這樣蒸鴨肉又香又營養

1、板鴨一般蒸15分鐘就熟了。

2、常見的板鴨通常可以分為兩類，一類是幹板鴨，一類是溼板鴨。

3、幹板鴨因為沒有水分，不需要蒸很久就能熟，一般蒸15分鐘就可以了。

4、溼板鴨因為它體內有著相當多的水分，所以蒸的話還得讓它揮發掉其中水分，所以需要時間比較長，一般要半小時左右。