綠豆甜湯如何做的好喝又稠

1、材料：綠豆 500克，百合 30克，海帶 500克，紅糖 500克。

2、先把綠豆洗乾淨，然後用清水泡一晚上，海帶也要預先泡一晚上，百合可以不用泡。

3、把泡好了的綠豆和百合放進鍋裡，可以在鍋裡多加點清水，你自己估摸著有幾個人喝的量，可以適當多加點水。

4、清水加入鍋裡之後，蓋上鍋蓋把水煮開，然後轉小火慢煮，這裡的關鍵就是綠豆要煮熟。

5、這時候把海帶切成絲，海帶你可以切細一點，也可以切粗一點，這個隨便你自己的愛好。

6、把切好的海帶加入鍋裡，這時候綠豆已經煮熟了，海帶加入鍋裡以後多熬一會兒。

7、海帶估計煮熟了，就可以加紅糖了，紅糖下入鍋裡以後要多煮一會兒，等到紅糖煮化了就可以了。夏天喝上一碗，十分清涼解暑。