山楂果酒的家庭烹飪方法 怎麼做山楂果酒

1、食材：低筋麵粉200克，綿白糖50克，雞蛋40克，色拉油80克，泡打粉2克，小蘇打1克，全蛋液少許，白芝麻少許，山楂醬50克。

2、將色拉油，雞蛋和白糖都倒入大碗中，用打蛋器攪拌至粘稠，篩入低粉、泡打粉和小蘇打，用刮刀拌勻，輕拍成團，切勿手揉，醒10分鐘。

3、將醒好的麵糰，夾在保鮮膜中間，擀成0.5釐米左右的面片，將面片用刮板從中間對切成兩半，一半面片上均勻抹上山楂醬，將另一半面片覆蓋在塗滿山楂醬的面片上，塗上蛋液，撒上芝麻。

4、用刮板切成小塊，碼入烤盤放入烤箱，中層，上下火，170度，烤15分鐘即可。