正宗麻婆豆腐做法

第一步：

首先將買回來的豆腐切塊，以及將五花肉切末，鍋內放油後再放入肉末，將肉末炒熟並且盛出備用。

第二步：

鍋內放油之後再放入郫縣豆瓣醬2勺，翻炒均勻之後倒入少許水。

第三步：

放入花椒10克、胡椒粉3勺以及辣椒麵2勺拌炒均勻，之後放入之前炒好的肉末。

第四步：

攪拌均勻肉末與醬料之後放入豆腐，最後放入水澱粉燜煮一分鐘即可。

看了我的方法，現在你學會如何在家做麻婆豆腐了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何在家做麻婆豆腐。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系，所以不能吃辣的朋友根據自己的吃辣程度放入辣椒噢。以上就是在家做麻婆豆腐的步驟。