做山楂罐頭方法

1、一斤山楂，然後清洗乾淨，把山楂核用筷子捅出。

2、備冰糖一袋，匯入煮過裡面一些水，按你想做多少湯來放，不可以放入過多的水，然後等。

3、水燒開後把半袋冰糖倒入鍋中，等待融化。

4、冰糖融開，將山楂放入鍋中煮，煮致粘稠即可。

5、程式全部做完，讓鍋冷卻，把做好的山楂裝進玻璃瓶裡面，冷藏冰箱裡面，第二天即可吃到美味的山楂罐頭了。