晒乾的魚如何接著吃

1、蒸著吃。將魚乾洗淨後，用溫水泡軟，如果是大魚乾要切成塊，將魚塊放入盤子中。

將盤子放到電飯鍋蒸籠上，煮飯時放上，等飯煮好，魚即蒸好。

2、油炸吃。此法適宜小魚乾，將魚乾洗淨後，用溫水泡軟。

將魚乾上撒入少量麵粉，放在油鍋裡油炸，炸至兩面金黃撈出控油即可吃。

3、紅燒吃。將魚乾洗淨後，用溫水泡軟。鍋中倒入油，加入蔥薑蒜爆香。

然後倒入魚乾，再加入醬油、辣椒等其它調料，按自家口味新增佐料紅燒即可的。