製作可口的山楂蘋果罐頭的方法介紹 怎樣做酸甜可口的蘋果山楂罐頭

1、取兩個新鮮的蘋果，用食鹽搓洗蘋果表皮，洗淨後用鹽水泡一會，最後把蘋果沖洗乾淨備用。

2、取5個新鮮的大紅棗，用清水把大棗洗淨，用鹽水泡一會，再放在菜板上，用刀把棗切片去棗核，切好備用。

3、取4-5個新鮮的山楂，用鹽水清洗山楂表皮，多衝洗幾遍，把山楂洗好待用。

4、取適量冰糖待用，冰糖有止咳化痰作用，所以冰糖的用量根據自己喜好放，不喜歡冰糖就少放，喜歡就可以適當多放點。

5、把洗淨的山楂切片去核待用，把洗好的蘋果用刀削成蘋果片，都備好待用。不喜歡蘋果皮的可以去皮備用。

6、煮鍋放適量清水，加入備好的冰糖，大火煮開，等把冰糖煮化後，就可以加入備好的蘋果。

7、煮劃冰糖後加入切好的蘋果片，然後加入切好的山楂片，最後加入紅棗，水多，選用大火煮開，十五分鐘就可以了。

8、十五分鐘後湯汁已濃，這樣我們酸甜可口的蘋果山楂罐頭就煮好了，把煮好的蘋果山楂，盛入碗中就可以開吃了，趁著溫熱特別好吃，如果一次吃不完，可以放涼裝入容器中，儲存冰箱冷藏，隨吃隨取出熱一下就可以了。