家庭版絲襪奶茶的製作方法
- 家常美食
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1、食材:紅茶茶葉30g、純牛奶500g、白糖100g、水100ml。
2、茶葉用溫水洗,撈出備用。
3、將鍋燒熱,加入白糖待糖炒至焦糖色。
4、當糖色呈現焦糖,加入之前洗好的茶葉翻炒30s,然後加入100ml水。
5、等水煮沸,加入純牛奶煮開,煮開後關火蓋上鍋蓋悶15min,讓茶味更濃郁。
6、將煮好的奶茶過濾,用容器盛出即可飲用。
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