如何做桔子罐頭
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1、把準備好的罐頭瓶子用清水洗好,再放入到微波爐中,消毒,然後取出備用。
2、把準備好的桔子去掉桔子皮,然後去掉桔子瓣表面的絲絡,分成一個個的桔子瓣備用。
3、取一個乾淨的湯鍋,這裡要注意,一定不能用鐵鍋,搪瓷鍋或者不鏽鋼鍋都可以。在鍋中放適量的清水,水的數是不要多,只是能沒過桔子瓣就可以。
4、把冰糖放入鍋中,開火煮制,等鍋中的冰糖全部化開以後把桔子瓣放入鍋中,用大火把鍋燒開,然後再調成小火慢慢的熬製十來分鐘即可關火。
5、把煮好的桔子在鍋中自然降溫,降溫以後取出裝入到處理好的罐頭瓶子中,密封起來入冰箱儲存,第二天取出即可食用。
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