晒得小魚乾怎麼做好吃 晒得小魚乾如何做好吃
- 家常美食
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1、食材準備:辣椒,小魚乾,鹽,味精,白糖,食用油。
2、小魚乾把它用水沖洗一下,控水放在一旁備用。
3、鍋中倒入食用油,待油位上升之後,將辣椒先放入油鍋中進行爆炒,爆炒出香味之後將魚乾放入辣椒中一起炒,加入料酒,鹽,白糖調味。
4、少加入一些水開始煮一下,當魚乾變軟的時候就出鍋,出鍋前加味精調味就可以了。
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