凍芝麻湯圓怎麼做怎麼做凍芝麻湯圓

1、主料：糯米粉200g；輔料：芝麻餡240g、清水適量。

2、糯米粉倒入大盆裡。慢慢加入溫水和成軟硬適中的麵糰。

3、準備好芝麻餡料或其他餡料，分成10克一個的小劑子，一共24個。

4、把麵糰搓長，均等切成24個小麵糰。

5、取其中一個窩成一個碗形，包入一個餡料。

6、搓圓。其他分別依次做好。

7、然後放入冰箱冷凍層冷凍至硬。

8、這樣冷凍湯圓就做好了，放冰箱隨吃隨取。