，姜10克，蒜頭40克，五香粉百1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉度1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，醬油膏1大匙，小蘇打1/4茶匙，水50ml，料理米酒1大匙，

C材料：炸雞排粉100克，孜然粉適量。問

做法

1、雞胸肉洗淨後去皮、去骨。

2、 將所有材料B放入果汁機中打約30秒混合製成醃汁備用。

3、 將作法答1的雞排放入作回法2的醃汁中，醃漬約30分鐘後撈起、瀝乾。

4、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中，以按壓方式均勻沾裹上粉備用。

5、 熱油鍋，答待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金*時即撈起、瀝油，加適量孜然粉即可。

漢堡包坯怎麼做

麵包店買現成的比較方便。

如果時間允許，並百且家裡還有工具的話，也可以自己做

材料（12個的量）：1、全蛋25克，細砂糖60克，鹽1小匙，幹度酵母15克，水225克

2、高粉415克，奶粉1大匙

3、奶油50克

做法：1、乾酵母溶於5倍30度的溫水問中，與材料1中的其他材料拌勻至糖溶化備用。

2、做法1與材料2一起揉成麵糰至光亮後再加入材料3揉至光滑不粘手、質地答鬆軟為止。

3、將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜進行1小時的基礎發酵。

4、基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60克，滾圓靜置鬆馳10分鐘專，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。

5、表面刷上蛋液，沾屬上白芝麻後放入烤箱以170度烤約10分鐘即可。